להב חיתוך טיטניום אולטרה סאונד מדויק לפינוקים קפואים
מָבוֹא:
חיתוך מזון קולי הוא תהליך המשתמש בסכינים רוטטות בתדר גבוה. החלת רטט קולי על כלי חיתוך יוצר משטח חיתוך ללא חיכוך כמעט המספק יתרונות רבים. משטח חיתוך חיכוך נמוך זה חותך מגוון רחב של מוצרי מזון נקיים וכתם - בחינם. פתיתים דקים מאוד עשויים להופיע גם בגלל מופחתת בהתנגדות חשמלית. ניתן לחתוך מזונות המכילים פריטים כמו ירקות, בשר, אגוזים, פירות יער ופירות ללא עיוות או תזוזה. תנאי חיכוך נמוכים גם מצמצמים את הנטייה של מוצרים כמו נוגט ופונדנט אחר כדי להיצמד לכלי חיתוך, וכתוצאה מכך חתכים עקביים יותר ופחות השבתה. אולטרסאונד משמש במשך שנים לחיתוך מוצרים מוגמרים. הסונוטרודה המתנדנדת והקרה מפחיתה את ההתנגדות בתהליך החיתוך ואף מנקה את עצמה מהשאריות כאשר משתמשים בהן עם מוצרי אפיה, מוטות אנרגיה, גבינה, פיצה וכו 'עם משטחי חיתוך חלקים, לשחזור, ללא עיוות ופגיעה תרמית של המוצר, כל יתרונות החיתוך הללו הופכים את חותך המזון האולטרה -קולי לפופולרי וברוך הבא!
|  |
בַּקָשָׁה:
זה יכול לחתוך אוכל אפוי וקפוא של צורות שונות, כמו עגול, ריבוע, מאוורר, משולש וכו 'ויכול להציע פתרונות קוליים מותאמים אישית בהתאם לצרכי הלקוח ותנאים קיימים. מתאים לחיתוך קרם רב - עוגת שכבה, עוגת מוס סנדוויץ ', עוגת ג'וג'ובה, עוגת כריך מאודה, נפוליאון, גליל שוויצרי, בראוניז, טירמיסו, גבינה, כריך חזיר ועוד מאפים.
|
|
הדגמת ביצועי העבודה:
מפרט:
דגם מס ': | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
תֶדֶר: | 40kHz | 20kHz | |||||
רוחב להב (מ"מ): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
כּוֹחַ: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
חומר להב: | סגסוגת טיטניום בדרגת אוכל | ||||||
סוג הגנרטור: | סוג דיגיטלי | ||||||
ספק כוח: | 220V/50Hz | ||||||
יִתרוֹן:
1. הגדרת הכוח של אולטרסוני בין 1 ל- 99% ניתנת להתאמה.
2. לא דבק בלהב. החתך עדין, נקי משבבים ואינו דבק בסכין.
3. מערכת החיתוך האולטרה -סאונד מתאימה לקו ייצור חיתוך אוטומטי.
4. ניתן לספק רוחב חיתוך אופציונלי על סמך הדרישות המפורטות.
5. מגוון מוצרים ברוח של פרוסות מבלי שתתחלף להב.
6. ניתן להתאים את החיתוך על מזון, מוצרים קפואים ומוצרים שמנת.
7. קל לשטוף, וקל לתחזוקה
8. אפשרויות להגדיל את רוחב החיתוך עם להבים בסדרה
9. פרוסת מהירות גבוהה: 60 עד 120 שבץ / דקה
- הערות מלקוחות ：
תשלום ומשלוח:
| כמות הזמנה מינימלית | מחיר （USD） | פרטי אריזה | יכולת אספקה | יציאת משלוח |
| יחידה אחת | 980 ~ 5900 | אריזות ייצוא רגילות | 50000 יח ' | שנחאי |
טכנולוגיית חיתוך מזון קולי, בבסיסה, ממנפת תנודות תדר גבוהות להשגת חתכים נקיים ומדויקים ללא הגרירה או העיוות הקשורים בדרך כלל לשיטות חיתוך מסורתיות. להב חיתוך הטיטניום הקולי הוא ליבו של מערכת מתוחכמת זו. בניגוד להבים סטנדרטיים, להב חיתוך הקאולי הקולי מהדהד בתדרים של 20 קילו הרץ או 40 קילו הרץ, ויוצר משטח חיתוך כמעט ללא חיכוך. טכנולוגיה מתקדמת זו מאפשרת חיתוך של עוגות קפואות, גבינה ופריטי אוכל מאתגרים אחרים בקלות, ומציגים חתך מושלם בכל פעם מבלי לפגוע במרקם או לשלמותו של האוכל. התועלת של להב חיתוך הטיטניום הקולי משתרע רק מעבר ליכולתו החותכת. העיצוב שלה ממזער את פסולת המזון, מבטיח היגיינה על ידי הפחתת מגע המזון עם הלהב ומשפר את הבטיחות הכוללת של תהליך החיתוך - אטבריות שהם לא יסולא בפז בהגדרות הכנת מזון גבוהות. בין אם מדובר בעיצוב חלקי קינוחים אלגנטיים או עיבוד כמויות גדולות של גבינה, חותך המזון הקולי היציב של המשרעת הגבוהה מהווה כלי חיוני לאנשי מקצוע קולינריים שמטרתם להעלות את מלאכתם בדייקנות, יעילות וחדשנות.