Точність автоматичної машини для різання їжі - Ультразвукова технологія
Вступ:
Ультразвукове різання їжі - це процес, який використовує вібраційні ножі високої частоти. Застосування ультразвукових коливань до ріжучого інструменту створює практично без тертя різання, яка забезпечує багато переваг. Ця низька - розрізання тертя вирізає найрізноманітніші харчові продукти чисті та плями - безкоштовно. Дуже тонкі пластівці також можуть з’являтися через знижений електричний опір. Їжа, що містять предмети, такі як овочі, м'ясо, горіхи, ягоди та фрукти, можна вирізати без деформації або переміщення. Низькі умови тертя також знижують тенденцію таких продуктів, як Nougat та інші помадки, щоб дотримуватися ріжучих інструментів, що призводить до більш послідовних скорочень та менших простоїв. Ультразвук використовується роками для скорочення готової продукції. Сонотроде, що гойдає, знижує стійкість у процесі різання і навіть очищає залишки при використанні з хлібобулочними виробами, енергетичними батончиками, сиром, піцами тощо з гладкими, відтворюваними різними поверхнями, без деформації та теплового пошкодження продукту, всі ці різання роблять ультразвукову їжу популярною та більш вітальною!
|  |
Застосування:
Він може вирізати запечені та заморожені продукти різних форм, таких як круглий, квадратний, вентилятор, трикутник тощо, і може запропонувати індивідуальні ультразвукові рішення відповідно до потреб клієнта та існуючих умов. Підходить для різання кремового мульти - шарного торта, торта з мусу з сендвіч, торт Jujube, торт з бутербродом, наполеон, швейцарський рулет, брауні, тирамісу, сир, бутерброд з шинкою та інші хлібобулочні вироби.
|
|
Демонстрація робочих показників:
Технічні умови:
Модель №: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Частота: | 40 кГц | 20 кГц | |||||
Ширина леза (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Сила: | 500 Вт | 800 Вт | 1000 Вт | 1200 Вт | 1500 Вт | 2000 Вт | 2000 Вт |
Матеріал леза: | Титановий сплав харчових класів | ||||||
Тип генератора: | Цифровий тип | ||||||
Блок живлення: | 220 В/50 Гц | ||||||
Перевага:
1. Валтразонічна потужність від 1 до 99% регулюється.
2.Но прилипаючи до леза. Розріз делікатний, вільне від чіпів, і не прилипає до ножа.
3. Наша ультразвукова система різання підходить для автоматичної випускної лінії.
4. Оперативні ширини різання можуть бути надані на основі детальних вимог.
5. Різноманітність продуктів нарізки без зміни леза.
6. Всі вирізання їжі, заморожених продуктів та вершків можуть бути адаптовані.
7
8. Пошукність для збільшення ширини різання з лопатями послідовно
9. Нижня швидкість нарізки: від 60 до 120 ударів / хв
- Коментарі клієнтів:
Оплата та доставка:
| Мінімальна кількість замовлення | Ціна （USD） | Деталі упаковки | Здатність постачання | Порт доставки |
| 1 одиниця | 980 ~ 5900 | Звичайна експортна упаковка | 50000шт | Шанхай |
Ультразвукове різання їжі працює за принципом, який є простим і геніальним. У ньому використовуються високі - частотні вібраційні лопаті, які виробляють чистий, точний розріз, не застосовуючи значного тиску на харчовий продукт. Це особливо важливо при роботі з делікатними або температурою - чутливих предметів. Традиційні методи різання часто борються з такими матеріалами, що призводить до відходів продукції, непослідовної порції та пошкодження текстури їжі. На відміну від цього, автоматична машина для різання їжі від Hanstyle використовує ультразвукові хвилі для генерування швидких рухів лез. Це не тільки забезпечує плавне проріз через різні щільності та текстури, але й значно зменшує перетягування та опір, що виникають із звичайними лезами. Більше того, універсальність автоматичної машини для різання їжі не може бути завищена. Незалежно від того, чи це проріз через складні шари замерзлого пирога або прорізання щільної, насиченої текстури сиру, ця машина виконує завдання з неперевершеною точністю. Висока амплітуда, стабільні частоти 20 кГц і 40 кГц тонко налаштовані для обробки різних матеріалів, пропонуючи гнучкість виробникам продуктів харчування. Ця адаптованість поширюється на розмір і форму порції, при цьому машина здатна виконувати складні скорочення та візерунки, що відповідають конкретним вимогам кулінарної презентації або упаковки. Використовуючи ультразвукову автоматичну машину для різання їжі, підприємства не тільки підвищують свою операційну ефективність, але й підвищують якість та послідовність своєї продукції, таким чином реагуючи на розвиваються очікування споживачів у конкурентній харчовій промисловості.