Presné ultrazvukové strihové zariadenie pre mrazené potraviny Hanstyle
Úvod:
Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva vysokofrekvenčné vibračné nože. Aplikácia ultrazvukových vibrácií na rezanie nástroja vytvára praktický rezný povrch bez trenia, ktorý poskytuje mnoho výhod. Táto nízka - povrchová plocha trenia znižuje širokú škálu potravinových výrobkov čisté a škvrny - zadarmo. Veľmi tenké vločky sa môžu objaviť aj v dôsledku zníženého elektrického odporu. Potraviny obsahujúce predmety, ako je zelenina, mäso, orechy, bobule a ovocie, môžu byť rezané bez deformácie alebo posunu. Nízke podmienky trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je Nougat a ďalšie fondány, držať sa rezných nástrojov, čo vedie k konzistentnejším škrtom a menším prestojom. Ultrazvuk sa už roky používa na rezanie hotových výrobkov. Kyvná, studená rezná sonotrode znižuje odpor v procese rezania a dokonca sa čistí zvyškom, keď sa používa s pečiva, energetické tyče, syr, pizza atď. S hladkými, reprodukovateľnými reznými povrchmi, bez deformácie a tepelného poškodenia produktu, všetky tieto rezacie výhody spôsobujú, že ultrazvukové fóra s nožom sú populárne a viac vítané!
|  |
Aplikácia:
Môže rezať pečené a mrazené potraviny rôznych tvarov, ako sú okrúhle, štvorcové, ventilátor, trojuholník atď., A môže navrhnúť prispôsobené ultrazvukové riešenia podľa potrieb zákazníkov a existujúcich podmienok. Vhodné na rezanie krémového koláča s viacerými vrstvami, sendvičový koláč s penami, jujube koláč, dusený sendvičový koláč, napoleon, švajčiarske rolky, sušienky, tiramisu, syr, sendvič so šunkou a iné pečivo.
|
|
Demonštrácia pracovného výkonu:
Špecifikácie:
Model č.: | H - ufc40 | H - ufc20 | |||||
Frekvencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Šírka čepele (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Sila: | 500 W | 800 W | 1 000 W | 1200 W | 1500 W | 2000 W | 2000 W |
Materiál čepele: | Zliatina titánu v potravinách | ||||||
Typ generátora: | Digitálny typ | ||||||
Napájanie: | 220 V/50 Hz | ||||||
Výhoda:
1. Nastavenie napájania od 1 do 99% je nastaviteľné.
2. žiadne držanie sa čepele. Rez je jemný, bez čipov a nelepí sa na nôž.
3. Váš ultrazvukový rezanie je vhodný na automatickú rezanie výrobnej linky.
4. Oopčné šírky rezania by mohli byť poskytnuté na základe podrobných požiadaviek.
5. celoštátna rozmanitosť krájania bez zmeny čepele.
6. Zakrájanie potravín, mrazených výrobkov a krémových výrobkov je možné prispôsobiť.
7. Ľahko na umývanie a ľahko sa udržiava
8.Postavateľnosť na zvýšenie šírky rezania čepeľami v sérii
9. Krájanie vysokej rýchlosti: 60 až 120 úderov / min
- Komentáre od klientov ：
Platba a preprava:
| Minimálne množstvo objednávky | Cena （USD） | Balenie | Zásobovanie | Dodávka |
| 1 jednotka | 980 ~ 5900 | Normálne vývozné balenie | 50000ks | Shangha |
Podstata ultrazvukového rezania spočíva v používaní vysokých - frekvenčných vibračných čepelí. Na rozdiel od tradičných metód rezania, Hanstyleov ultrazvukový strihový stroj využíva sofistikovaný mechanizmus, ktorý vytvára vibrácie pri frekvencii 20 kHz alebo 40 kHz. Táto inovácia umožňuje rezanie mrazených koláčov, syrov a iných výrobkov s minimálnym tlakom, čím sa zachováva ich tvar a integrita. Vysoká amplitúda vibrácií zaisťuje, že aj tie najjemnejšie textúry sa znižujú čisto a presne, čo z neho robí nevyhnutný nástroj pre kulinárskych odborníkov a výrobcov potravín, ktorí hľadajú konzistentnosť a kvalitu. Naša ultrazvuková rezačka potravín je navrhnutá s ohľadom na používateľa. Jeho intuitívna operácia znižuje čas tréningu a riziko chýb, zabezpečuje, aby sa váš tím mohol sústrediť na to, na čom skutočne záleží: vytváranie výnimočných potravinárskych výrobkov. Všestrannosť stroja presahuje koláče a syr; Je schopný zvládnuť množstvo potravín a ponúka slobodu objavovať nové kulinárske územia bez potreby viac rezných zariadení. Rezárna čepeľ vyrobená z materiálov s vysokým obsahom - odoláva prísnosti denného používania a zaisťuje dlhovekosť, čo poskytuje vynikajúcu návratnosť investícií. Okrem toho proces ultrazvukového rezania minimalizuje odpad a zlepšuje hygienu znížením kontaktu medzi potravinami a reznými povrchmi, čím sa zaoberajú dvoma kritickými obavami pri spracovaní potravín.