מכונת חיתוך מזון אוטומטית מדויקת - טכנולוגיה קולית
מָבוֹא:
חיתוך מזון קולי הוא תהליך המשתמש בסכינים רוטטות בתדר גבוה. החלת רטט קולי על כלי חיתוך יוצר משטח חיתוך ללא חיכוך כמעט המספק יתרונות רבים. משטח חיתוך חיכוך נמוך זה חותך מגוון רחב של מוצרי מזון נקיים וכתם - בחינם. פתיתים דקים מאוד עשויים להופיע גם בגלל מופחתת בהתנגדות חשמלית. ניתן לחתוך מזונות המכילים פריטים כמו ירקות, בשר, אגוזים, פירות יער ופירות ללא עיוות או תזוזה. תנאי חיכוך נמוכים גם מצמצמים את הנטייה של מוצרים כמו נוגט ופונדנט אחר כדי להיצמד לכלי חיתוך, וכתוצאה מכך חתכים עקביים יותר ופחות השבתה. אולטרסאונד משמש במשך שנים לחיתוך מוצרים מוגמרים. הסונוטרודה המתנדנדת והקרה מפחיתה את ההתנגדות בתהליך החיתוך ואף מנקה את עצמה מהשאריות כאשר משתמשים בהן עם מוצרי אפיה, מוטות אנרגיה, גבינה, פיצה וכו 'עם משטחי חיתוך חלקים, לשחזור, ללא עיוות ופגיעה תרמית של המוצר, כל יתרונות החיתוך הללו הופכים את חותך המזון האולטרה -קולי לפופולרי וברוך הבא!
|  |
בַּקָשָׁה:
זה יכול לחתוך אוכל אפוי וקפוא של צורות שונות, כמו עגול, ריבוע, מאוורר, משולש וכו 'ויכול להציע פתרונות קוליים מותאמים אישית בהתאם לצרכי הלקוח ותנאים קיימים. מתאים לחיתוך קרם רב - עוגת שכבה, עוגת מוס סנדוויץ ', עוגת ג'וג'ובה, עוגת כריך מאודה, נפוליאון, גליל שוויצרי, בראוניז, טירמיסו, גבינה, כריך חזיר ועוד מאפים.
|
|
הדגמת ביצועי העבודה:
מפרט:
דגם מס ': | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
תֶדֶר: | 40kHz | 20kHz | |||||
רוחב להב (מ"מ): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
כּוֹחַ: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
חומר להב: | סגסוגת טיטניום בדרגת אוכל | ||||||
סוג הגנרטור: | סוג דיגיטלי | ||||||
ספק כוח: | 220V/50Hz | ||||||
יִתרוֹן:
1. הגדרת הכוח של אולטרסוני בין 1 ל- 99% ניתנת להתאמה.
2. לא דבק בלהב. החתך עדין, נקי משבבים ואינו דבק בסכין.
3. מערכת החיתוך האולטרה -סאונד מתאימה לקו ייצור חיתוך אוטומטי.
4. ניתן לספק רוחב חיתוך אופציונלי על סמך הדרישות המפורטות.
5. מגוון מוצרים ברוח של פרוסות מבלי שתתחלף להב.
6. ניתן להתאים את החיתוך על מזון, מוצרים קפואים ומוצרים שמנת.
7. קל לשטוף, וקל לתחזוקה
8. אפשרויות להגדיל את רוחב החיתוך עם להבים בסדרה
9. פרוסת מהירות גבוהה: 60 עד 120 שבץ / דקה
- הערות מלקוחות ：
תשלום ומשלוח:
| כמות הזמנה מינימלית | מחיר （USD） | פרטי אריזה | יכולת אספקה | יציאת משלוח |
| יחידה אחת | 980 ~ 5900 | אריזות ייצוא רגילות | 50000 יח ' | שנחאי |
חיתוך מזון קולי פועל על פי עיקרון שהוא פשוט וגם גאוני. היא מעסיקה להבים רוטטים בעלי תדר גבוה המייצרים חתך נקי ומדויק מבלי להחיל לחץ משמעותי על מוצר המזון. זה קריטי במיוחד כאשר מתמודדים עם פריטים רגישים עדינים או טמפרטורה - שיטות חיתוך מסורתיות נאבקות לעתים קרובות עם חומרים כאלה, מה שמוביל לפסולת מוצרים, חלקה לא עקבית ופגיעה במרקם המזון. לעומת זאת, מכונת חיתוך המזון האוטומטית של Hanstyle משתמשת בגלים קוליים כדי לייצר תנועות להב מהירות. זה לא רק מבטיח חתך חלק דרך צפיפות ומרקמים שונים, אלא גם מצמצם משמעותית את הגרירה וההתנגדות שנתקלים בלהבים קונבנציונליים. יתר על כן, לא ניתן להפריז ברבגוניות של מכונת חיתוך המזון האוטומטית. בין אם זה פורס בשכבות המורכבות של עוגה קפואה או חותך את המרקם הצפוף והעשיר של הגבינה, מכונה זו משיגה את המשימה בדיוק ללא תחרות. המשרעת הגבוהה, התדרים היציבים של 20kHz ו- 40kHz מכוונים דק לטיפול בחומרים שונים, ומציעים גמישות ליצרני המזון. יכולת הסתגלות זו משתרעת על גודל וצורת המנה, כאשר המכונה מסוגלת לבצע חתכים ודפוסים מורכבים העומדים בדרישות המצגת או אריזה קולינריות ספציפיות. בחיבוק מכונת חיתוך המזון האוטומטית האולטרה -סאוטית, עסקים לא רק משפרים את היעילות התפעולית שלהם, אלא גם מעלים את האיכות והעקביות של מוצריהם, ובכך מגיבים ביעילות לציפיות המתפתחות של הצרכנים בתעשיית המזון התחרותית.