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Máquina de corte de alimentos automáticos de precisão - Tecnologia ultrassônica

Breve descrição:

O cortador ultrassônico pode ser usado para cortar creme de bolo multi - camada, bolo de mousse de sanduíche, bolo de jujubo, bolo de sanduíche no vapor, napoleão, rolo suíço, brownie, tiramisu, queijo, sanduíche de presunto e outros assados.


  • Modelo: H - UFC20/ H - UFC40
  • Freqüência: 20kHz
  • Poder: 2000VA
  • Material de lâmina de corte: Liga de titânio
  • Altura de corte (meio ultrassom - onda): 130mm
  • Altura de corte (ultrassom completo - onda): 260mm
  • Personalização: Aceitável
  • Marca: Hanstyle

Detalhes do produto

Tags de produto

Nas indústrias de culinária e produção de alimentos rápidas de hoje, a demanda por soluções inovadoras que aumentam a eficiência, mantêm a qualidade e garantem a uniformidade no processamento de alimentos nunca foi maior. A Hanstyle apresenta orgulhosamente sua solução de corte - Edge - a alta amplitude estável de 20kHz/40kHz Ultrassonic Automatic Cutting Machine. Projetado para precisão e versatilidade, esta máquina representa um salto quântico na tecnologia de processamento de alimentos, principalmente para aplicações desafiadoras, como cortar bolos e queijo congelados.

Introdução:


 

O corte ultrassônico de alimentos é um processo que utiliza facas vibratórias de alta frequência. A aplicação de vibrações ultrassônicas a uma ferramenta de corte cria uma superfície de corte praticamente sem atrito que oferece muitos benefícios. Esta superfície de corte de baixa - fricção corta uma ampla variedade de produtos alimentares limpos e manchas - gratuitos. Os flocos muito finos também podem aparecer devido à redução da resistência elétrica. Alimentos que contêm itens como vegetais, carne, nozes, frutas e frutas podem ser cortados sem deformação ou deslocamento. As condições de baixo atrito também reduzem a tendência de produtos como Nougat e outros fondant de manter as ferramentas de corte, resultando em cortes mais consistentes e menos tempo de inatividade.

O ultrassom tem sido usado há anos para cortar produtos acabados. O sonotrode de corte a frio reduz a resistência no processo de corte e até se limpa do resíduo quando usado com assados, barras de energia, queijo, pizza, etc. Com superfícies de corte suave e reproduzível, sem deformação e danos térmicos do produto, todas essas vantagens de corte tornam o cortador de alimentos ultrassônicos populares e mais bem -vindos!

 

Aplicativo:


Ele pode cortar alimentos assados ​​e congelados de várias formas, como redondo, quadrado, ventilador, triângulo etc. e pode propor soluções ultrassônicas personalizadas de acordo com as necessidades do cliente e as condições existentes. Adequado para cortar creme de bolo multi - camada, bolo de mousse de sanduíche, bolo de jujubo, bolo de sanduíche no vapor, napoleão, rolo suíço, brownie, tiramisu, queijo, sanduíche de presunto e outros assados.

Demonstração do desempenho de trabalho:


Especificações:


Modelo não:

H - UFC40

H - UFC20

Freqüência:

40kHz

20kHz

Largura da lâmina (mm):

80

100

152

255

305

315

355

Poder:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

Material da lâmina:

Liga de titânio de grau alimentar

Tipo de gerador:

Tipo digital

Fonte de energia:

220V/50Hz

Vantagem:


  1. 1. A configuração de potência ultrassônica de 1 a 99% é ajustável.
    2.Não aderindo à lâmina. A incisão é delicada, livre de chips e não gruda na faca.
    3. Nosso sistema de corte ultrassônico é adequado para a linha de produção automática de corte.
    4. As larguras opcionais de corte podem ser fornecidas com base nos requisitos detalhados.
    5. Variedade em todo o produto de fatia sem nenhuma mudança de lâmina.
    6. Chegar alimentos, produtos congelados e produtos cremosos podem ser adaptados.
    7.asysy para lavar e fácil de manter
    8. Possibilidade para aumentar a largura de corte com lâminas em série
    9. Alta velocidade fatia: 60 a 120 golpes / min
     
  2. Comentários de clientes:

Pagamento e envio:


Quantidade mínima do pedidoPreço (USD)Detalhes da embalagemCapacidade de fornecimentoPorta de entrega
1 unidade980 ~ 5900embalagem de exportação normal50000pcsXangai

 



O corte ultrassônico de alimentos opera com um princípio simples e engenhoso. Emprega lâminas vibratórias de alta frequência que produzem um corte limpo e preciso, sem aplicar pressão significativa ao produto alimentar. Isso é especialmente crítico ao lidar com itens delicados ou de temperatura - Os métodos de corte tradicionais geralmente lutam com esses materiais, levando a desperdício de produtos, porção inconsistente e danos à textura da comida. Por outro lado, a máquina automática de corte de alimentos da Hanstyle utiliza ondas ultrassônicas para gerar movimentos rápidos da lâmina. Isso não apenas garante um corte suave através de várias densidades e texturas, mas também reduz significativamente o arrasto e a resistência encontrados com lâminas convencionais. Além disso, a versatilidade da máquina de corte automática de alimentos não pode ser exagerada. Seja cortando as intrincadas camadas de um bolo congelado ou cortando a textura densa e rica do queijo, esta máquina realiza a tarefa com precisão incomparável. As frequências estáveis ​​de alta amplitude de 20kHz e 40kHz são finamente ajustadas para lidar com diferentes materiais, oferecendo flexibilidade aos produtores de alimentos. Essa adaptabilidade se estende ao tamanho e forma da parte, com a máquina capaz de executar cortes e padrões complexos que atendem aos requisitos específicos de apresentação ou embalagem. Ao abraçar a máquina de corte de alimentos automática ultrassônica, as empresas não apenas aprimoram sua eficiência operacional, mas também elevam a qualidade e a consistência de seus produtos, respondendo efetivamente às expectativas em evolução dos consumidores na indústria competitiva de alimentos.