Máy cắt thực phẩm tự động chính xác - Công nghệ siêu âm
Giới thiệu:
Cắt thực phẩm siêu âm là một quá trình sử dụng dao rung tần số cao. Áp dụng các rung động siêu âm cho một công cụ cắt tạo ra một bề mặt cắt gần như không ma sát cung cấp nhiều lợi ích. Bề mặt cắt ma sát thấp này cắt giảm nhiều loại sản phẩm thực phẩm sạch sẽ và vết bẩn - miễn phí. Các mảnh rất mỏng cũng có thể xuất hiện do giảm điện trở. Thực phẩm có chứa các mặt hàng như rau, thịt, các loại hạt, quả mọng và trái cây có thể được cắt mà không bị biến dạng hoặc dịch chuyển. Các điều kiện ma sát thấp cũng làm giảm xu hướng của các sản phẩm như Nougat và các fondant khác dính vào các công cụ cắt, dẫn đến việc cắt giảm phù hợp hơn và ít thời gian chết hơn. Siêu âm đã được sử dụng trong nhiều năm để cắt các sản phẩm hoàn chỉnh. Sonotrode đu, cắt lạnh làm giảm sức đề kháng trong quá trình cắt và thậm chí tự làm sạch dư lượng khi được sử dụng với các món nướng, thanh năng lượng, phô mai, pizza, v.v.
|  |
Ứng dụng:
Nó có thể cắt các loại thực phẩm nướng và đông lạnh với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như tròn, vuông, quạt, tam giác, v.v. và có thể đề xuất các giải pháp siêu âm tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng và các điều kiện hiện có. Thích hợp để cắt kem đa lớp, bánh mousse sandwich, bánh jujube, bánh sandwich hấp, napoleon, cuộn Thụy Sĩ, brownie, tiramisu, phô mai, bánh sandwich ham và các món nướng khác.
|
|
Trình diễn hiệu suất làm việc:
Thông số kỹ thuật:
Mô hình không: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Tính thường xuyên: | 40kHz | 20kHz | |||||
Chiều rộng lưỡi (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Quyền lực: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Vật liệu lưỡi: | Hợp kim titan cấp thực phẩm | ||||||
Loại máy phát: | Loại kỹ thuật số | ||||||
Nguồn điện: | 220V/50Hz | ||||||
Lợi thế:
1.ultrasonic Cài đặt từ 1 đến 99% có thể điều chỉnh.
2. Không dính vào lưỡi dao. Vết rạch là tinh tế, không có chip và không dính vào dao.
3. Hệ thống cắt siêu âm phù hợp cho dây chuyền sản xuất cắt tự động.
4. Độ rộng cắt giảm có thể được cung cấp dựa trên các yêu cầu chi tiết.
5. Sản phẩm đa dạng của cắt lát mà không thay đổi lưỡi.
6. Khóa thực phẩm, các sản phẩm đông lạnh và các sản phẩm kem đều có thể được điều chỉnh.
7.Asy để rửa sạch, và dễ bảo trì
8. Khả năng tăng chiều rộng cắt với các lưỡi
9. Cắt tốc độ cao: 60 đến 120 nét / phút
- Nhận xét từ khách hàng ：
Thanh toán & Vận chuyển:
| Số lượng đơn hàng tối thiểu | Giá （USD） | Chi tiết đóng gói | Khả năng cung cấp | Cổng giao hàng |
| 1 đơn vị | 980 ~ 5900 | Bao bì xuất khẩu bình thường | 50000pcs | Thượng Hải |
Cắt thực phẩm siêu âm hoạt động theo một nguyên tắc vừa đơn giản vừa khéo léo. Nó sử dụng các lưỡi rung tần số cao tạo ra một vết cắt sạch, chính xác mà không áp dụng áp lực đáng kể cho sản phẩm thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng khi xử lý các mặt hàng tinh tế hoặc nhiệt độ - Các mặt hàng nhạy cảm. Các phương pháp cắt truyền thống thường đấu tranh với các vật liệu như vậy, dẫn đến chất thải sản phẩm, phân chia không nhất quán và thiệt hại cho kết cấu của thực phẩm. Ngược lại, máy cắt thực phẩm tự động bằng Hanstyle sử dụng sóng siêu âm để tạo ra các chuyển động lưỡi nhanh. Điều này không chỉ đảm bảo cắt giảm thông qua các mật độ và kết cấu khác nhau mà còn làm giảm đáng kể lực cản và sức đề kháng gặp phải với các lưỡi thông thường. Hơn nữa, tính linh hoạt của máy cắt thực phẩm tự động không thể được cường điệu hóa. Cho dù đó là cắt xuyên qua các lớp phức tạp của một chiếc bánh đông lạnh hoặc cắt qua kết cấu dày đặc, phong phú của phô mai, máy này hoàn thành nhiệm vụ với độ chính xác chưa từng có. Biên độ cao, tần số ổn định là 20kHz và 40kHz được điều chỉnh tinh xảo để xử lý các vật liệu khác nhau, mang lại sự linh hoạt cho các nhà sản xuất thực phẩm. Khả năng thích ứng này mở rộng đến kích thước và hình dạng phần, với máy có khả năng thực hiện các vết cắt và mô hình phức tạp đáp ứng các yêu cầu trình bày ẩm thực hoặc bao bì cụ thể. Khi nắm lấy máy cắt thực phẩm tự động siêu âm, các doanh nghiệp không chỉ tăng cường hiệu quả hoạt động mà còn nâng cao chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm, do đó đáp ứng hiệu quả với những kỳ vọng phát triển của người tiêu dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm cạnh tranh.