Natančni avtomatski stroj za rezanje hrane - Ultrazvočna tehnologija

V današnji hitri industriji za kulinarično in proizvodnjo hrane povpraševanje po inovativnih rešitvah, ki povečujejo učinkovitost, ohranjajo kakovost in zagotavljajo, da enotnost pri predelavi hrane ni bila nikoli večja. Hanstyle ponosno predstavi svojo raztopino za rezanje - Edge - stabilna amplituda 20KHz/40kHz ultrazvočni stroj za samodejno rezanje hrane. Ta stroj, ki je zasnovan za natančnost in vsestranskost, predstavlja kvantni preskok v tehnologiji predelave hrane, zlasti za zahtevne aplikacije, kot so rezanje zamrznjenih tort in sir.

Uvod:

---

Ultrazvočno rezanje hrane je postopek, ki uporablja visokofrekvenčne vibrirajoče nože. Uporaba ultrazvočnih vibracij na rezalnem orodju ustvarja praktično brez trenja, ki prinaša številne prednosti. Ta nizka - rezalna površina trenja reže široko paleto živilskih izdelkov čisto in obarvanje - brezplačno. Zaradi zmanjšane električne odpornosti se lahko pojavijo tudi zelo tanki kosmiči. Živila, ki vsebujejo predmete, kot so zelenjava, meso, oreščke, jagode in sadje, lahko režemo brez deformacije ali premika. Pogoji z nizkim trenjem prav tako zmanjšujejo težnjo izdelkov, kot so Nougat in drugi fondant, da se držijo rezalnih orodij, kar ima za posledico bolj dosledne reze in manj izpadov. Ultrazvok se že leta uporablja za rezanje končnih izdelkov. Nihanje, hladno rezalno sonotroda zmanjšuje odpornost v procesu rezanja in se celo očisti, ko se uporablja s pecivo, energijsko palico, sirom, pico itd. Z gladkimi, ponovljivimi rezalnimi površinami, brez deformacije in toplotne poškodbe izdelka, vse te prednosti rezanja naredijo ultrazvočno hrano in bolj dobrodošli!

Vloga:

---

Lahko razreže pečena in zamrznjena hrana različnih oblik, kot so okroglo, kvadrat, ventilator, trikotnik itd., In lahko predlaga prilagojene ultrazvočne rešitve glede na potrebe strank in obstoječimi pogoji. Primerno za rezanje smetane več - slojne torte, sendvič mousse torta, jojube torta, parjena sendvičasta torta, Napoleon, švicarski zvitki, brskalnik, tiramisu, sir, sendvič s šunko in druge pekovske izdelke.

Demonstracija delovne predstave:

---

Specifikacije:

---

Model št.	H - UFC40	H - UFC20
Frekvenca:	40kHz	20kHz
Širina rezila (mm):	80	100	152	255	305	315	355
Moč:	500W	800W	1000W	1200W	1500W	2000W	2000W
Rezilo:	Zlitina iz titanijeve hrane
Vrsta generatorja:	Digitalni tip
Napajanje:	220V/50Hz

Prednost:

---

1. 1.Ultrasonska nastavitev moči od 1 do 99% je nastavljiva. 2. Ne drži se rezila. Rez je občutljiv, brez čipov in se ne drži noža. 3. Naš ultrazvočni sistem rezanja je primeren za samodejno proizvodno linijo rezanja. 4. Na podlagi podrobnih zahtev bi lahko zagotovili optične širine rezanja. 5.Zaravanje izdelka za rezanje izdelkov brez spreminjanja rezila. 6.Zaravanje hrane, zamrznjenih izdelkov in kremnih izdelkov je mogoče prilagoditi. 7. Easy za umivanje in enostavno vzdrževati 8.Possibilnost za povečanje širine rezanja z rezili v seriji 9.IGHTSKI SPREMEMBA: 60 do 120 STOKS / MIN

2. Komentarji strank:

3. ---

Plačilo in pošiljanje:

---

Minimalna količina naročila	Cena （USD）	Podrobnosti o embalaži	Sposobnost oskrbe	Dostavna vrata
1 enota	980 ~ 5900	Običajna embalaža izvoza	50000PCS	Šanghaj

 

Ultrazvočno rezanje hrane deluje po načelu, ki je tako preprosto in iznajdljivo. Uporablja visoko - frekvenčno vibrirajoče rezila, ki proizvajajo čist, natančen rez, ne da bi pri živilskem izdelku uporabil pomemben pritisk. To je še posebej kritično pri obravnavi občutljivih ali temperaturnih občutljivih elementov. Tradicionalne metode rezanja se pogosto spopadajo s takšnimi materiali, kar vodi do odpadkov izdelkov, neskladnega prerezanja in poškodbe teksture hrane. V nasprotju s tem avtomatski stroj za rezanje hrane s strani Hanstyle uporablja ultrazvočne valove za ustvarjanje hitrih gibov rezila. To ne zagotavlja le gladkega razreza skozi različne gostote in teksture, ampak tudi znatno zmanjša vleko in odpornost, ki se srečuje z običajnimi rezili. Poleg tega vsestranskosti avtomatskega stroja za rezanje hrane ni mogoče preceniti. Ne glede na to, ali gre za rezanje skozi zapletene plasti zamrznjene torte ali reže skozi gosto, bogato teksturo sira, ta stroj opravi nalogo z neprimerljivo natančnostjo. Visoka amplituda, stabilne frekvence 20kHz in 40kHz so fino nastavljene za obvladovanje različnih materialov, kar ponuja prilagodljivost proizvajalcem hrane. Ta prilagodljivost sega na velikost in obliko dela, pri čemer stroj lahko izvede zapletene reze in vzorce, ki ustrezajo posebnim zahtevam kulinarične predstavitve ali embalaže. Pri sprejemanju ultrazvočnega stroja za samodejno rezanje hrane podjetja ne samo povečujejo njihovo operativno učinkovitost, ampak tudi dvignejo kakovost in doslednost svojih izdelkov, s čimer se učinkovito odzivajo na razvijajoča se pričakovanja potrošnikov v konkurenčni prehrambeni industriji.