Màquina de tall d’ultrasons de precisió per a aliments congelats - Hanstyle
Introducció:
El tall d’aliments d’ultrasons és un procés que utilitza ganivets vibradors d’alta freqüència. L’aplicació de vibracions d’ultrasons a una eina de tall crea una superfície de tall pràcticament sense fricció que proporciona molts avantatges. Aquesta superfície de tall de fricció baixa talla una gran varietat de productes alimentaris nets i taques - També poden aparèixer flocs molt prims a causa de la resistència elèctrica reduïda. Els aliments que contenen articles com ara verdures, carn, fruits secs, baies i fruites es poden tallar sense deformació ni desplaçament. Les condicions de fricció baixa també redueixen la tendència de productes com Nougat i altres fondants a mantenir -se a les eines de tall, donant lloc a talls més consistents i menys temps d’inactivitat. L’ecografia s’ha utilitzat durant anys per tallar productes acabats. El sonotrode de tall en fred redueix la resistència en el procés de tall i fins i tot es neteja de residus quan s’utilitza amb productes al forn, barres d’energia, formatge, pizza, etc. Amb superfícies de tall suaus i reproduïbles, sense deformació i danys tèrmics del producte, tots aquests avantatges tallats fan que el tallador d’aliments ultrasònics sigui popular i més benvingut!
|  |
Aplicació:
Pot tallar aliments al forn i congelats de diverses formes, com ara rodons, quadrats, ventiladors, triangle, etc. i poden proposar solucions d’ultrasons personalitzades segons les necessitats del client i les condicions existents. Apte per tallar crema multi - capa de capes, pastís de mousse sandvitx, pastís de jujube, pastís de sandvitx al vapor, Napoleó, rotlle suís, brownie, tiramisú, formatge, sandvitx de pernil i altres productes al forn.
|
|
Demostració del rendiment de treball:
Especificacions:
Model núm.: | H - ufc40 | H - ufc20 | |||||
Freqüència: | 40kHz | 20kHz | |||||
Amplada de la fulla (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Potència: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Material de la fulla: | Aliatge de titani de grau alimentari | ||||||
Tipus de generador: | Tipus digital | ||||||
Fulgació elèctrica: | 220V/50Hz | ||||||
Avantatge:
1. La configuració de potència ultrasònica de l’1 al 99% es pot ajustar.
2. No s’enganxa a la fulla. La incisió és delicada, lliure de xips i no s’enganxa al ganivet.
3. El nostre sistema de tall ultrasònic és adequat per a la línia de producció automàtica de tall.
4. Es podrien proporcionar amplades de tall opcionals en funció dels requisits detallats.
5. A tot el producte, la varietat de talls de tall sense canviar de fulla.
6. Es pot adaptar aliments, productes congelats i productes cremosos.
7. Fàcil de rentar -se i fàcil de mantenir
8.Possibilitat per augmentar l'amplada de tall amb fulles en sèrie
9. Tallat de velocitat: 60 a 120 cops / min
- Comentaris dels clients ：
Pagament i enviament:
| Quantitat mínima de la comanda | Preu （USD） | Detalls de l'embalatge | Capacitat de subministrament | Port de lliurament |
| 1 unitat | 980 ~ 5900 | Embalatge d'exportació normal | 50000pcs | Xangai |
L’essència del tall d’ultrasons rau en l’ús de fulles vibradores d’alta freqüència. A diferència dels mètodes de tall tradicionals, la màquina de tall ultrasònica de Hanstyle utilitza un mecanisme sofisticat que genera vibracions a una freqüència de 20kHz o 40KHz. Aquesta innovació permet tallar pastissos congelats, formatge i altres productes amb una pressió mínima, conservant així la seva forma i integritat. L’elevada amplitud de les vibracions garanteix que fins i tot les textures més delicades es tallen de forma neta i precisa, cosa que la converteix en una eina indispensable per a professionals culinaris i fabricants d’aliments que busquen coherència i qualitat. El nostre tallador d’aliments d’ultrasons està dissenyat tenint en compte l’usuari. La seva operació intuïtiva redueix el temps d’entrenament i el risc d’error, garantint que el vostre equip es pugui centrar en allò que realment importa: crear productes alimentaris excepcionals. La versatilitat de la màquina s’estén més enllà de les coques i el formatge; És capaç de gestionar multitud d’aliments, oferint la llibertat d’explorar nous territoris culinaris sense necessitat de múltiples dispositius de tall. La fulla de tall, feta amb materials de gran qualitat, resisteix els rigors de l’ús diari i garanteix la longevitat, proporcionant un rendiment excel·lent de la inversió. A més, el procés de tall ultrasònic minimitza els residus i millora la higiene reduint el contacte entre els aliments i les superfícies de tall, abordant dues preocupacions crítiques en el processament d’aliments.