محصول داغ

برش اولتراسونیک حق بیمه برای غذا - فناوری برش بی دردسر

توضیحات کوتاه:

از برش اولتراسونیک می توان برای برش کیک چند لایه - کیک موس ساندویچ ، کیک یوجوب ، کیک ساندویچ بخارپز ، ناپلئون ، رول سوئیسی ، قهوه ای ، تیرامیزو ، پنیر ، ساندویچ ژامبون و سایر کالاهای پخته شده استفاده کرد.


  • مدل: H - UFC20/ H - UFC40
  • فراوانی: 20 کیلوهرتز
  • قدرت: 2000va
  • برش مواد تیغه: آلیاژ تیتانیوم
  • ارتفاع برش (نیمه سونوگرافی - موج): 130 میلی متر
  • ارتفاع برش (سونوگرافی کامل - موج): 260 میلی متر
  • سفارشی سازی: قابل قبول
  • برند: هانستایل

جزئیات محصول

برچسب های محصول

در حوزه فناوری آشپزی ، تکامل ابزارهای برش با معرفی فناوری برش اولتراسونیک جهش قابل توجهی را به پیش گرفته است. Hanstyle با افتخار راه حل نوآورانه خود را ارائه می دهد - بالا - دامنه پایدار 20kHz/40KHz CUTTER CUTTER ULTRASONIC ، یک بازی - تغییر دهنده برای متخصصان و علاقه مندان به آشپزی به طور یکسان. این ابزار برش - Edge برای تحول در نحوه پردازش مواد غذایی ، به ویژه هنگامی که صحبت های چالش برانگیز مانند برش از طریق کیک های یخ زده و پنیر است ، طراحی شده است.

مقدمه:


 

برش غذایی اولتراسونیک فرایندی است که از چاقوهای ارتعاش فرکانس بالا استفاده می کند. استفاده از ارتعاشات اولتراسونیک در یک ابزار برش ، یک سطح برش تقریباً بدون اصطکاک ایجاد می کند که فواید بسیاری را فراهم می کند. این سطح برش کم - اصطکاک طیف گسترده ای از محصولات غذایی را تمیز و لکه دار می کند - رایگان. پوسته های بسیار نازک نیز ممکن است به دلیل کاهش مقاومت الکتریکی ظاهر شوند. غذاهای حاوی مواردی مانند سبزیجات ، گوشت ، آجیل ، انواع توت ها و میوه ها را می توان بدون تغییر شکل یا جابجایی برش داد. شرایط اصطکاک پایین همچنین تمایل به محصولاتی مانند Nougat و سایر افراد دلپذیر برای چسبیدن به ابزارهای برش را کاهش می دهد و در نتیجه باعث کاهش مداوم و خرابی کمتر می شود.

سونوگرافی سالها برای برش محصولات نهایی استفاده می شود. سونوترود برش ، سرماخوردگی ، مقاومت را در فرآیند برش کاهش می دهد و حتی در هنگام استفاده از کالاهای پخته شده ، میله های انرژی ، پنیر ، پیتزا و غیره ، خود را از بین می برد.

 

برنامه:


این می تواند غذاهای پخته و یخ زده با اشکال مختلف مانند گرد ، مربع ، فن ، مثلث و غیره را برش دهد و می تواند با توجه به نیاز مشتری و شرایط موجود ، راه حل های اولتراسونیک سفارشی را پیشنهاد کند. مناسب برای برش کرم کیک چند لایه - کیک موس ساندویچ ، کیک یوجوب ، کیک ساندویچ بخارپز ، ناپلئون ، رول سوئیس ، قهوه ای ، تیرامیزو ، پنیر ، ساندویچ ژامبون و سایر کالاهای پخته شده.

نمایش عملکرد کار:


مشخصات:


مدل شماره:

ح - UFC40

ح - ufc20

فراوانی:

40 کیلوهرتز

20 کیلوهرتز

عرض تیغه (میلی متر):

80

100

152

255

305

315

355

قدرت:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000w

2000w

مواد تیغه:

آلیاژ تیتانیوم درجه غذا

نوع ژنراتور:

نوع دیجیتالی

منبع تغذیه:

220 ولت/50 هرتز

مزیت:


  1. تنظیم قدرت 1.ultrasonic از 1 تا 99 ٪ قابل تنظیم است.
    2. بدون چسبیدن به تیغه. برش ظریف ، عاری از تراشه ها است و به چاقو نمی چسبد.
    3. سیستم برش اولتراسونیک ما برای خط تولید اتوماتیک مناسب است.
    4- می توان عرض برش را بر اساس الزامات دقیق ارائه داد.
    5. انواع برش محصول در سطح برش بدون تغییر تیغه.
    6. خرد کردن مواد غذایی ، محصولات یخ زده و محصولات خامه ای همه می توانند سازگار شوند.
    7.Easy برای شستشو ، و نگهداری آن آسان است
    8. قابلیت افزایش عرض برش با تیغه ها در سری
    9. برش سرعت بالا: 60 تا 120 سکته مغزی در دقیقه
     
  2. نظرات مشتری

پرداخت و حمل و نقل:


حداقل مقدار سفارشقیمت (USDجزئیات بسته بندیتوانایی عرضهبندر تحویل
1 واحد980 ~ 5900بسته بندی صادراتی عادی50000 قطعهوابسته به شانگهای

 



اصل برش اولتراسونیک ما برای غذا در استفاده از لرزش فرکانس بالا است. چاقوی ارتعاش با زحمت از طریق مواد غذایی می چرخد ​​، کشیدن و از بین بردن خرد کردن یا لکه دار شدن اغلب با روشهای برش سنتی را کاهش می دهد. این فقط یک تیغه نیست ، بلکه یک قطعه پیچیده از مهندسی برای دقت و سهولت بهینه شده است. این که آیا شما با شیرینی های ظریف و چه غذاهای منجمد متراکم سروکار دارید ، این برش اولتراسونیک هر بار برش های تمیز را تضمین می کند و بافت و یکپارچگی خلاقیت های آشپزی شما را حفظ می کند. علاوه بر این ، این برش غذایی اولتراسونیک چیزی بیش از ابزاری برای برش های کامل نیست. این گواهی بر نوآوری است که Hanstyle به آشپزخانه می آورد. مجهز به فرکانس های 20kHz یا 40kHz ، برش ما به اندازه کافی متنوع است تا بتواند طیف گسترده ای از مواد غذایی را با بافت ها و تراکم های مختلف اداره کند. ثبات دامنه بالا آن به معنای عملکرد مداوم است ، حتی تحت عملکرد مداوم ، و آن را به یک دارایی ضروری برای آشپزخانه های تجاری ، مشاغل پذیرایی و صنایع فرآوری مواد غذایی تبدیل می کند. برش اولتراسونیک برای غذا نه تنها در مورد دستیابی به نتایج دلپذیر از نظر زیبایی شناسی بلکه در مورد افزایش کارآیی و بهره وری در فرآیند تهیه مواد غذایی است.