Kuum toode

Premium ultrahelilõikur toidule - Vaevatu lõikamistehnoloogia

Lühike kirjeldus:

Ultraheli lõikurit saab kasutada kreemilise koogi, kihilise koogi, võileivamiku koogi, jujubekoogi, aurutatud võileivakoogi, Napoleoni, Šveitsi rulli, pruuni, tiramisu, juustu, singi võileiva ja muude küpsetiste lõikamiseks.


  • Mudel: H - ufc20/ h - ufc40
  • Sagedus: 20kHz
  • Võim: 2000VA
  • Lõiketera materjal: Titaansulam
  • Lõikekõrgus (pool ultraheli - laine): 130mm
  • Lõikekõrgus (täielik ultraheli - laine): 260mm
  • Kohandamine: Vastuvõetav
  • Bränd: Hanstyle

Toote detail

Tootesildid

Kulinaariatehnoloogia valdkonnas on lõiketööriistade areng ultrahelilõiketehnoloogia kasutuselevõtuga märkimisväärselt hüpe. Hanstyle tutvustab uhkusega oma uuenduslikku lahendust - Kõrge - amplituudiga stabiilne 20 kHz/40 kHz ultraheli toidulõikur, mäng - vahetaja nii spetsialistidele kui ka kulinaariahuvilistele. See Cutting - Edge tööriist on loodud toidu töötlemise viisi muutmiseks, eriti kui tegemist on keerukate ülesannete jaoks, nagu näiteks külmutatud kookide ja juustu kaudu viilutamine.

Sissejuhatus:


 

Ultraheli toidu lõikamine on protsess, mis kasutab kõrgsageduslikke vibreerivaid noad. Ultraheli vibratsioonide rakendamine lõiketööriistale loob praktiliselt hõõrdeta lõikepinna, mis pakub palju eeliseid. See madal - hõõrdelõike pind lõikab mitmesuguseid toidutooteid puhtaks ja plekiks - Väga õhukesed helbed võivad ilmneda ka vähenenud elektritakistuse tõttu. Toite, mis sisaldavad selliseid esemeid nagu köögiviljad, liha, pähklid, marjad ja puuviljad, saab lõigata ilma deformatsiooni või nihketa. Madalad hõõrdetingimused vähendavad ka selliste toodete kalduvust nagu Nougat ja muu fondant kinnipidamistööriistade juurde, mille tulemuseks on järjepidevamad sisselõiked ja vähem seisakuid.

Ultraheli on kasutatud aastaid valmistoodete lõikamiseks. Kiikuv, külma lõikega sonotroode vähendab lõikamisprotsessis vastupidavust ja puhastab end isegi küpsetiste, energiavarraste, juustu, pitsa jms kasutamisel jääkidelt siledate, reprodutseeritavate lõikepindadega, ilma toote deformatsiooni ja soojuskahjustusteta, kõik need lõikeprobleemid muudavad ultraheli toidulõikuri populaarseks ja veelgi tervitatavaks!

 

Rakendus:


See võib lõigata erineva kujuga küpsetatud ja külmutatud toidud, näiteks ümmargused, ruudukujulised, ventilaatorid, kolmnurk jne ning võib pakkuda välja kohandatud ultrahelilahendusi vastavalt klientide vajadustele ja olemasolevatele tingimustele. Sobib kreemilõikamiseks multi - kihiline kook, võileivamookikook, jujube kook, aurutatud võileivakook, Napoleon, Šveitsi rull, Brownie, Tiramisu, juust, singi võileib ja muud küpsetised.

Töötulemuste demonstratsioon:


Spetsifikatsioonid:


Mudel nr:

H - ufc40

H - UFC20

Sagedus:

40 kHz

20kHz

Tera laius (MM):

80

100

152

255

305

315

355

Võim:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

Tera materjal:

Toidukvaliteedi titaansulam

Generaatori tüüp:

Digitaalne tüüp

Toiteallikas:

220 V/50Hz

Eelis:


  1. 1.Ultraheli võimsuse seadistamine vahemikus 1 kuni 99% on reguleeritav.
    2. Tera külge ei kleepu. Lõige on õrn, laastudest vaba ega kleepu noa külge.
    3. Meie ultrahelilõikesüsteem sobib automaatse lõikamise tootmiseks.
    4. Lõikelaiused võiksid esitada üksikasjalike nõuete põhjal.
    5. Laia tootevalik viilutamine ilma tera muutumata.
    6. Toidu, külmutatud toodete ja kreemjate toodete jaoks saab kõik kohandada.
    7.Sees pesta ja seda on lihtne hooldada
    8
    9. Kiiruse viilutamine: 60–120 lööki / min
     
  2. Klientide kommentaarid :

Makse ja saatmine:


Minimaalne tellimuskogusHind (USD)Pakendi üksikasjadTarnevõimeKohaletoimetamissadam
1 ühik980 ~ 5900tavaline ekspordipakend50000tkShanghai

 



Meie ultrahelilõikuri toidupõhimõte seisneb kõrge - sagedusega vibratsiooni kasutamises. Vibreeriv nuga libiseb vaevata läbi toiduainete esemeid, vähendades lohistamist ja kõrvaldades purunemist või määrdumist, mis on sageli seotud traditsiooniliste lõikamismeetoditega. See pole pelgalt tera, vaid keerukas inseneritoode, mis on optimeeritud täpsuse ja kerguse tagamiseks. Ükskõik, kas tegemist on õrnade kondiitritoodete või tiheda külmutatud toitudega, tagab see ultraheli lõikur iga kord puhta lõikete, säilitades teie kulinaarse loomingu tekstuuri ja terviklikkuse. Pealegi on see ultraheli toidulõikur midagi enamat kui lihtsalt tööriist täiuslike viilude jaoks; See on tunnistus uuendusest, mille Hanstyle kööki toob. Meie lõikur on varustatud kas 20 kHz või 40 kHz sagedustega, et käsitseda laias valikus erineva tekstuuri ja tihedusega toiduaineid. Selle kõrge amplituudiga stabiilsus tähendab järjepidevat jõudlust, isegi pideva töö korral, muutes selle hädavajalikuks varaks kaubandusköökidele, toitlustusettevõtetele ja toidutöötlemisele. Toidu ultrahelilõikur ei tähenda mitte ainult esteetiliselt meeldivaid tulemusi, vaid ka toiduvalmistamise protsessi tõhususe ja tootlikkuse suurendamist.