محصول داغ

تیغه برش تیتانیوم اولتراسونیک برای درمان های منجمد دقیق

توضیحات کوتاه:

از برش اولتراسونیک می توان برای برش کیک چند لایه - کیک موس ساندویچ ، کیک یوجوب ، کیک ساندویچ بخارپز ، ناپلئون ، رول سوئیسی ، قهوه ای ، تیرامیزو ، پنیر ، ساندویچ ژامبون و سایر کالاهای پخته شده استفاده کرد.


  • مدل: H - UFC20/ H - UFC40
  • فراوانی: 20 کیلوهرتز
  • قدرت: 2000va
  • برش مواد تیغه: آلیاژ تیتانیوم
  • ارتفاع برش (نیمه سونوگرافی - موج): 130 میلی متر
  • ارتفاع برش (سونوگرافی کامل - موج): 260 میلی متر
  • سفارشی سازی: قابل قبول
  • برند: هانستایل

جزئیات محصول

برچسب های محصول

در دنیای آشپزی همیشه در حال تحول ، دقت و کارآیی بسیار مهم است ، به ویژه هنگامی که هنر ظریف برش شیرینی های منجمد و محصولات لبنی را شامل می شود. در اینجا در Hanstyle ، ما مفتخریم که راه حل نوآورانه خود را معرفی کنیم - برش غذایی اولتراسونیک 20kHz/40kHz پایدار ، با استفاده از تیغه برش تیتانیوم اولتراسونیک Edge - Edge. این ابزار قابل توجه به طور خاص برای برآورده کردن خواسته های پیچیده آشپزخانه های حرفه ای و صنایع فرآوری مواد غذایی ، اطمینان حاصل می شود که از دقت و پاکیزگی بی نظیر در هر برش اطمینان حاصل می کند.

مقدمه:


 

برش غذایی اولتراسونیک فرایندی است که از چاقوهای ارتعاش فرکانس بالا استفاده می کند. استفاده از ارتعاشات اولتراسونیک در یک ابزار برش ، یک سطح برش تقریباً بدون اصطکاک ایجاد می کند که فواید بسیاری را فراهم می کند. این سطح برش کم - اصطکاک طیف گسترده ای از محصولات غذایی را تمیز و لکه دار می کند - رایگان. پوسته های بسیار نازک نیز ممکن است به دلیل کاهش مقاومت الکتریکی ظاهر شوند. غذاهای حاوی مواردی مانند سبزیجات ، گوشت ، آجیل ، انواع توت ها و میوه ها را می توان بدون تغییر شکل یا جابجایی برش داد. شرایط اصطکاک پایین همچنین تمایل به محصولاتی مانند Nougat و سایر افراد دلپذیر برای چسبیدن به ابزارهای برش را کاهش می دهد و در نتیجه باعث کاهش مداوم و خرابی کمتر می شود.

سونوگرافی سالها برای برش محصولات نهایی استفاده می شود. سونوترود برش ، سرماخوردگی ، مقاومت را در فرآیند برش کاهش می دهد و حتی در هنگام استفاده از کالاهای پخته شده ، میله های انرژی ، پنیر ، پیتزا و غیره ، خود را از بین می برد.

 

برنامه:


این می تواند غذاهای پخته و یخ زده با اشکال مختلف مانند گرد ، مربع ، فن ، مثلث و غیره را برش دهد و می تواند با توجه به نیاز مشتری و شرایط موجود ، راه حل های اولتراسونیک سفارشی را پیشنهاد کند. مناسب برای برش کرم کیک چند لایه - کیک موس ساندویچ ، کیک یوجوب ، کیک ساندویچ بخارپز ، ناپلئون ، رول سوئیس ، قهوه ای ، تیرامیزو ، پنیر ، ساندویچ ژامبون و سایر کالاهای پخته شده.

نمایش عملکرد کار:


مشخصات:


مدل شماره:

ح - UFC40

ح - ufc20

فراوانی:

40 کیلوهرتز

20 کیلوهرتز

عرض تیغه (میلی متر):

80

100

152

255

305

315

355

قدرت:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000w

2000w

مواد تیغه:

آلیاژ تیتانیوم درجه غذا

نوع ژنراتور:

نوع دیجیتالی

منبع تغذیه:

220 ولت/50 هرتز

مزیت:


  1. تنظیم قدرت 1.ultrasonic از 1 تا 99 ٪ قابل تنظیم است.
    2. بدون چسبیدن به تیغه. برش ظریف ، عاری از تراشه ها است و به چاقو نمی چسبد.
    3. سیستم برش اولتراسونیک ما برای خط تولید اتوماتیک مناسب است.
    4- می توان عرض برش را بر اساس الزامات دقیق ارائه داد.
    5. انواع برش محصول در سطح برش بدون تغییر تیغه.
    6. خرد کردن مواد غذایی ، محصولات یخ زده و محصولات خامه ای همه می توانند سازگار شوند.
    7.Easy برای شستشو ، و نگهداری آن آسان است
    8. قابلیت افزایش عرض برش با تیغه ها در سری
    9. برش سرعت بالا: 60 تا 120 سکته مغزی در دقیقه
     
  2. نظرات مشتری

پرداخت و حمل و نقل:


حداقل مقدار سفارشقیمت (USDجزئیات بسته بندیتوانایی عرضهبندر تحویل
1 واحد980 ~ 5900بسته بندی صادراتی عادی50000 قطعهوابسته به شانگهای

 



فناوری برش مواد غذایی اولتراسونیک ، در هسته خود ، ارتعاشات فرکانس بالا را برای دستیابی به برش های تمیز و دقیق بدون درگ یا تغییر شکل که معمولاً با روش های برش سنتی همراه است ، افزایش می دهد. تیغه برش تیتانیوم اولتراسونیک قلب این سیستم پیشرفته است. بر خلاف تیغه های استاندارد ، تیغه برش تیتانیوم اولتراسونیک در فرکانس های 20kHz یا 40KHz طنین انداز است و یک سطح برش تقریباً بدون اصطکاک ایجاد می کند. این فناوری پیشرفته امکان برش کیک های یخ زده ، پنیر و سایر مواد غذایی چالش برانگیز را با سهولت فراهم می کند و هر بار بدون به خطر انداختن بافت یا یکپارچگی غذا ، یک برش کامل را ارائه می دهد. ابزار تیغه برش تیتانیوم اولتراسونیک فقط فراتر از قدرت برش آن است. طراحی آن زباله های مواد غذایی را به حداقل می رساند ، با کاهش تماس غذایی با تیغه ، بهداشت را تضمین می کند و ایمنی کلی فرآیند برش را تقویت می کند - حوزه هایی که در تنظیمات آماده سازی مواد غذایی با حجم بسیار ارزشمند هستند. این که آیا این بخش های دسر ظریف را تهیه می کند یا مقادیر زیادی پنیر را پردازش می کند ، برش مواد غذایی اولتراسونیک پایدار دامنه بالا به عنوان ابزاری ضروری برای متخصصان آشپزی با هدف بالا بردن کاردستی خود با دقت ، کارآیی و نوآوری است.