Prémiová ultrazvuková rezačka pre jedlo Technológia rezania bez námahy
Úvod:
Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva vysokofrekvenčné vibračné nože. Aplikácia ultrazvukových vibrácií na rezanie nástroja vytvára praktický rezný povrch bez trenia, ktorý poskytuje mnoho výhod. Táto nízka - povrchová plocha trenia znižuje širokú škálu potravinových výrobkov čisté a škvrny - zadarmo. Veľmi tenké vločky sa môžu objaviť aj v dôsledku zníženého elektrického odporu. Potraviny obsahujúce predmety, ako je zelenina, mäso, orechy, bobule a ovocie, môžu byť rezané bez deformácie alebo posunu. Nízke podmienky trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je Nougat a ďalšie fondány, držať sa rezných nástrojov, čo vedie k konzistentnejším škrtom a menším prestojom. Ultrazvuk sa už roky používa na rezanie hotových výrobkov. Kyvná, studená rezná sonotrode znižuje odpor v procese rezania a dokonca sa čistí zvyškom, keď sa používa s pečiva, energetické tyče, syr, pizza atď. S hladkými, reprodukovateľnými reznými povrchmi, bez deformácie a tepelného poškodenia produktu, všetky tieto rezacie výhody spôsobujú, že ultrazvukové fóra s nožom sú populárne a viac vítané!
|  |
Aplikácia:
Môže rezať pečené a mrazené potraviny rôznych tvarov, ako sú okrúhle, štvorcové, ventilátor, trojuholník atď., A môže navrhnúť prispôsobené ultrazvukové riešenia podľa potrieb zákazníkov a existujúcich podmienok. Vhodné na rezanie krémového koláča s viacerými vrstvami, sendvičový koláč s penami, jujube koláč, dusený sendvičový koláč, napoleon, švajčiarske rolky, sušienky, tiramisu, syr, sendvič so šunkou a iné pečivo.
|
|
Demonštrácia pracovného výkonu:
Špecifikácie:
Model č.: | H - ufc40 | H - ufc20 | |||||
Frekvencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šírka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Sila: | 500 W | 800 W | 1 000 W | 1200 W | 1500 W | 2000 W | 2000 W |
Materiál čepele: | Zliatina titánu v potravinách | ||||||
Typ generátora: | Digitálny typ | ||||||
Napájanie: | 220 V/50 Hz | ||||||
Výhoda:
1. Nastavenie napájania od 1 do 99% je nastaviteľné.
2. žiadne držanie sa čepele. Rez je jemný, bez čipov a nelepí sa na nôž.
3. Váš ultrazvukový rezanie je vhodný na automatickú rezanie výrobnej linky.
4. Oopčné šírky rezania by mohli byť poskytnuté na základe podrobných požiadaviek.
5. celoštátna rozmanitosť krájania bez zmeny čepele.
6. Zakrájanie potravín, mrazených výrobkov a krémových výrobkov je možné prispôsobiť.
7. Ľahko na umývanie a ľahko sa udržiava
8.Postavateľnosť na zvýšenie šírky rezania čepeľami v sérii
9. Krájanie vysokej rýchlosti: 60 až 120 úderov / min
- Komentáre od klientov ：
Platba a preprava:
| Minimálne množstvo objednávky | Cena （USD） | Balenie | Zásobovanie | Dodávka |
| 1 jednotka | 980 ~ 5900 | Normálne vývozné balenie | 50000ks | Shangha |
Princíp našej ultrazvukovej rezačky potravín spočíva v jeho využívaní vibrácií s vysokým obsahom frekvencie. Vibračný nôž bez námahy kĺzne cez potraviny, znižuje ťahanie a eliminuje drvenie alebo rozmazanie často spojené s tradičnými metódami rezania. Toto nie je iba čepeľ, ale sofistikovaný kus inžinierstva optimalizovaný pre presnosť a ľahkosť. Či už máte čo do činenia s jemným pečivom alebo hustými mrazenými potravinami, táto ultrazvuková rezačka zaisťuje čisté škrty zakaždým, zachováva textúru a integritu vašich kulinárskych výtvorov. Okrem toho je táto ultrazvuková rezačka potravín viac ako len nástroj pre dokonalé plátky; Je to dôkaz inovácie, ktorú Hanstyle prináša do kuchyne. Naša rezačka je vybavená frekvenciami buď 20 kHz alebo 40 kHz, je dostatočne univerzálna na to, aby zvládla širokú škálu potravín s rôznymi textúrami a hustotami. Jeho vysoká stabilita amplitúdy znamená konzistentný výkon, a to aj pri nepretržitej prevádzke, čo z neho robí nevyhnutné výhody pre komerčné kuchyne, stravovacie podniky a priemysel na spracovanie potravín. Ultrazvuková rezačka potravín nie je len o dosiahnutí esteticky príjemných výsledkov, ale aj o zvýšení účinnosti a produktivity v procese prípravy potravín.