Täppis ultraheli titaanlõikamise tera külmutatud maiuspalade jaoks
Sissejuhatus:
Ultraheli toidu lõikamine on protsess, mis kasutab kõrgsageduslikke vibreerivaid noad. Ultraheli vibratsioonide rakendamine lõiketööriistale loob praktiliselt hõõrdeta lõikepinna, mis pakub palju eeliseid. See madal - hõõrdelõike pind lõikab mitmesuguseid toidutooteid puhtaks ja plekiks - Väga õhukesed helbed võivad ilmneda ka vähenenud elektritakistuse tõttu. Toite, mis sisaldavad selliseid esemeid nagu köögiviljad, liha, pähklid, marjad ja puuviljad, saab lõigata ilma deformatsiooni või nihketa. Madalad hõõrdetingimused vähendavad ka selliste toodete kalduvust nagu Nougat ja muu fondant kinnipidamistööriistade juurde, mille tulemuseks on järjepidevamad sisselõiked ja vähem seisakuid. Ultraheli on kasutatud aastaid valmistoodete lõikamiseks. Kiikuv, külma lõikega sonotroode vähendab lõikamisprotsessis vastupidavust ja puhastab end isegi küpsetiste, energiavarraste, juustu, pitsa jms kasutamisel jääkidelt siledate, reprodutseeritavate lõikepindadega, ilma toote deformatsiooni ja soojuskahjustusteta, kõik need lõikeprobleemid muudavad ultraheli toidulõikuri populaarseks ja veelgi tervitatavaks!
|  |
Rakendus:
See võib lõigata erineva kujuga küpsetatud ja külmutatud toidud, näiteks ümmargused, ruudukujulised, ventilaatorid, kolmnurk jne ning võib pakkuda välja kohandatud ultrahelilahendusi vastavalt klientide vajadustele ja olemasolevatele tingimustele. Sobib kreemilõikamiseks multi - kihiline kook, võileivamookikook, jujube kook, aurutatud võileivakook, Napoleon, Šveitsi rull, Brownie, Tiramisu, juust, singi võileib ja muud küpsetised.
|
|
Töötulemuste demonstratsioon:
Spetsifikatsioonid:
Mudel nr: | H - ufc40 | H - UFC20 | |||||
Sagedus: | 40 kHz | 20kHz | |||||
Tera laius (MM): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Võim: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Tera materjal: | Toidukvaliteedi titaansulam | ||||||
Generaatori tüüp: | Digitaalne tüüp | ||||||
Toiteallikas: | 220 V/50Hz | ||||||
Eelis:
1.Ultraheli võimsuse seadistamine vahemikus 1 kuni 99% on reguleeritav.
2. Tera külge ei kleepu. Lõige on õrn, laastudest vaba ega kleepu noa külge.
3. Meie ultrahelilõikesüsteem sobib automaatse lõikamise tootmiseks.
4. Lõikelaiused võiksid esitada üksikasjalike nõuete põhjal.
5. Laia tootevalik viilutamine ilma tera muutumata.
6. Toidu, külmutatud toodete ja kreemjate toodete jaoks saab kõik kohandada.
7.Sees pesta ja seda on lihtne hooldada
8
9. Kiiruse viilutamine: 60–120 lööki / min
- Klientide kommentaarid ：
Makse ja saatmine:
| Minimaalne tellimuskogus | Hind （USD） | Pakendi üksikasjad | Tarnevõime | Kohaletoimetamissadam |
| 1 ühik | 980 ~ 5900 | tavaline ekspordipakend | 50000tk | Shanghai |
Ultraheli toidu lõikamise tehnoloogia kasutab selle keskmes kõrget - Sagedusvibratsiooni, et saavutada puhtad, täpsed jaotustükid ilma traditsiooniliste lõikamismeetoditega tavaliselt seotud tõmbe- või deformatsioonita. Ultraheli titaani lõiketera on selle keeruka süsteemi süda. Erinevalt tavalistest labadest resoneerib ultraheli titaanlõikamise laba kas 20 kHz või 40 kHz sagedustel, luues peaaegu hõõrdeta lõikepinna. See arenenud tehnoloogia võimaldab hõlpsalt viilutada külmutatud kooke, juustu ja muid väljakutseid pakkuvaid toiduaineid, esitledes iga kord täiuslikku lõiku, kahjustamata toidu tekstuuri või terviklikkust. Ultraheli titaani lõiketera kasulikkus ulatub kaugemale ainult selle lõikamisoskusest. Selle disain vähendab toidujäätmeid, tagab hügieeni, vähendades toiduga kokkupuudet teraga ja suurendab lõikamisprotsessi üldist ohutust - atribuute, mis on hindamatud suure - mahuga toidu valmistamise seadetes. Ükskõik, kas tegemist on elegantsete magustoiduosade meisterdamisega või suures koguses juustude töötlemist, on kõrge amplituudiga stabiilne ultraheli toidulõikur hädavajalik vahend kulinaariate spetsialistidele, kelle eesmärk on oma käsitöö suurendada täpsuse, tõhususe ja innovatsiooni abil.