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冷凍トリート用の精密超音波チタンカッティングブレード

簡単な説明:

超音波カッターは、クリームマルチ-レイヤーケーキ、サンドイッチムースケーキ、ジュジュベケーキ、蒸しサンドイッチケーキ、ナポレオン、スイスロール、ブラウニー、ティラミス、チーズ、ハムサンドイッチなどの焼き菓子をカットするために使用できます。


  • モデル: H - UFC20/ H - UFC40
  • 頻度: 20kHz
  • 力: 2000va
  • 刃の材料を切る: チタン合金
  • 切断高さ(半分超音波-波): 130mm
  • 切断高さ(完全な超音波-波): 260mm
  • カスタマイズ: 許容できる
  • ブランド: ハンスタイル

製品の詳細

製品タグ

かつてない-進化する料理の世界では、特に凍結菓子や乳製品をスライスする繊細な芸術が含まれる場合、精度と効率が最重要です。ここHanstyleでは、革新的なソリューションを紹介できることを誇りに思っています。これは、切断-エッジ超音波チタンカッティングブレードを搭載した高振幅安定20kHz/40kHz超音波フードカッターです。この注目すべきツールは、プロのキッチンと食品加工産業の複雑な需要を満たすように特別に設計されており、すべてのカットで比類のない精度と清潔さを保証しています。

導入:


 

超音波食品切断は、高周波振動ナイフを利用するプロセスです。切削工具に超音波振動を適用すると、多くの利点をもたらす実質的に摩擦のない切断面が作成されます。この低い-摩擦切断面は、さまざまな食品をきれいで汚れたものに削減します-無料。非常に薄いフレークも、電気抵抗の低下のために現れる可能性があります。野菜、肉、ナッツ、ベリー、果物などのアイテムを含む食品は、変形や変位なしに切断できます。摩擦条件が低い状態は、ヌガットや他のフォンダンなどの製品が切削工具に固執する傾向を減らし、より一貫した削減とダウンタイムの減少をもたらします。

超音波は、完成品を削減するために何年も使用されてきました。揺れ動く、冷たく切断された音硬化症は、切断プロセスの抵抗を減らし、焼き菓子、エネルギーバー、チーズ、ピザなどで使用すると、滑らかで再現性のある切断面で使用すると、残留物がなくなります。製品の変形と熱損傷はありません。

 

応用:


丸い、正方形、ファン、三角形など、さまざまな形の焼き菓子や冷凍食品を切り取ることができ、顧客のニーズや既存の条件に応じてカスタマイズされた超音波ソリューションを提案できます。クリームマルチ-レイヤーケーキ、サンドイッチムースケーキ、ジュジュベケーキ、蒸しサンドイッチケーキ、ナポレオン、スイスロール、ブラウニー、ティラミス、チーズ、ハムサンドイッチ、その他の焼き菓子。

ワーキングパフォーマンスのデモンストレーション:


仕様:


モデル番号:

H - UFC40

H - UFC20

頻度:

40kHz

20kHz

ブレード幅(mm):

80

100

152

255

305

315

355

力:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000w

2000w

ブレード素材:

食品グレードのチタン合金

ジェネレータータイプ:

デジタルタイプ

電源:

220V/50Hz

アドバンテージ:


  1. 1.1〜99%のUltrasonicパワー設定が調整可能です。
    2.刃に固執していません。切開は繊細で、チップがなく、ナイフに固執しません。
    3.私たちの超音波切断システムは、自動切断生産ラインに適しています。
    4.オプション切断幅は、詳細な要件に基づいて提供できます。
    5.刃が変更されずにスライスするスライスのさまざまな製品。
    6.食品、冷凍製品、クリーミーな製品をすべて適応させることができます。
    7.洗い流すのは簡単で、メンテナンスが簡単です
    8.直列にブレードを使用して切断幅を増やす可能性
    9.高速スライシング:60〜120ストローク /分
     
  2. クライアントからのコメント:

支払いと配送:


最小注文数量価格usd)パッケージングの詳細供給能力配達ポート
1ユニット980〜5900通常のエクスポートパッケージ50000pcs上海

 



超音波食品切断技術は、そのコアで、頻度の振動を活用して、従来の切断方法に一般的に関連する抗力または変形なしに清潔で正確なカットを実現します。超音波チタンカッティングブレードは、この洗練されたシステムの中心です。標準ブレードとは異なり、超音波チタン切断ブレードは20kHzまたは40kHzの周波数に共鳴し、ほぼ摩擦のない切断面を生み出します。この高度な技術により、冷凍ケーキ、チーズ、その他の挑戦的な食品を簡単にスライスでき、食品の質感や完全性を損なうことなく、毎回完璧なカットを提供します。 超音波チタンカッティングブレードの有用性は、単なる切断能力を超えています。その設計は、食品廃棄物を最小限に抑え、刃との食物接触を減らすことで衛生を保証し、切断プロセスの全体的な安全性を高めます。エレガントなデザートの部分を作り上げたり、大量のチーズを処理したりするかどうかにかかわらず、高振幅の安定した超音波食品カッターは、精度、効率、革新でクラフトを高めることを目的とした料理の専門家にとって不可欠なツールとしてのツールです。