Точне ультразвукове титанове різання леза для замерзлих частувань
Вступ:
Ультразвукове різання їжі - це процес, який використовує вібраційні ножі високої частоти. Застосування ультразвукових коливань до ріжучого інструменту створює практично без тертя різання, яка забезпечує багато переваг. Ця низька - розрізання тертя вирізає найрізноманітніші харчові продукти чисті та плями - безкоштовно. Дуже тонкі пластівці також можуть з’являтися через знижений електричний опір. Їжа, що містять предмети, такі як овочі, м'ясо, горіхи, ягоди та фрукти, можна вирізати без деформації або переміщення. Низькі умови тертя також знижують тенденцію таких продуктів, як Nougat та інші помадки, щоб дотримуватися ріжучих інструментів, що призводить до більш послідовних скорочень та менших простоїв. Ультразвук використовується роками для скорочення готової продукції. Сонотроде, що гойдає, знижує стійкість у процесі різання і навіть очищає залишки при використанні з хлібобулочними виробами, енергетичними батончиками, сиром, піцами тощо з гладкими, відтворюваними різними поверхнями, без деформації та теплового пошкодження продукту, всі ці різання роблять ультразвукову їжу популярною та більш вітальною!
|  |
Застосування:
Він може вирізати запечені та заморожені продукти різних форм, таких як круглий, квадратний, вентилятор, трикутник тощо, і може запропонувати індивідуальні ультразвукові рішення відповідно до потреб клієнта та існуючих умов. Підходить для різання кремового мульти - шарного торта, торта з мусу з сендвіч, торт Jujube, торт з бутербродом, наполеон, швейцарський рулет, брауні, тирамісу, сир, бутерброд з шинкою та інші хлібобулочні вироби.
|
|
Демонстрація робочих показників:
Технічні умови:
Модель №: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Частота: | 40 кГц | 20 кГц | |||||
Ширина леза (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Сила: | 500 Вт | 800 Вт | 1000 Вт | 1200 Вт | 1500 Вт | 2000 Вт | 2000 Вт |
Матеріал леза: | Титановий сплав харчових класів | ||||||
Тип генератора: | Цифровий тип | ||||||
Блок живлення: | 220 В/50 Гц | ||||||
Перевага:
1. Валтразонічна потужність від 1 до 99% регулюється.
2.Но прилипаючи до леза. Розріз делікатний, вільне від чіпів, і не прилипає до ножа.
3. Наша ультразвукова система різання підходить для автоматичної випускної лінії.
4. Оперативні ширини різання можуть бути надані на основі детальних вимог.
5. Різноманітність продуктів нарізки без зміни леза.
6. Всі вирізання їжі, заморожених продуктів та вершків можуть бути адаптовані.
7
8. Пошукність для збільшення ширини різання з лопатями послідовно
9. Нижня швидкість нарізки: від 60 до 120 ударів / хв
- Коментарі клієнтів:
Оплата та доставка:
| Мінімальна кількість замовлення | Ціна （USD） | Деталі упаковки | Здатність постачання | Порт доставки |
| 1 одиниця | 980 ~ 5900 | Звичайна експортна упаковка | 50000шт | Шанхай |
Ультразвукова технологія різання їжі, по суті, використовує високі - частотні коливання для досягнення чистих, точних скорочень без перетягування або деформації, зазвичай пов'язаних з традиційними методами різання. Ультразвукове титанове різання леза - це серце цієї складної системи. На відміну від стандартних лез, ультразвукове титанове різання леза резонує на частотах або 20 кГц, або 40 кГц, створюючи майже без тертя поверхні різання. Ця вдосконалена технологія дозволяє з легкістю нарізати заморожені торти, сир та інші складні продукти харчування, щоразу представляючи ідеальний розріз, не порушуючи текстуру чи цілісність їжі. Корисність ультразвукового титанового різання леза виходить за рамки лише його різання. Його дизайн мінімізує харчові відходи, забезпечує гігієну за рахунок зменшення контакту з їжею з лезом та підвищує загальну безпеку процесу різання - атрибути, які є неоціненними у високих - об'ємних установах приготування їжі. Незалежно від того, чи це виготовлення елегантних десертних порцій або обробка великої кількості сиру, ультразвуковий різак для їжі високої амплітуди стоїть як незамінний інструмент для кулінарних фахівців, спрямованих на підвищення свого ремесла з точністю, ефективністю та інноваціями.