Karštas produktas

Tikslus ultragarsinis titano pjaustymo ašmenys, skirti šaldytų patiekalų

Trumpas aprašymas:

Ultragarsinis pjaustytuvas gali būti naudojamas grietinėlės multi - sluoksnio pyrago, sumuštinio putėsių pyrago, „Jujube“ pyrago, garuotam sumuštinio pyrago, Napoleono, Šveicarijos ritinėlio, pyrago, pyrago, tiramisu, sūrio, kumpio sumuštinio ir kitų kepinių.


  • Modelis: H - UFC20/ H - UFC40
  • Dažnis: 20 kHz
  • Galia: 2000Va
  • Pjaustymo ašmenų medžiaga: Titano lydinys
  • Pjovimo aukštis (pusė ultragarso - banga): 130 mm
  • Pjovimo aukštis (pilnas ultragarsas - banga): 260 mm
  • Pritaikymas: Priimtina
  • Prekės ženklas: Hanstile

Produkto detalė

Produktų žymos

Visada besikeičiančiame kulinariniame pasaulyje tikslumas ir efektyvumas yra nepaprastai svarbūs, ypač kai jis apima subtilų pjaustymo šaldytų saldumynų ir pieno produktų pjaustymo meną. Čia, „Hanstile“, mes didžiuojamės galėdami pristatyti savo novatorišką sprendimą - aukštos amplitudės stabilią 20 kHz/40kHz ultragarsinį maisto pjaustytuvą, maitinamą pjovimo - Edge ultragarsiniu titano pjovimo peiliuku. Šis puikus įrankis yra specialiai sukurtas siekiant patenkinti sudėtingus profesionalių virtuvių ir maisto perdirbimo pramonės poreikius, užtikrinant neprilygstamą tikslumą ir švarą kiekviename pjūvyje.

Įvadas:


 

Ultragarsinis maisto pjaustymas yra procesas, kuriame naudojami aukšto dažnio vibruojantys peiliai. Taikant ultragarsines virpesius pjovimo įrankiui, sukuriamas praktiškai be trinties pjovimo paviršius, suteikiantis daug privalumų. Šis žemas - trinties pjovimo paviršius supjaustoma įvairiausiais maisto produktais, švariais ir dažais - nemokamai. Dėl sumažėjusio elektros atsparumo taip pat gali atsirasti labai ploni dribsniai. Maistas, kuriame yra tokių daiktų kaip daržovės, mėsa, riešutai, uogos ir vaisiai, gali būti supjaustyti be deformacijos ar poslinkio. Mažos trinties sąlygos taip pat sumažina tokių produktų, kaip „Nougat“ ir kitų fondantų, tendenciją laikytis pjovimo įrankių, todėl mažesni pjūviai ir mažiau prastovų.

Ultragarsas buvo naudojamas daugelį metų pjaustyti gatavus produktus. Sukimo, šalto pjaustymo sonotrodas sumažina atsparumą pjovimo procese ir netgi valo nuo liekanų, kai naudojamas su kepiniais, energijos strypais, sūriu, pica ir kt., Sklandžiais, atkuriamais pjovimo paviršiais, be deformacijos ir šiluminio produkto pažeidimo, visi šie pjovimo pranašumai daro ultragarsinius maisto pjaustytuvus populiarius ir labiau laukiami!

 

Taikymas:


Tai gali supjaustyti įvairių formų keptą ir šaldytą maistą, pavyzdžiui, apvalų, kvadratinį, ventiliatorių, trikampį ir kt., Ir gali pasiūlyti pritaikytus ultragarsinius sprendimus atsižvelgiant į klientų poreikius ir esamas sąlygas. Tinka pjaustyti kremą Multi - sluoksnio pyrago, sumuštinių putėsių pyrago, „Jujube“ pyrago, garuotam sumuštinių pyrago, Napoleono, Šveicarijos ritinėlio, pyrago, tiramisu, sūrio, kumpio sumuštinių ir kitų kepinių.

Darbo atlikimo demonstravimas:


Specifikacijos:


Modelio Nr.:

H - UFC40

H - UFC20

Dažnis:

40 kHz

20 kHz

Ašmenų plotis (mm):

80

100

152

255

305

315

355

Galia:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

Ašmenų medžiaga:

Maisto klasės titano lydinys

Generatoriaus tipas:

Skaitmeninis tipas

Maitinimo šaltinis:

220 V/50Hz

Pranašumas:


  1. 1.Ultrasoninis galios nustatymas nuo 1 iki 99% yra reguliuojamas.
    2.no, prilipęs prie ašmenų. Pjūvis yra subtilus, be traškučių ir neprilipo prie peilio.
    3.Aur ultragarsinė pjovimo sistema tinka automatinei pjovimo gamybos linijai.
    4.Pasoninis pjovimo plotis galėtų būti pateiktas remiantis išsamiais reikalavimais.
    5. Viso produkto pjaustymo įvairovė nekeičiant ašmenų.
    6. Gali būti pritaikytos maisto, šaldytų produktų ir kreminių gaminių.
    7.Eyy nuplauti ir lengvai prižiūrėti
    8. Galimybė padidinti pjovimo plotį su ašmenimis iš eilės
    9. Didelis greičio pjaustymas: nuo 60 iki 120 smūgių / min.
     
  2. Klientų komentarai :

Mokėjimas ir pristatymas:


Minimalus užsakymo kiekisKaina (USD)Informacija apie pakuotėsTiekimo galimybėsPristatymo prievadas
1 vienetas980 ~ 5900Normali eksporto pakuotė50000 vntŠanchajus

 



Ultragarsinės maisto pjaustymo technologija, esanti savo esmėje, pasinaudoja didelėmis - dažnio virpesiais, kad būtų pasiektos švarūs, tikslūs pjūviai be tempimo ar deformacijos, paprastai susijusios su tradiciniais pjovimo metodais. Ultragarsinis titano pjovimo ašmenys yra šios modernios sistemos širdis. Skirtingai nuo standartinių peiliukų, ultragarsinis titano pjovimo ašmenys rezonuoja 20 kHz arba 40 kHz dažniu, sukuria beveik be trinties pjovimo paviršių. Ši pažengusi technologija leidžia lengvai supjaustyti šaldytus pyragus, sūrį ir kitus sudėtingus maisto produktus, kurie kiekvieną kartą puikiai sukuria nepriekaištingą pjūvį, nepakenkiant maisto tekstūrai ar vientisumui. Ultragarso titano pjovimo ašmenų naudingumas apima ne tik jo pjovimo meistriškumą. Jo dizainas sumažina maisto atliekas, užtikrina higieną, nes sumažina maisto kontaktą su peiliuku ir padidina bendrą pjovimo proceso saugumą - atributai, kurie yra neįkainojami esant dideliam - tūrio maisto ruošimo nustatymams. Nesvarbu, ar tai elegantiškos desertų porcijos, ar apdoroti didelius kiekius sūrio, aukštos amplitudės stabilus ultragarsinis maisto pjaustytuvas yra nepakeičiamas įrankis kulinarijos specialistams, siekiantiems savo amatų pakelti tikslumu, efektyvumu ir naujovėmis.