شفرة قطع التيتانيوم بالموجات فوق الصوتية الدقيقة للعلاجات المجمدة

في عالم الطهي المتطور ، تكون الدقة والكفاءة ذات أهمية قصوى ، خاصةً عندما تتضمن الفن الدقيق لتقطيع الحلويات المجمدة ومنتجات الألبان. هنا في Hanstyle ، نحن فخورون بتقديم حلنا المبتكر - قاطع الطعام بالموجات فوق الصوتية عالية السعة 20 كيلو هرتز/40 كيلو هرتز ، مدعوم من شفرة قطع التيتانيوم بالموجات فوق الصوتية. تم تصميم هذه الأداة الرائعة على وجه التحديد لتلبية المتطلبات المعقدة للمطابخ المهنية وصناعات معالجة الأغذية ، مما يضمن الدقة والنظافة التي لا مثيل لها في كل قطع.

مقدمة:

---

إن قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هو عملية تستخدم السكاكين الاهتزازية عالية التردد. يخلق تطبيق الاهتزازات بالموجات فوق الصوتية على أداة القطع سطح قطع بدون احتكاك يوفر العديد من الفوائد. هذا السطح المنخفض - قطع الاحتكاك يقطع مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية نظيفة وبقع - قد تظهر رقائق رقيقة جدًا أيضًا بسبب انخفاض المقاومة الكهربائية. يمكن قطع الأطعمة التي تحتوي على عناصر مثل الخضروات واللحوم والمكسرات والتوت والفواكه دون تشوه أو إزاحة. يقلل ظروف الاحتكاك المنخفضة أيضًا من ميل المنتجات مثل Nougat وغيرها من فندان للتمسك بأدوات القطع ، مما يؤدي إلى تخفيضات أكثر اتساقًا وأقل وقت للتوقف. تم استخدام الموجات فوق الصوتية لسنوات لقطع المنتجات النهائية. يقلل Sonotrode المتأرجح والبارد من المقاومة في عملية القطع وحتى ينظف نفسه بقايا عند استخدامه مع البضائع المخبوزة ، وقضبان الطاقة ، والجبن ، والبيتزا ، وما إلى ذلك مع أسطح القطع الناعمة القابلة للتكرار ، دون تشوه وتلف حراري للمنتج ، كل هذه القطع الموجات فوق الصعودات الصعودية تحظى بالترحيب والترحيب أكثر!

طلب:

---

يمكن أن تقطع الأطعمة المخبوزة والمجمدة من الأشكال المختلفة ، مثل المستديرة والمربع والمروحة والمثلث ، وما إلى ذلك ، ويمكنها اقتراح حلول بالموجات فوق الصوتية المخصصة وفقًا لاحتياجات العملاء والظروف الحالية. مناسبة لقطع الكريمة المتعددة - طبقة الطبقة ، كعكة موس ساندويتش ، كعكة جوجوب ، كعكة ساندويتش على البخار ، نابليون ، لفة سويسرية ، براوني ، تيراميسو ، الجبن ، شطيرة لحم الخنزير وغيرها من السلع المخبوزة.

مظاهرة أداء العمل:

---

تحديد:

---

نموذج رقم:	H - UFC40	H - UFC20
تكرار:	40 كيلو هرتز	20khz
عرض الشفرة (مم):	80	100	152	255	305	315	355
قوة:	500W	800W	1000W	1200W	1500W	2000W	2000W
مادة الشفرة:	سبيكة التيتانيوم من الدرجة الغذائية
نوع المولد:	النوع الرقمي
مزود الطاقة:	220V/50Hz

ميزة:

---

1. 1. إعداد الطاقة ultrasonic من 1 إلى 99 ٪ قابل للتعديل. 2. لا التمسك بالشفرة. الشق حساس وخالي من الرقائق ، ولا يلتزم بالسكين. 3. نظام القطع بالموجات فوق الصوتية مناسب لخط إنتاج القطع التلقائي. 4. يمكن توفير عرض القطع الخيفي بناءً على المتطلبات التفصيلية. 5. على مستوى المنتج مجموعة متنوعة من التقطيع دون تغيير شفرة. 6. يمكن تكييف الطعام والمنتجات المجمدة والمنتجات الكريمية. 7. مسيرة لتغسل وسهلة الصيانة 8. قابلية زيادة عرض القطع مع شفرات في السلسلة 9. شريحة السرعة العالية: 60 إلى 120 السكتات الدماغية / دقيقة

2. تعليقات من العملاء ：

3. ---

الدفع والشحن:

---

كمية الحد الأدنى للطلب	السعر （USD）	تفاصيل التغليف	القدرة على التوريد	ميناء التسليم
1 وحدة	980 ~ 5900	عبوة التصدير العادية	50000pcs	شنغهاي

 

تعمل تقنية قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية ، في جوهرها ، على زيادة اهتزازات التردد العالية لتحقيق تخفيضات نظيفة ودقيقة دون السحب أو التشوه المرتبط عادة بطرق القطع التقليدية. شفرة قطع التيتانيوم بالموجات فوق الصوتية هي قلب هذا النظام المتطور. على عكس الشفرات القياسية ، فإن شفرة قطع التيتانيوم بالموجات فوق الصوتية يتردد صداها على ترددات إما 20 كيلو هرتز أو 40 كيلو هرتز ، مما يخلق سطح القطع بلا احتكاك تقريبًا. تتيح هذه التكنولوجيا المتقدمة لتقطيع الكعك المجمد والجبن وغيرها من المواد الغذائية الصعبة بسهولة ، مما يوفر قطعًا مثاليًا في كل مرة دون المساس بلمس الطعام أو سلامته. تمتد فائدة شفرة قطع التيتانيوم بالموجات فوق الصوتية إلى ما بعد مجرد براعة قطعها. يقلل تصميمه من نفايات الطعام ، ويضمن النظافة عن طريق تقليل ملامسة الطعام مع الشفرة ، ويعزز السلامة الكلية لعملية القطع - التي لا تقدر بثمن في إعدادات إعداد الطعام عالية الحجم. سواء أكان ذلك صياغة أجزاء حلوى أنيقة أو معالجة كميات كبيرة من الجبن ، فإن قاطع الطعام بالموجات فوق الصوتية عالية السعة ، يقف كأداة لا غنى عنها لأخصائيي الطهي الذي يهدف إلى رفع مركباتهم بدقة وكفاءة وابتكار.