Varmt produkt

Premium ultralydskærer til mad - Ubesværet skæringsteknologi

Kort beskrivelse:

Den ultralydsskærer kan bruges til at skære fløde multi - lagkage, sandwich mousse kage, jujube kage, dampet sandwichkage, napoleon, schweizisk rulle, brownie, tiramisu, ost, skinke sandwich og andre bagt varer.


  • Model: H - UFC20/ H - UFC40
  • Frekvens: 20 kHz
  • Magt: 2000va
  • Skærebladmateriale: Titaniumlegering
  • Skærehøjde (halv ultralyd - bølge): 130 mm
  • Skærehøjde (fuld ultralyd - bølge): 260 mm
  • Tilpasning: Acceptabel
  • Brand: Hanstyle

Produktdetaljer

Produktmærker

På området for kulinarisk teknologi har udviklingen af ​​skæreværktøjer taget et betydeligt spring fremad med introduktionen af ​​ultralydskæreteknologi. Hanstyle præsenterer stolt sin innovative løsning - Den høje - amplitude stabile 20 kHz/40kHz ultralyds -fødevareskærer, et spil - skifter for fagfolk og kulinariske entusiaster. Dette skæreværktøj er designet til at revolutionere den måde, vi behandler mad på, især når det kommer til udfordrende opgaver som at skære gennem frosne kager og ost.

Indledning:


 

Ultrasonisk madskæring er en proces, der anvender højfrekvente vibrerende knive. Anvendelse af ultralydsvibrationer på et skæreværktøj skaber en næsten friktionsfri skæreflade, der giver mange fordele. Denne lave - friktionsskæringsoverflade skærer en lang række fødevarer rene og pletter - fri. Meget tynde flager kan også forekomme på grund af reduceret elektrisk modstand. Mad, der indeholder genstande som grøntsager, kød, nødder, bær og frugter, kan skæres uden deformation eller forskydning. Betingelser med lav friktion reducerer også tendensen til produkter som Nougat og anden fondant til at holde sig til skæreværktøjer, hvilket resulterer i mere ensartede nedskæringer og mindre nedetid.

Ultralyd er blevet brugt i årevis til at skære færdige produkter. Den svingende, kolde klipende sonotrode reducerer modstanden i skæreprocessen og renser endda sig selv rester, når de bruges med bagværk, energibarer, ost, pizza osv. Med glat, reproducerbare skæreflader, uden deformation og termisk skade på produktet, alle disse skærefordele gør ultralydsskærere populære og mere velkomne!

 

Anvendelse:


Det kan skære bagt og frosne fødevarer i forskellige former, såsom rund, firkant, fan, trekant osv. Og kan foreslå tilpassede ultrasoniske løsninger i henhold til kundebehov og eksisterende forhold. Velegnet til skære fløde multi - lagkage, sandwich mousse kage, jujube kage, dampet sandwichkage, napoleon, schweizisk rulle, brownie, tiramisu, ost, skinke sandwich og andre bagværk.

Demonstration af arbejdspræstationen:


Specifikationer:


Model nr:

H - UFC40

H - UFC20

Frekvens:

40 kHz

20 kHz

Bladbredde (mm):

80

100

152

255

305

315

355

Magt:

500W

800W

1000W

1200w

1500W

2000W

2000W

Bladmateriale:

Titaniumlegering af madgrad

Generatortype:

Digital type

Strømforsyning:

220V/50Hz

Fordel:


  1. 1.ultrasonisk effektindstilling fra 1 til 99% er justerbar.
    2. Ingen klæber til klingen. Snittet er delikat, fri for chips og klæber ikke til kniven.
    3. Vores ultralydskæresystem er velegnet til automatisk skæringsproduktionslinje.
    4.Optionelle skærebredder kunne leveres baseret på de detaljerede krav.
    5. Dækprodukt sort af skiver uden noget bladskift.
    6. At skære mad, frosne produkter og cremede produkter kan alle tilpasses.
    7. let at vaske ned og let at vedligeholde
    8.Badelighed for at øge skærebredden med klinger i serie
    9.Høj hastighedsskæring: 60 til 120 slag / min
     
  2. Kommentarer fra klienter :

Betaling og forsendelse:


Minimum ordremængdePris (USD)EmballageoplysningerForsyningsevneLeveringsport
1 enhed980 ~ 5900Normal eksportemballage50000 pcsShanghai

 



Princippet bag vores ultralydsskærer til mad ligger i dens anvendelse af høj - frekvensvibration. Den vibrerende kniv glider ubesværet gennem fødevarer, reducerer træk og eliminerer knusning eller udtværing, der ofte er forbundet med traditionelle skæremetoder. Dette er ikke kun et blad, men et sofistikeret stykke teknik, der er optimeret til præcision og lethed. Uanset om du har at gøre med delikate kager eller tætte frosne fødevarer, sikrer denne ultralydskærer rene snit hver gang og bevarer tekstur og integritet i dine kulinariske kreationer. Desuden er denne ultralyds madskærer mere end bare et værktøj til perfekte skiver; Det er et vidnesbyrd om den innovation, som Hanstyle bringer til køkkenet. Udstyret med frekvenser på enten 20 kHz eller 40 kHz, er vores skærer alsidig nok til at håndtere en bred vifte af fødevarer med forskellige strukturer og densiteter. Dens høje amplitude -stabilitet betyder ensartet ydelse, selv under kontinuerlig drift, hvilket gør det til et uundværligt aktiv for kommercielle køkkener, cateringvirksomheder og fødevareforarbejdningsindustrier. Den ultralydsskærer til mad handler ikke kun om at opnå æstetisk tiltalende resultater, men også om at øge effektiviteten og produktiviteten i fødevareforberedelsesprocessen.