Máy cắt siêu âm chính xác cho thực phẩm đông lạnh - Hanstyle
Giới thiệu:
Cắt thực phẩm siêu âm là một quá trình sử dụng dao rung tần số cao. Áp dụng các rung động siêu âm cho một công cụ cắt tạo ra một bề mặt cắt gần như không ma sát cung cấp nhiều lợi ích. Bề mặt cắt ma sát thấp này cắt giảm nhiều loại sản phẩm thực phẩm sạch sẽ và vết bẩn - miễn phí. Các mảnh rất mỏng cũng có thể xuất hiện do giảm điện trở. Thực phẩm có chứa các mặt hàng như rau, thịt, các loại hạt, quả mọng và trái cây có thể được cắt mà không bị biến dạng hoặc dịch chuyển. Các điều kiện ma sát thấp cũng làm giảm xu hướng của các sản phẩm như Nougat và các fondant khác dính vào các công cụ cắt, dẫn đến việc cắt giảm phù hợp hơn và ít thời gian chết hơn. Siêu âm đã được sử dụng trong nhiều năm để cắt các sản phẩm hoàn chỉnh. Sonotrode đu, cắt lạnh làm giảm sức đề kháng trong quá trình cắt và thậm chí tự làm sạch dư lượng khi được sử dụng với các món nướng, thanh năng lượng, phô mai, pizza, v.v.
|  |
Ứng dụng:
Nó có thể cắt các loại thực phẩm nướng và đông lạnh với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như tròn, vuông, quạt, tam giác, v.v. và có thể đề xuất các giải pháp siêu âm tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng và các điều kiện hiện có. Thích hợp để cắt kem đa lớp, bánh mousse sandwich, bánh jujube, bánh sandwich hấp, napoleon, cuộn Thụy Sĩ, brownie, tiramisu, phô mai, bánh sandwich ham và các món nướng khác.
|
|
Trình diễn hiệu suất làm việc:
Thông số kỹ thuật:
Mô hình không: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Tính thường xuyên: | 40kHz | 20kHz | |||||
Chiều rộng lưỡi (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Quyền lực: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Vật liệu lưỡi: | Hợp kim titan cấp thực phẩm | ||||||
Loại máy phát: | Loại kỹ thuật số | ||||||
Nguồn điện: | 220V/50Hz | ||||||
Lợi thế:
1.ultrasonic Cài đặt từ 1 đến 99% có thể điều chỉnh.
2. Không dính vào lưỡi dao. Vết rạch là tinh tế, không có chip và không dính vào dao.
3. Hệ thống cắt siêu âm phù hợp cho dây chuyền sản xuất cắt tự động.
4. Độ rộng cắt giảm có thể được cung cấp dựa trên các yêu cầu chi tiết.
5. Sản phẩm đa dạng của cắt lát mà không thay đổi lưỡi.
6. Khóa thực phẩm, các sản phẩm đông lạnh và các sản phẩm kem đều có thể được điều chỉnh.
7.Asy để rửa sạch, và dễ bảo trì
8. Khả năng tăng chiều rộng cắt với các lưỡi
9. Cắt tốc độ cao: 60 đến 120 nét / phút
- Nhận xét từ khách hàng ：
Thanh toán & Vận chuyển:
| Số lượng đơn hàng tối thiểu | Giá （USD） | Chi tiết đóng gói | Khả năng cung cấp | Cổng giao hàng |
| 1 đơn vị | 980 ~ 5900 | Bao bì xuất khẩu bình thường | 50000pcs | Thượng Hải |
Bản chất của việc cắt siêu âm nằm trong việc sử dụng các lưỡi dao động tần số cao -. Không giống như các phương pháp cắt truyền thống, máy cắt siêu âm Hanstyle, sử dụng một cơ chế tinh vi tạo ra các rung động ở tần số 20kHz hoặc 40kHz. Sự đổi mới này cho phép cắt bánh đông lạnh, phô mai và các sản phẩm khác với áp lực tối thiểu, do đó bảo tồn hình dạng và tính toàn vẹn của chúng. Biên độ cao của các rung động đảm bảo rằng ngay cả các kết cấu tinh tế nhất cũng được cắt sạch và chính xác, làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu cho các chuyên gia ẩm thực và các nhà sản xuất thực phẩm tìm kiếm sự nhất quán và chất lượng. Máy cắt thực phẩm siêu âm của chúng tôi được thiết kế với người dùng. Hoạt động trực quan của nó làm giảm thời gian đào tạo và rủi ro lỗi, đảm bảo rằng nhóm của bạn có thể tập trung vào những gì thực sự quan trọng: tạo ra các sản phẩm thực phẩm đặc biệt. Tính linh hoạt của máy vượt ra ngoài bánh và phô mai; Nó có khả năng xử lý vô số mặt hàng thực phẩm, mang lại sự tự do để khám phá các lãnh thổ ẩm thực mới mà không cần nhiều thiết bị cắt. Lưỡi cắt, được làm từ các vật liệu cấp độ cao, chịu được sự khắc nghiệt của việc sử dụng hàng ngày và đảm bảo tuổi thọ, mang lại lợi tức đầu tư tuyệt vời. Hơn nữa, quá trình cắt siêu âm giảm thiểu chất thải và cải thiện vệ sinh bằng cách giảm sự tiếp xúc giữa thực phẩm và bề mặt cắt, giải quyết hai mối quan tâm quan trọng trong chế biến thực phẩm.