Blade de coupe en titane à ultrasons de précision pour les friandises glacées
Introduction:
La coupe des aliments à ultrasons est un processus qui utilise des couteaux vibrants à haute fréquence. L'application de vibrations à ultrasons à un outil de coupe crée une surface de coupe pratiquement sans friction qui offre de nombreux avantages. Cette surface de coupe à faible frottement coupe une grande variété de produits alimentaires propres et colorants - gratuitement. Des flocons très minces peuvent également apparaître en raison d'une réduction de la résistance électrique. Les aliments contenant des articles tels que les légumes, la viande, les noix, les baies et les fruits peuvent être coupés sans déformation ni déplacement. Des conditions de faible frottement réduisent également la tendance des produits comme Nougat et d'autres fondants à s'en tenir aux outils de coupe, ce qui entraîne des coupes plus cohérentes et moins de temps d'arrêt. L'échographie est utilisée depuis des années pour couper les produits finis. Le sonotrode à coupe froide et froide réduit la résistance dans le processus de coupe et se nettoie même des résidus lorsqu'il est utilisé avec des produits de boulangerie, des barres d'énergie, du fromage, de la pizza, etc. avec des surfaces de coupe lisses et reproductibles, sans déformation et dommages thermiques du produit, tous ces avantages de coupe rendent le coupeur alimentaire ultrasonique populaire et plus bienvenu!
|  |
Application:
Il peut couper les aliments cuits au four et surgelés de différentes formes, tels que ronde, carré, ventilateur, triangle, etc. et peut proposer des solutions ultrasoniques personnalisées en fonction des besoins des clients et des conditions existantes. Convient pour couper le gâteau à la crème à la crème, un gâteau à la mousse sandwich, un gâteau de jujube, un gâteau à sandwich à la vapeur, un napoléon, un rouleau suisse, un brownie, un tiramisu, du fromage, un sandwich au jambon et d'autres produits de boulangerie.
|
|
Démonstration de la performance de travail:
Caractéristiques:
N ° de modèle: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Fréquence: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Largeur de la lame (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Pouvoir: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000w | 2000w |
Matériau à la lame: | Alliage de titane de qualité alimentaire | ||||||
Type de générateur: | Type numérique | ||||||
Alimentation: | 220 V / 50Hz | ||||||
Avantage:
1.La le réglage de puissance ultrasonique de 1 à 99% est réglable.
2. Pas de collage à la lame. L'incision est délicate, exempte de jetons et ne colle pas au couteau.
3. Notre système de découpe à ultrasons convient à la ligne de production de coupe automatique.
4. Les largeurs de coupe optionnelles pourraient être fournies en fonction des exigences détaillées.
5. Variété du produit à l'échelle de la tranche sans aucun changement de lame.
6.Cutting Les aliments, les produits surgelés et les produits crémeux peuvent tous être adaptés.
7.Les plats à laver et faciles à entretenir
8. Possibilité d'augmenter la largeur de coupe avec les lames en série
9. Sénétrage à vitesse élevée: 60 à 120 traits / min
- Commentaires des clients:
Paiement et expédition:
| Quantité de commande minimale | Prix （USD） | Détails d'emballage | Capacité d'offre | Port de livraison |
| 1 unité | 980 ~ 5900 | Emballage d'exportation normal | 50000pcs | Shanghai |
La technologie de coupe des aliments ultrasoniques, à la base, exploite des vibrations de fréquence élevées pour obtenir des coupes propres et précises sans la traînée ou la déformation couramment associées aux méthodes de coupe traditionnelles. La lame de coupe en titane à ultrasons est le cœur de ce système sophistiqué. Contrairement aux lames standard, la lame de coupe en titane à ultrasons résonne à des fréquences de 20 kHz ou de 40 kHz, créant une surface de coupe presque sans friction. Cette technologie avancée permet de trancher les gâteaux congelés, le fromage et d'autres aliments difficiles avec facilitation, présentant une coupe parfaite à chaque fois sans compromettre la texture ou l'intégrité de la nourriture. L'utilité de la lame de coupe en titane à ultrasons s'étend au-delà de ses prouesses de coupe. Sa conception minimise les déchets alimentaires, assure l'hygiène en réduisant le contact alimentaire avec la lame et améliore la sécurité globale du processus de coupe - attribuent inestimables dans les réglages de préparation des aliments élevés. Qu'il s'agisse de fabriquer des portions de desserts élégantes ou de traiter de grandes quantités de fromage, le coupe-aliment à ultrasons stable à haute amplitude est un outil indispensable pour les professionnels culinaires visant à élever leur métier avec précision, efficacité et innovation.