Přesné automatické stroj na řezání potravin - Ultrazvuková technologie
Zavedení:
Ultrazvukové řezání potravin je proces, který využívá vysokofrekvenční vibrační nože. Použití ultrazvukových vibrací na řezací nástroj vytváří prakticky bez tření, který poskytuje mnoho výhod. Toto nízké - tření řezání povrchu vyřízne širokou škálu potravinářských výrobků čistých a skvrn. Velmi tenké vločky se mohou také objevit kvůli snížené elektrické odporu. Potraviny obsahující předměty, jako je zelenina, maso, ořechy, bobule a ovoce, lze řezat bez deformace nebo posunu. Podmínky s nízkým třením také snižují tendenci produktů, jako je Nougat a další fondant, aby se drželi řezacích nástrojů, což má za následek konzistentnější řezy a méně prostojů. Ultrazvuk se používá už roky pro řezání hotových výrobků. Otočné, chladné řezací sonotrody snižuje odpor v procesu řezání a dokonce se čistí z zbytků, když se používá s pečivem, energetickými tyčinky, sýrem, pizzou atd. S hladkými, reprodukovatelnými řeznými povrchy, bez deformace a tepelné poškození produktu, je ultrazvuková řezačka k jídlu oblíbeným a více vítaným!
|  |
Aplikace:
Může řezat pečené a zmrazené potraviny různých tvarů, jako jsou kulaté, náměstí, ventilátor, trojúhelník atd. A může navrhnout přizpůsobená ultrazvuková řešení podle potřeb zákazníků a stávajících podmínek. Vhodné pro řezání smetanového multi - vrstva dortu, sendvičový pěnový dort, jujube dort, dušený sendvičový dort, napoleon, švýcarský rol, brownie, tiramisu, sýr, šunkový sendvič a další pečené zboží.
|
|
Demonstrace pracovního výkonu:
Specifikace:
Model č. | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Frekvence: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šířka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Moc: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500 W | 2000W | 2000W |
Materiál čepele: | Slitina titanu s potravinovou třídou | ||||||
Typ generátoru: | Digitální typ | ||||||
Napájení: | 220V/50Hz | ||||||
Výhoda:
1.Ultrasonická nastavení energie od 1 do 99% je nastavitelné.
2. Nelepíte se na čepel. Řez je delikátní, bez čipů a nelepí se nůž.
3. Náš ultrazvukový systém řezání je vhodný pro automatickou výrobní linku pro automatické řezání.
4. Na základě podrobných požadavků by mohly být poskytnuty šířky řezání.
5. Celorožná rozmanitost krájení bez změny čepele.
6. Vytváření potravin, zmrazených produktů a krémových produktů lze přizpůsobit.
7.Easy umyt a snadno se udržovat
8.Possibilita pro zvětšení šířky řezání s lopatkami v sérii
9. Vysoce rychlostní krájení: 60 až 120 úderů / min
- Komentáře od klientů ：
Platba a doprava:
| Minimální množství objednávky | Cena （USD） | Podrobnosti o balení | Schopnost dodávky | Doručovací port |
| 1 jednotka | 980 ~ 5900 | normální balení exportu | 50000pcs | Šanghaj |
Ultrazvukové řezání potravin funguje na principu, který je jednoduchý a geniální. Využívá vysoko - frekvenční vibrační čepele, které vytvářejí čistý a přesný řez, aniž by na potravinářský produkt vyvíjeli významný tlak. To je obzvláště kritické při jednání s jemnými nebo teplotami citlivými položkami. Tradiční metody řezání často bojují s takovými materiály, což vede k odpadu na produkty, nekonzistentnímu porci a poškození struktury potravy. Naproti tomu automatický stroj na řezání potravin pomocí Hanstyle využívá ultrazvukové vlny k generování rychlých pohybů čepele. To nejen zajišťuje hladké proříznutí různých hustot a textur, ale také výrazně snižuje odpor a odpor, se kterým se setkává s konvenčními čepelemi. Kromě toho nelze univerzálnost automatického řezacího stroje s automatickým potravinami přeceňovat. Ať už jde o krájení složitých vrstev zmrazeného dortu nebo proříznutím hustou, bohatou texturou sýra, tento stroj splní úkol s nepřesnou přesností. Vysoká amplituda, stabilní frekvence 20 kHz a 40 kHz jsou jemně vyladěny tak, aby zvládly různé materiály a nabízely flexibilitu výrobcům potravin. Tato adaptabilita se rozšiřuje na velikost a tvar porce, přičemž stroj je schopen provádět složité řezy a vzory, které splňují specifické požadavky na kulinářskou prezentaci nebo balení. Při přijímání ultrazvukového automatického řezání potravin podniky nejen zvyšují jejich provozní efektivitu, ale také zvyšují kvalitu a konzistenci svých produktů, čímž účinně reagují na vyvíjející se očekávání spotřebitelů v konkurenčním potravinářském průmyslu.