Přesná ultrazvuková čepel pro řezání titanu pro zmrazené pochoutky
Zavedení:
Ultrazvukové řezání potravin je proces, který využívá vysokofrekvenční vibrační nože. Použití ultrazvukových vibrací na řezací nástroj vytváří prakticky bez tření, který poskytuje mnoho výhod. Toto nízké - tření řezání povrchu vyřízne širokou škálu potravinářských výrobků čistých a skvrn. Velmi tenké vločky se mohou také objevit kvůli snížené elektrické odporu. Potraviny obsahující předměty, jako je zelenina, maso, ořechy, bobule a ovoce, lze řezat bez deformace nebo posunu. Podmínky s nízkým třením také snižují tendenci produktů, jako je Nougat a další fondant, aby se drželi řezacích nástrojů, což má za následek konzistentnější řezy a méně prostojů. Ultrazvuk se používá už roky pro řezání hotových výrobků. Otočné, chladné řezací sonotrody snižuje odpor v procesu řezání a dokonce se čistí z zbytků, když se používá s pečivem, energetickými tyčinky, sýrem, pizzou atd. S hladkými, reprodukovatelnými řeznými povrchy, bez deformace a tepelné poškození produktu, je ultrazvuková řezačka k jídlu oblíbeným a více vítaným!
|  |
Aplikace:
Může řezat pečené a zmrazené potraviny různých tvarů, jako jsou kulaté, náměstí, ventilátor, trojúhelník atd. A může navrhnout přizpůsobená ultrazvuková řešení podle potřeb zákazníků a stávajících podmínek. Vhodné pro řezání smetanového multi - vrstva dortu, sendvičový pěnový dort, jujube dort, dušený sendvičový dort, napoleon, švýcarský rol, brownie, tiramisu, sýr, šunkový sendvič a další pečené zboží.
|
|
Demonstrace pracovního výkonu:
Specifikace:
Model č. | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Frekvence: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šířka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Moc: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500 W | 2000W | 2000W |
Materiál čepele: | Slitina titanu s potravinovou třídou | ||||||
Typ generátoru: | Digitální typ | ||||||
Napájení: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
1.Ultrasonická nastavení energie od 1 do 99% je nastavitelné.
2. Nelepíte se na čepel. Řez je delikátní, bez čipů a nelepí se nůž.
3. Náš ultrazvukový systém řezání je vhodný pro automatickou výrobní linku pro automatické řezání.
4. Na základě podrobných požadavků by mohly být poskytnuty šířky řezání.
5. Celorožná rozmanitost krájení bez změny čepele.
6. Vytváření potravin, zmrazených produktů a krémových produktů lze přizpůsobit.
7.Easy umyt a snadno se udržovat
8.Possibilita pro zvětšení šířky řezání s lopatkami v sérii
9. Vysoce rychlostní krájení: 60 až 120 úderů / min
- Komentáře od klientů ：
Platba a doprava:
| Minimální množství objednávky | Cena （USD） | Podrobnosti o balení | Schopnost dodávky | Doručovací port |
| 1 jednotka | 980 ~ 5900 | normální balení exportu | 50000pcs | Šanghaj |
Technologie ultrazvukového řezání potravin ve svém jádru využívá vysokofrekvenční vibrace k dosažení čistých, přesných řezů bez odporu nebo deformace běžně spojené s tradičními metodami řezání. Jádrem tohoto sofistikovaného systému je ultrazvuková tiskárna na řezání titanu. Na rozdíl od standardních lopatků rezonuje ultrazvuková titanská řezací čepel při frekvencích 20 kHz nebo 40 kHz, což vytváří téměř bez tření řezné plochy. Tato pokročilá technologie umožňuje snadno krájení zmrazených koláčů, sýrů a dalších náročných potravin a pokaždé představuje perfektní řez, aniž by ohrozilo texturu nebo integritu potravin. Užitečnost ultrazvukové čepele řezání titanu přesahuje pouze svou řeznou zdatnost. Jeho design minimalizuje plýtvání potravinami, zajišťuje hygienu snížením kontaktu s potravinami s čepelí a zvyšuje celkovou bezpečnost procesu řezání - atributy, které jsou neocenitelné v nastavení přípravy na objem. Ať už jde o tvorbu elegantních dezertních částí nebo zpracování velkého množství sýra, stabilní ultrazvuková řezačka potravin s vysokou amplitudou stojí jako nepostradatelný nástroj pro kulinářské odborníky, jejichž cílem je zvýšit jejich řemeslo přesností, účinností a inovace.