Cutter d’ultrasons premium per aliments - Tecnologia de tall sense esforç
Introducció:
El tall d’aliments d’ultrasons és un procés que utilitza ganivets vibradors d’alta freqüència. L’aplicació de vibracions d’ultrasons a una eina de tall crea una superfície de tall pràcticament sense fricció que proporciona molts avantatges. Aquesta superfície de tall de fricció baixa talla una gran varietat de productes alimentaris nets i taques - També poden aparèixer flocs molt prims a causa de la resistència elèctrica reduïda. Els aliments que contenen articles com ara verdures, carn, fruits secs, baies i fruites es poden tallar sense deformació ni desplaçament. Les condicions de fricció baixa també redueixen la tendència de productes com Nougat i altres fondants a mantenir -se a les eines de tall, donant lloc a talls més consistents i menys temps d’inactivitat. L’ecografia s’ha utilitzat durant anys per tallar productes acabats. El sonotrode de tall en fred redueix la resistència en el procés de tall i fins i tot es neteja de residus quan s’utilitza amb productes al forn, barres d’energia, formatge, pizza, etc. Amb superfícies de tall suaus i reproduïbles, sense deformació i danys tèrmics del producte, tots aquests avantatges tallats fan que el tallador d’aliments ultrasònics sigui popular i més benvingut!
|  |
Aplicació:
Pot tallar aliments al forn i congelats de diverses formes, com ara rodons, quadrats, ventiladors, triangle, etc. i poden proposar solucions d’ultrasons personalitzades segons les necessitats del client i les condicions existents. Apte per tallar crema multi - capa de capes, pastís de mousse sandvitx, pastís de jujube, pastís de sandvitx al vapor, Napoleó, rotlle suís, brownie, tiramisú, formatge, sandvitx de pernil i altres productes al forn.
|
|
Demostració del rendiment de treball:
Especificacions:
Model núm.: | H - ufc40 | H - ufc20 | |||||
Freqüència: | 40kHz | 20kHz | |||||
Amplada de la fulla (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Potència: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Material de la fulla: | Aliatge de titani de grau alimentari | ||||||
Tipus de generador: | Tipus digital | ||||||
Fulgació elèctrica: | 220V/50Hz | ||||||
Avantatge:
1. La configuració de potència ultrasònica de l’1 al 99% es pot ajustar.
2. No s’enganxa a la fulla. La incisió és delicada, lliure de xips i no s’enganxa al ganivet.
3. El nostre sistema de tall ultrasònic és adequat per a la línia de producció automàtica de tall.
4. Es podrien proporcionar amplades de tall opcionals en funció dels requisits detallats.
5. A tot el producte, la varietat de talls de tall sense canviar de fulla.
6. Es pot adaptar aliments, productes congelats i productes cremosos.
7. Fàcil de rentar -se i fàcil de mantenir
8.Possibilitat per augmentar l'amplada de tall amb fulles en sèrie
9. Tallat de velocitat: 60 a 120 cops / min
- Comentaris dels clients ：
Pagament i enviament:
| Quantitat mínima de la comanda | Preu （USD） | Detalls de l'embalatge | Capacitat de subministrament | Port de lliurament |
| 1 unitat | 980 ~ 5900 | Embalatge d'exportació normal | 50000pcs | Xangai |
El principi del nostre tallador d’ultrasons per als aliments rau en la seva utilització de vibracions d’alta freqüència. El vibrador ganivet llisca sense esforç per aliments, reduint l’arrossegament i l’eliminació de l’aspoil o el trosseig sovint associat a mètodes de tall tradicionals. No es tracta només d’una fulla, sinó d’una sofisticada peça d’enginyeria optimitzada per a la precisió i la facilitat. Tant si es tracta de pastissos delicats com de densos aliments congelats, aquest tallador d’ultrasons garanteix talls nets cada vegada, conservant la textura i la integritat de les vostres creacions culinàries. A més, aquest tallador d’aliments d’ultrasons és més que una eina per a llesques perfectes; És un testimoni de la innovació que Hanstyle aporta a la cuina. Equipat amb freqüències de 20kHz o 40KHz, el nostre tallador és prou versàtil per manejar una àmplia gamma d’aliments amb textures i densitats diferents. La seva estabilitat d’alta amplitud significa un rendiment constant, fins i tot sota funcionament continu, convertint -lo en un actiu indispensable per a cuines comercials, empreses de restauració i indústries de processament d’aliments. El tallador d’ultrasons per a aliments no només consisteix en obtenir resultats estèticament agradables, sinó també per millorar l’eficiència i la productivitat en el procés de preparació d’aliments.