Máquina de corte de alimentos automático de precisión - Tecnología ultrasónica
Introducción:
El corte de alimentos ultrasónicos es un proceso que utiliza cuchillos vibrantes de alta frecuencia. La aplicación de vibraciones ultrasónicas a una herramienta de corte crea una superficie de corte prácticamente sin fricción que proporciona muchos beneficios. Esta superficie de corte baja de fricción corta una amplia variedad de productos alimenticios limpios y manchados - gratis. También pueden aparecer copos muy delgados debido a una resistencia eléctrica reducida. Los alimentos que contienen artículos como verduras, carne, nueces, bayas y frutas se pueden cortar sin deformación ni desplazamiento. Las condiciones de baja fricción también reducen la tendencia de productos como Nougat y otro fondant para atenerse a las herramientas de corte, lo que resulta en cortes más consistentes y menos tiempo de inactividad. El ultrasonido se ha utilizado durante años para cortar productos terminados. El swinging y el zumbido de corte en frío reduce la resistencia en el proceso de corte e incluso se limpia los residuos cuando se usa con productos horneados, barras de energía, queso, pizza, etc. con superficies de corte suaves y reproducibles, sin deformación y daño térmico del producto, todas estas ventajas de corte hacen que los alimentos ultrasónicos sean populares y más bienvenidos.
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Solicitud:
Puede cortar alimentos horneados y congelados de varias formas, como redondas, cuadradas, ventiladores, triángulo, etc. y puede proponer soluciones ultrasónicas personalizadas de acuerdo con las necesidades del cliente y las condiciones existentes. Adecuado para cortar múltiples pastel de capa, pastel de mousse de sándwich, pastel de jujube, pastel de sándwich al vapor, napoleón, rollo suizo, brownie, tiramisú, queso, sándwich de jamón y otros productos horneados.
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Demostración del rendimiento de trabajo:
Presupuesto:
Modelo no: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Frecuencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Ancho de cuchilla (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Fuerza: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Material de la cuchilla: | Aleación de titanio de grado alimenticio | ||||||
Tipo de generador: | Tipo digital | ||||||
Fuente de alimentación: | 220V/50Hz | ||||||
Ventaja:
1. La configuración de potencia ultrasónica del 1 al 99% es ajustable.
2. No se pegue a la cuchilla. La incisión es delicada, libre de papas fritas y no se adhiere al cuchillo.
3.Un sistema de corte ultrasónico es adecuado para la línea de producción de corte automático.
4. Se pueden proporcionar anchos de corte opcionales en función de los requisitos detallados.
5. Variedad de productos de corte en todo el cambio sin ningún cambio de cuchilla.
6. Cortando alimentos, productos congelados y productos cremosos se pueden adaptar.
7. fácil de lavar, y fácil de mantener
8. Posibilidad para aumentar el ancho de corte con cuchillas en la serie
9. Porte de alta velocidad: 60 a 120 golpes / min
- Comentarios de los clientes:
Pago y envío:
| Cantidad mínima de pedido | Precio （USD） | Detalles del embalaje | Capacidad de suministro | Puerto de entrega |
| 1 unidad | 980 ~ 5900 | Embalaje de exportación normal | 50000pcs | Llevar a la fuerza |
El corte de alimentos ultrasónicos funciona en un principio que es simple e ingenioso. Emplea cuchillas vibratorias de alta frecuencia que producen un corte limpio y preciso sin aplicar una presión significativa al producto alimenticio. Esto es especialmente crítico cuando se trata de elementos delicados o de temperatura - Sensibles. Los métodos de corte tradicionales a menudo luchan con tales materiales, lo que lleva a desechos de productos, porciones inconsistentes y daños a la textura de los alimentos. En contraste, la máquina de corte automática de alimentos de Hanstyle utiliza ondas ultrasónicas para generar movimientos rápidos de cuchillas. Esto no solo garantiza un corte suave a través de varias densidades y texturas, sino que también reduce significativamente la resistencia y la resistencia encontrada con las cuchillas convencionales. Además, la versatilidad de la máquina de corte automática de alimentos no puede ser exagerada. Ya sea que se corte a través de las intrincadas capas de un pastel congelado o cortes a través de la densa y rica textura de queso, esta máquina logra la tarea con una precisión inigualable. Las frecuencias estables de alta amplitud de 20 kHz y 40 kHz están finamente sintonizadas para manejar diferentes materiales, ofreciendo flexibilidad a los productores de alimentos. Esta adaptabilidad se extiende al tamaño y la forma de la porción, con la máquina capaz de ejecutar cortes y patrones intrincados que cumplan con los requisitos específicos de presentación culinaria o envasado. Al adoptar la máquina de corte automática de alimentos ultrasónicos, las empresas no solo mejoran su eficiencia operativa sino que también elevan la calidad y la consistencia de sus productos, respondiendo así de manera efectiva a las expectativas evolucionadas de los consumidores en la industria alimentaria competitiva.