Precisió Màquina de tall automàtic d'aliments - Tecnologia ultrasònica
Introducció:
El tall d’aliments d’ultrasons és un procés que utilitza ganivets vibradors d’alta freqüència. L’aplicació de vibracions d’ultrasons a una eina de tall crea una superfície de tall pràcticament sense fricció que proporciona molts avantatges. Aquesta superfície de tall de fricció baixa talla una gran varietat de productes alimentaris nets i taques - També poden aparèixer flocs molt prims a causa de la resistència elèctrica reduïda. Els aliments que contenen articles com ara verdures, carn, fruits secs, baies i fruites es poden tallar sense deformació ni desplaçament. Les condicions de fricció baixa també redueixen la tendència de productes com Nougat i altres fondants a mantenir -se a les eines de tall, donant lloc a talls més consistents i menys temps d’inactivitat. L’ecografia s’ha utilitzat durant anys per tallar productes acabats. El sonotrode de tall en fred redueix la resistència en el procés de tall i fins i tot es neteja de residus quan s’utilitza amb productes al forn, barres d’energia, formatge, pizza, etc. Amb superfícies de tall suaus i reproduïbles, sense deformació i danys tèrmics del producte, tots aquests avantatges tallats fan que el tallador d’aliments ultrasònics sigui popular i més benvingut!
|  |
Aplicació:
Pot tallar aliments al forn i congelats de diverses formes, com ara rodons, quadrats, ventiladors, triangle, etc. i poden proposar solucions d’ultrasons personalitzades segons les necessitats del client i les condicions existents. Apte per tallar crema multi - capa de capes, pastís de mousse sandvitx, pastís de jujube, pastís de sandvitx al vapor, Napoleó, rotlle suís, brownie, tiramisú, formatge, sandvitx de pernil i altres productes al forn.
|
|
Demostració del rendiment de treball:
Especificacions:
Model núm.: | H - ufc40 | H - ufc20 | |||||
Freqüència: | 40kHz | 20kHz | |||||
Amplada de la fulla (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Potència: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Material de la fulla: | Aliatge de titani de grau alimentari | ||||||
Tipus de generador: | Tipus digital | ||||||
Fulgació elèctrica: | 220V/50Hz | ||||||
Avantatge:
1. La configuració de potència ultrasònica de l’1 al 99% es pot ajustar.
2. No s’enganxa a la fulla. La incisió és delicada, lliure de xips i no s’enganxa al ganivet.
3. El nostre sistema de tall ultrasònic és adequat per a la línia de producció automàtica de tall.
4. Es podrien proporcionar amplades de tall opcionals en funció dels requisits detallats.
5. A tot el producte, la varietat de talls de tall sense canviar de fulla.
6. Es pot adaptar aliments, productes congelats i productes cremosos.
7. Fàcil de rentar -se i fàcil de mantenir
8.Possibilitat per augmentar l'amplada de tall amb fulles en sèrie
9. Tallat de velocitat: 60 a 120 cops / min
- Comentaris dels clients ：
Pagament i enviament:
| Quantitat mínima de la comanda | Preu （USD） | Detalls de l'embalatge | Capacitat de subministrament | Port de lliurament |
| 1 unitat | 980 ~ 5900 | Embalatge d'exportació normal | 50000pcs | Xangai |
El tall d’aliments d’ultrasons funciona amb un principi senzill i enginyós. Utilitza fulles vibradores d’alta freqüència que produeixen un tall net i precís sense aplicar una pressió important al producte alimentari. Això és especialment crític quan es tracta d’elements delicats o de temperatura - Sensibles. Els mètodes de tall tradicionals solen lluitar amb aquests materials, provocant residus de productes, portes incoherents i danys a la textura dels aliments. En canvi, la màquina automàtica de tall d’aliments d’Hanstyle utilitza ones d’ultrasons per generar moviments ràpids de la fulla. Això no només garanteix un tall suau a través de diverses densitats i textures, sinó que també redueix significativament l’arrossegament i la resistència que es troben amb fulles convencionals. A més, no es pot exagerar la versatilitat de la màquina de tallar aliments automàtics. Tant si es tracta de les capes complexes d’un pastís congelat com si es talla la densa i rica textura del formatge, aquesta màquina realitza la tasca amb una precisió inigualable. Les freqüències d’alta amplitud, estables de 20kHz i 40KHz estan ajustades finament per manejar diferents materials, oferint flexibilitat als productors d’aliments. Aquesta adaptabilitat s’estén a la mida i la forma de la porció, amb la màquina capaç d’executar talls i patrons complexos que compleixen els requisits específics de presentació culinària o envasos. A l’hora d’abraçar la màquina de tallar aliments automàtics d’ultrasons, les empreses no només milloren la seva eficiència operativa, sinó que també eleven la qualitat i la coherència dels seus productes, responent així eficaçment a les expectatives evolutives dels consumidors de la indústria alimentària competitiva.