Vrući proizvod
Croatianhrvatski
Precision Automatic Food Cutting Machine - Ultrasonic Technology

Precision Automatski stroj za rezanje hrane - Ultrazvučna tehnologija

Kratki opis:

Ultrazvučni rezač može se koristiti za rezanje vrhnja multi - slojnog kolača, sendvič mousse torte, kolač od jujube, parni sendvič kolač, Napoleon, švicarski roll, brownie, tiramisu, sir, sendvič s šunkom i druga peciva.


  • Model: H - UFC20/ H - UFC40
  • Frekvencija: 20kHz
  • Vlast: 2000VA
  • Rezanje materijala noža: Legura od titana
  • Visina rezanja (pola ultrazvuka - val): 130 mm
  • Visina rezanja (puni ultrazvuk - val): 260 mm
  • Prilagodba: Prihvatljiv
  • Marka: Hanstyle

Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

U današnjoj brzoj industriji kulinarske i prehrambene proizvodnje potražnja za inovativnim rješenjima koja poboljšavaju učinkovitost, održavaju kvalitetu i osiguravaju ujednačenost u preradi prehrane nikada nije bila veća. Hanstyle s ponosom uvodi svoju rezanje - Edge otopine - stabilna amplituda stabilna 20kHz/40kHz ultrazvučna automatska stroj za rezanje hrane. Izrađen za preciznost i svestranost, ovaj stroj predstavlja kvantni skok u tehnologiji prerade hrane, posebno za izazovne primjene poput rezanja smrznutih kolača i sira.

Uvod:

 

Ultrazvučno rezanje hrane proces je koji koristi noževe visoke frekvencije. Primjena ultrazvučnih vibracija na alat za rezanje stvara praktički rezanje bez trenja koja pruža brojne prednosti. Ova površina za rezanje trenja Smanjivanje rezanja širokog spektra prehrambenih proizvoda čistim i mrljama - slobodno. Mogu se pojaviti i vrlo tanke pahuljice zbog smanjenog električnog otpora. Hrana koja sadrže predmete kao što su povrće, meso, orašasti plodovi, bobice i voće može se izrezati bez deformacija ili pomaka. Uvjeti niskog trenja također smanjuju tendenciju proizvoda poput Nougata i drugog fondanta da se drže alata za rezanje, što rezultira dosljednijim rezovima i manje zastoja.

Ultrazvuk se godinama koristi za rezanje gotovih proizvoda. Swing, hladno rezanje sonotrode smanjuje otpornost u procesu rezanja, pa čak i očisti ostatke kada se koristi s pekarnim proizvodima, energetskim šipkama, sirom, pizzom itd. S glatkim, reproduciranim površinama za rezanje, bez deformacije i termičkog oštećenja proizvoda, sve ove prednosti rezanja čine ultrazvučni rezač hrane popularnima i više dobrodošlice!

 

Prijava:

Može izrezati pečenu i smrznutu hranu različitih oblika, poput okruglih, kvadratnih, ventilatora, trokuta itd., A može predložiti prilagođena ultrazvučna rješenja u skladu s potrebama kupca i postojećim uvjetima. Pogodno za rezanje vrhnja multi - slojevi torta, sendvič mousse kolač, kolač od jujube, parni sendvič kolač, Napoleon, švicarski roll, brownie, tiramisu, sir, sendvič sa šunkom i druga peciva.

Demonstracija radnog izvedbe:

Tehnički podaci:

Model br:

H - ufc40

H - UFC20

Frekvencija:

40kHz

20kHz

Širina oštrice (mm):

80

100

152

255

305

315

355

Vlast:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

Materijal noža:

Legura titana za hranu

Vrsta generatora:

Digitalni tip

Napajanje:

220V/50Hz

Prednost:

  1. 1.Ultrasonična postavka snage od 1 do 99% je podesiva.
    2.Ne zalijepite se za oštricu. Rez je osjetljiv, bez čipsa i ne drži se noža.
    3. Naš ultrazvučni sustav rezanja prikladan je za automatsko rezanje proizvodnje.
    4. Opticijske širine rezanja mogu se pružiti na temelju detaljnih zahtjeva.
    5. Raznolikost proizvoda rezanja bez ikakvih noža.
    6. Obrezivanje hrane, smrznutih proizvoda i kremastih proizvoda može se prilagoditi.
    7.easy za pranje i lako se održavati
    8. Mogućnost povećanja širine rezanja s noževima u seriji
    9. Prekid brzina: 60 do 120 udaraca / min    		 
  2. Komentari klijenata:

Plaćanje i dostava:

Minimalna količina narudžbeCijena （USD）Pojedinosti o pakiranjuSposobnost opskrbeDostavna luka
1 jedinica980 ~ 5900Normalno izvozno pakiranje50000pcsŠangaj

 



Ultrazvučno rezanje hrane djeluje na principu koji je i jednostavan i genijalan. Koristi visoke - frekvencijske vibracijske lopatice koje proizvode čist, precizan rez bez primjene značajnog pritiska na prehrambeni proizvod. To je posebno kritično kada se bavite osjetljivim ili temperaturama - osjetljivim predmetima. Tradicionalne metode rezanja često se bore s takvim materijalima, što dovodi do otpada proizvoda, nedosljednog porcije i oštećenja teksture hrane. Suprotno tome, automatski stroj za rezanje hrane Hanstyle koristi ultrazvučne valove za stvaranje brzih pokreta noža. To ne samo da osigurava glatku rezanje kroz različite gustoće i teksture, već i značajno smanjuje povlačenje i otpornost na koji se susreću s konvencionalnim noževima. Nadalje, svestranost automatskog stroja za rezanje hrane ne može se precijeniti. Bilo da se radi o zamršenim slojevima smrznutog kolača ili probijanju kroz gustu, bogatu teksturu sira, ovaj stroj zadatak izvršava neusporedivom preciznošću. Visoke amplitude, stabilne frekvencije od 20 kHz i 40 kHz fino su podešene za obradu različitih materijala, nudeći fleksibilnost proizvođačima hrane. Ova se prilagodljivost proteže na veličinu i oblik porcije, s strojem koji može izvršiti zamršene rezove i uzorke koji udovoljavaju određenim zahtjevima kulinarskog prezentacije ili pakiranja. Prihvaćajući ultrazvučni automatski stroj za rezanje hrane, tvrtke ne samo da poboljšavaju njihovu operativnu učinkovitost, već i povećavaju kvalitetu i dosljednost njihovih proizvoda, čime se učinkovito reagiraju na evoluirajuća očekivanja potrošača u konkurentnoj prehrambenoj industriji.