Kuuma tuote

Tarkkuus automaattinen ruoanleikkauskone - Ultraäänitekniikka

Lyhyt kuvaus:

Ultraäänileikkuria voidaan käyttää Cream Multi - -kakkujen, voileipävaahtokakun, jujube -kakun, höyrytettyjen voileipäkakun, Napoleonin, Sveitsin rullaa, brownie, tiramisun, juuston, kinkkuvoileivän ja muiden leipomotuotteiden leikkaamiseen.


  • Malli: H - UFC20/ H - UFC40
  • Taajuus: 20 kHz
  • Voima: 2000VA
  • Teränleikkausmateriaali: Titaaniseos
  • Leikkauskorkeus (puoli ultraääni - aalto): 130 mm
  • Leikkauskorkeus (täysi ultraääni - aalto): 260 mm
  • Mukauttaminen: Hyväksyttävä
  • Merkki: Hanstyle

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Nykypäivän nopealla - vauhdilla kulinaarinen ja elintarviketuotantoteollisuus innovatiivisten ratkaisujen kysyntä, joka parantaa tehokkuutta, ylläpitää laatua ja varmistaa, Hanstyle esittelee ylpeänä leikkauksensa - Edge -liuoksen - korkea amplitudin stabiili 20 kHz/40 kHz ultraääni automaattinen ruoanleikkauskone. Tarkkuuden ja monipuolisuuden kannalta suunniteltu tämä kone edustaa kvanttihyppyä elintarvikkeiden jalostustekniikassa, erityisesti haastavissa sovelluksissa, kuten jäädytettyjen kakkujen ja juuston leikkaamisessa.

Johdanto:


 

Ultraääniruoan leikkaaminen on prosessi, jossa käytetään korkeataajuutta värähteleviä veitsiä. Ultraäänien värähtelyjen levittäminen leikkaustyökaluun luo käytännöllisesti katsoen kitkattoman leikkauspinnan, joka tarjoaa monia etuja. Tämä alhainen - Erittäin ohuet hiutaleet voivat myös näyttää vähentyneen sähkövastuksen vuoksi. Ruoat, jotka sisältävät esineitä, kuten vihanneksia, lihaa, pähkinöitä, marjoja ja hedelmiä, voidaan leikata ilman muodonmuutoksia tai siirtymiä. Pienet kitkaolosuhteet vähentävät myös Nougatin ja muun fondantin kaltaisten tuotteiden taipumusta tarttua leikkaustyökaluihin, mikä johtaa johdonmukaisempiin leikkauksiin ja vähemmän seisokkeihin.

Ultraääni on käytetty vuosien ajan lopputuotteiden leikkaamiseen. Heiluttava, kylmäleikkaus Sonotrode vähentää leikkausprosessin vastusta ja jopa puhdistaa itsensä jäännöksestä, kun sitä käytetään leipomotuotteiden, energiapalkkien, juuston, pizzan jne. Sileillä, toistettavilla leikkauspinnoilla, ilman tuotteen muodonmuutoksia ja lämpövaurioita, kaikki nämä leikkausetuista tekevät ultraääniruoan leikkuria ja tervetulleita!

 

Sovellus:


Se voi leikata erilaisista muodoista, kuten pyöreä, neliö, tuuletinta, kolmio jne., Ja jäädytettyjä ruokia ja ehdottaa räätälöityjä ultraääniratkaisuja asiakkaiden tarpeiden ja olemassa olevien olosuhteiden mukaan. Sopii kerman leikkaamiseen moni - Kerroskakku, voileipävaahtokakku, jujube -kakku, höyrytetty voileipäkakku, Napoleon, sveitsiläinen rulla, brownie, tiramisu, juusto, kinkkuvoileipä ja muut leipomotuotteet.

Työsuorituksen osoittaminen:


Tekniset tiedot:


Malli nro:

H - UFC40

H - UFC20

Taajuus:

40 kHz

20 kHz

Terän leveys (mm):

80

100

152

255

305

315

355

Voima:

500W

800W

1000 W

1200W

1500W

2000w

2000w

Terämateriaali:

Elintarvikealuokan titaaniseos

Generaattorityyppi:

Digitaalinen tyyppi

Virtalähde:

220 V/50Hz

Etu:


  1. 1.Ultrasoninen teho -asetus välillä 1 - 99% on säädettävissä.
    2. ei tarttuisi terään. Viilto on herkkä, vapaa siruista, eikä se tartu veitsiin.
    3. Ultraäänileikkausjärjestelmä on sopiva automaattiseen leikkauslinjaan.
    4. Optioleikkausleveydet voitaisiin tarjota yksityiskohtaisten vaatimusten perusteella.
    5. laajuinen tuotevalikoima viipalointia ilman terän vaihtamista.
    6. Ruoan, jäädytettyjen tuotteiden ja kermaisten tuotteiden leikkaaminen voidaan mukauttaa.
    7. Helppo pestä ja helppo ylläpitää
    8.Possiteetti lisätä leikkualeveyttä terien kanssa sarjassa
    9.Korkea nopeus viipalointi: 60 - 120 iskua / min
     
  2. Asiakkaiden kommentit :

Maksu ja toimitus:


VähimmäistilausmääräHinta (USD)PakkaustiedotToimituskykyToimitusportti
1 yksikkö980 ~ 5900Normaali vientipakkaus50000pcsShanghaai

 



Ultraääniruoanleikkaus toimii periaatteella, joka on sekä yksinkertainen että nerokas. Siinä käytetään korkeaa - Taajuuden värähtelevät terät, jotka tuottavat puhtaan, tarkan leikkauksen kohdistamatta merkittävää painetta elintarvikkeisiin. Tämä on erityisen kriittistä käsitellessäsi herkkiä tai lämpötilaa - herkkiä esineitä. Perinteiset leikkausmenetelmät kamppailevat usein sellaisten materiaalien kanssa, mikä johtaa tuotejätteisiin, epäjohdonmukaiseen annokseen ja ruuan rakenteen vaurioihin. Sitä vastoin Hanstyle -automaattinen ruoanleikkauskone käyttää ultraääniaaltoja nopeaan terän liikkeisiin. Tämä varmistaa paitsi sujuvan leikkauksen erilaisten tiheyksien ja tekstuurien läpi, mutta vähentää merkittävästi myös tavanomaisten terien kanssa kohdattua vetoa ja vastusta. Lisäksi automaattisen ruoanleikkauskoneen monipuolisuutta ei voida yliarvioida. Tämä kone suorittaa tehtävän, joka viipaloi jäädytetyn kakun monimutkaisten kerrosten läpi tai leikkaa tiheän, rikkaan juuston tekstuurin läpi, vertaansa vailla olevalla tarkkuudella. 20 kHz: n ja 40 kHz: n korkeat amplitudit, stabiilit taajuudet on hienosti viritetty käsittelemään erilaisia ​​materiaaleja, jotka tarjoavat joustavuutta elintarvikkeiden tuottajille. Tämä sopeutumiskyky ulottuu annoskokoon ja muotoon, kun kone pystyy suorittamaan monimutkaisia ​​leikkauksia ja kuvioita, jotka täyttävät erityiset kulinaariset esitys- tai pakkausvaatimukset. Ultraääni -automaattisen ruoanleikkauskoneen omaksumisessa yritykset eivät vain lisää toiminnan tehokkuuttaan, vaan myös korostavat tuotteidensa laatua ja johdonmukaisuutta, mikä vastaa tehokkaasti kuluttajien kehittyviä odotuksia kilpailukykyisessä elintarviketeollisuudessa.