Täpsus automaatne toidu lõikamismasin - Ultraheli tehnoloogia
Sissejuhatus:
Ultraheli toidu lõikamine on protsess, mis kasutab kõrgsageduslikke vibreerivaid noad. Ultraheli vibratsioonide rakendamine lõiketööriistale loob praktiliselt hõõrdeta lõikepinna, mis pakub palju eeliseid. See madal - hõõrdelõike pind lõikab mitmesuguseid toidutooteid puhtaks ja plekiks - Väga õhukesed helbed võivad ilmneda ka vähenenud elektritakistuse tõttu. Toite, mis sisaldavad selliseid esemeid nagu köögiviljad, liha, pähklid, marjad ja puuviljad, saab lõigata ilma deformatsiooni või nihketa. Madalad hõõrdetingimused vähendavad ka selliste toodete kalduvust nagu Nougat ja muu fondant kinnipidamistööriistade juurde, mille tulemuseks on järjepidevamad sisselõiked ja vähem seisakuid. Ultraheli on kasutatud aastaid valmistoodete lõikamiseks. Kiikuv, külma lõikega sonotroode vähendab lõikamisprotsessis vastupidavust ja puhastab end isegi küpsetiste, energiavarraste, juustu, pitsa jms kasutamisel jääkidelt siledate, reprodutseeritavate lõikepindadega, ilma toote deformatsiooni ja soojuskahjustusteta, kõik need lõikeprobleemid muudavad ultraheli toidulõikuri populaarseks ja veelgi tervitatavaks!
|  |
Rakendus:
See võib lõigata erineva kujuga küpsetatud ja külmutatud toidud, näiteks ümmargused, ruudukujulised, ventilaatorid, kolmnurk jne ning võib pakkuda välja kohandatud ultrahelilahendusi vastavalt klientide vajadustele ja olemasolevatele tingimustele. Sobib kreemilõikamiseks multi - kihiline kook, võileivamookikook, jujube kook, aurutatud võileivakook, Napoleon, Šveitsi rull, Brownie, Tiramisu, juust, singi võileib ja muud küpsetised.
|
|
Töötulemuste demonstratsioon:
Spetsifikatsioonid:
Mudel nr: | H - ufc40 | H - UFC20 | |||||
Sagedus: | 40 kHz | 20kHz | |||||
Tera laius (MM): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Võim: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Tera materjal: | Toidukvaliteedi titaansulam | ||||||
Generaatori tüüp: | Digitaalne tüüp | ||||||
Toiteallikas: | 220 V/50Hz | ||||||
Eelis:
1.Ultraheli võimsuse seadistamine vahemikus 1 kuni 99% on reguleeritav.
2. Tera külge ei kleepu. Lõige on õrn, laastudest vaba ega kleepu noa külge.
3. Meie ultrahelilõikesüsteem sobib automaatse lõikamise tootmiseks.
4. Lõikelaiused võiksid esitada üksikasjalike nõuete põhjal.
5. Laia tootevalik viilutamine ilma tera muutumata.
6. Toidu, külmutatud toodete ja kreemjate toodete jaoks saab kõik kohandada.
7.Sees pesta ja seda on lihtne hooldada
8
9. Kiiruse viilutamine: 60–120 lööki / min
- Klientide kommentaarid ：
Makse ja saatmine:
| Minimaalne tellimuskogus | Hind （USD） | Pakendi üksikasjad | Tarnevõime | Kohaletoimetamissadam |
| 1 ühik | 980 ~ 5900 | tavaline ekspordipakend | 50000tk | Shanghai |
Ultraheli toidu lõikamine toimib põhimõttel, mis on nii lihtne kui ka leidlik. See kasutab kõrgeid - sagedusvibreerivaid terasid, mis annavad puhta, täpse lõike, ilma et oleks toidutootele märkimisväärset survet avaldanud. See on eriti kriitiline delikaatsete või temperatuuridega tegeledes - tundlikud esemed. Traditsioonilised lõikamismeetodid võitlevad sageli selliste materjalidega, põhjustades tootejäätmeid, ebajärjekindlat jagamist ja toidu tekstuuri kahjustamist. Seevastu Hanstyle'i automaatne toidu lõikamismasin kasutab kiirete terade liikumiseks ultrahelilaineid. See mitte ainult ei taga erinevate tiheduste ja tekstuuride sujuvat lõiku, vaid vähendab ka tavapäraste labadega ilmnenud tõmbe- ja takistust. Lisaks ei saa automaatse toidu lõikamismasina mitmekülgsust üle tähtsustada. Ükskõik, kas see on viilutamine läbi külmutatud koogi keerukate kihtide või lõikab läbi juustu tiheda ja rikkaliku tekstuuri, täidab see masin ülesande tasakaalustamata täpsusega. Kõrge amplituud, stabiilsed sagedused 20 kHz ja 40 kHz on erinevate materjalide käitlemiseks peeneks häälestatud, pakkudes toidutootjatele paindlikkust. See kohanemisvõime ulatub portsjoni suurusele ja kujule, kus masin on võimeline täitma keerukaid lõikeid ja mustreid, mis vastavad konkreetsetele kulinaarsetele esitlemis- või pakendinõuetele. Ultraheli automaatse toidu lõikamise masina omaksvõtmisel ei suurenda ettevõtted mitte ainult nende töötõhusust, vaid suurendavad ka toodete kvaliteeti ja järjepidevust, reageerides sellega tõhusalt tarbijate arenevatele ootustele konkurentsitihedas toiduainetööstuses.