Máy cắt siêu âm cao cấp cho thực phẩm - Công nghệ cắt dễ dàng
Giới thiệu:
Cắt thực phẩm siêu âm là một quá trình sử dụng dao rung tần số cao. Áp dụng các rung động siêu âm cho một công cụ cắt tạo ra một bề mặt cắt gần như không ma sát cung cấp nhiều lợi ích. Bề mặt cắt ma sát thấp này cắt giảm nhiều loại sản phẩm thực phẩm sạch sẽ và vết bẩn - miễn phí. Các mảnh rất mỏng cũng có thể xuất hiện do giảm điện trở. Thực phẩm có chứa các mặt hàng như rau, thịt, các loại hạt, quả mọng và trái cây có thể được cắt mà không bị biến dạng hoặc dịch chuyển. Các điều kiện ma sát thấp cũng làm giảm xu hướng của các sản phẩm như Nougat và các fondant khác dính vào các công cụ cắt, dẫn đến việc cắt giảm phù hợp hơn và ít thời gian chết hơn. Siêu âm đã được sử dụng trong nhiều năm để cắt các sản phẩm hoàn chỉnh. Sonotrode đu, cắt lạnh làm giảm sức đề kháng trong quá trình cắt và thậm chí tự làm sạch dư lượng khi được sử dụng với các món nướng, thanh năng lượng, phô mai, pizza, v.v.
|  |
Ứng dụng:
Nó có thể cắt các loại thực phẩm nướng và đông lạnh với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như tròn, vuông, quạt, tam giác, v.v. và có thể đề xuất các giải pháp siêu âm tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng và các điều kiện hiện có. Thích hợp để cắt kem đa lớp, bánh mousse sandwich, bánh jujube, bánh sandwich hấp, napoleon, cuộn Thụy Sĩ, brownie, tiramisu, phô mai, bánh sandwich ham và các món nướng khác.
|
|
Trình diễn hiệu suất làm việc:
Thông số kỹ thuật:
Mô hình không: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Tính thường xuyên: | 40kHz | 20kHz | |||||
Chiều rộng lưỡi (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Quyền lực: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Vật liệu lưỡi: | Hợp kim titan cấp thực phẩm | ||||||
Loại máy phát: | Loại kỹ thuật số | ||||||
Nguồn điện: | 220V/50Hz | ||||||
Lợi thế:
1.ultrasonic Cài đặt từ 1 đến 99% có thể điều chỉnh.
2. Không dính vào lưỡi dao. Vết rạch là tinh tế, không có chip và không dính vào dao.
3. Hệ thống cắt siêu âm phù hợp cho dây chuyền sản xuất cắt tự động.
4. Độ rộng cắt giảm có thể được cung cấp dựa trên các yêu cầu chi tiết.
5. Sản phẩm đa dạng của cắt lát mà không thay đổi lưỡi.
6. Khóa thực phẩm, các sản phẩm đông lạnh và các sản phẩm kem đều có thể được điều chỉnh.
7.Asy để rửa sạch, và dễ bảo trì
8. Khả năng tăng chiều rộng cắt với các lưỡi
9. Cắt tốc độ cao: 60 đến 120 nét / phút
- Nhận xét từ khách hàng ：
Thanh toán & Vận chuyển:
| Số lượng đơn hàng tối thiểu | Giá （USD） | Chi tiết đóng gói | Khả năng cung cấp | Cổng giao hàng |
| 1 đơn vị | 980 ~ 5900 | Bao bì xuất khẩu bình thường | 50000pcs | Thượng Hải |
Nguyên tắc đằng sau máy cắt siêu âm của chúng tôi cho thực phẩm nằm ở việc sử dụng độ rung tần số cao -. Con dao rung dễ dàng lướt qua các mặt hàng thực phẩm, giảm lực cản và loại bỏ sự nghiền nát hoặc bôi nhọ thường liên quan đến các phương pháp cắt truyền thống. Đây không chỉ đơn thuần là một lưỡi kiếm, mà là một phần kỹ thuật tinh vi được tối ưu hóa cho độ chính xác và dễ dàng. Cho dù bạn đang đối phó với bánh ngọt tinh tế hay thực phẩm đông lạnh dày đặc, máy cắt siêu âm này đảm bảo cắt giảm sạch sẽ mỗi lần, bảo tồn kết cấu và tính toàn vẹn của các sáng tạo ẩm thực của bạn. Hơn nữa, máy cắt thực phẩm siêu âm này không chỉ là một công cụ cho các lát hoàn hảo; Đó là một minh chứng cho sự đổi mới mà Hanstyle mang đến cho nhà bếp. Được trang bị tần số 20kHz hoặc 40kHz, máy cắt của chúng tôi đủ linh hoạt để xử lý một loạt các mặt hàng thực phẩm với kết cấu và mật độ khác nhau. Độ ổn định biên độ cao của nó có nghĩa là hiệu suất nhất quán, ngay cả trong hoạt động liên tục, làm cho nó trở thành một tài sản không thể thiếu cho nhà bếp thương mại, doanh nghiệp phục vụ và các ngành chế biến thực phẩm. Máy cắt siêu âm cho thực phẩm không chỉ là về việc đạt được kết quả làm hài lòng về mặt thẩm mỹ mà còn về việc tăng cường hiệu quả và năng suất trong quá trình chuẩn bị thực phẩm.