المنتج الساخن

آلة قطع الموجات فوق الصوتية الدقة للأطعمة المجمدة - Hanstyle

وصف قصير:

يمكن استخدام القاطع بالموجات فوق الصوتية لقطع كعكة الطبقة المتعددة ، وكعكة موس شطيرة ، وكعكة جوجوب ، وكعكة ساندويتش على البخار ، نابليون ، لفة سويسرية ، براوني ، تيراميسو ، الجبن ، شطيرة لحم الخنزير وغيرها من السلع المخبوزة.


  • نموذج: H - UFC20/ H - UFC40
  • تكرار: 20khz
  • قوة: 2000VA
  • مادة قطع شفرة: سبيكة التيتانيوم
  • ارتفاع القطع (نصف الموجات فوق الصوتية - موجة): 130mm
  • ارتفاع القطع (الموجات فوق الصوتية الكاملة - موجة): 260mm
  • التخصيص: مقبول
  • ماركة: Hanstyle

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

في عالم معالجة الأغذية المبتكر ، أدى البحث عن حل أكثر كفاءة ودقة ونظيفة للأطعمة المجمدة إلى تطوير تكنولوجيا الموجات فوق الصوتية. يقدم Hanstyle ، وهو رائد في حلول قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية ، بفخر تقدمه الأخير: آلة قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية عالية السعة 20 كيلو هرتز/40 كيلو هرتز. هذا القطع - الحافة الجهاز ليس مجرد قطعة من المعدات. إنها بوابة لدقة وكفاءة لا مثيل لها في المطبخ أو خط الإنتاج.

مقدمة:


 

إن قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هو عملية تستخدم السكاكين الاهتزازية عالية التردد. يخلق تطبيق الاهتزازات بالموجات فوق الصوتية على أداة القطع سطح قطع بدون احتكاك يوفر العديد من الفوائد. هذا السطح المنخفض - قطع الاحتكاك يقطع مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية نظيفة وبقع - قد تظهر رقائق رقيقة جدًا أيضًا بسبب انخفاض المقاومة الكهربائية. يمكن قطع الأطعمة التي تحتوي على عناصر مثل الخضروات واللحوم والمكسرات والتوت والفواكه دون تشوه أو إزاحة. يقلل ظروف الاحتكاك المنخفضة أيضًا من ميل المنتجات مثل Nougat وغيرها من فندان للتمسك بأدوات القطع ، مما يؤدي إلى تخفيضات أكثر اتساقًا وأقل وقت للتوقف.

تم استخدام الموجات فوق الصوتية لسنوات لقطع المنتجات النهائية. يقلل Sonotrode المتأرجح والبارد من المقاومة في عملية القطع وحتى ينظف نفسه بقايا عند استخدامه مع البضائع المخبوزة ، وقضبان الطاقة ، والجبن ، والبيتزا ، وما إلى ذلك مع أسطح القطع الناعمة القابلة للتكرار ، دون تشوه وتلف حراري للمنتج ، كل هذه القطع الموجات فوق الصعودات الصعودية تحظى بالترحيب والترحيب أكثر!

 

طلب:


يمكن أن تقطع الأطعمة المخبوزة والمجمدة من الأشكال المختلفة ، مثل المستديرة والمربع والمروحة والمثلث ، وما إلى ذلك ، ويمكنها اقتراح حلول بالموجات فوق الصوتية المخصصة وفقًا لاحتياجات العملاء والظروف الحالية. مناسبة لقطع الكريمة المتعددة - طبقة الطبقة ، كعكة موس ساندويتش ، كعكة جوجوب ، كعكة ساندويتش على البخار ، نابليون ، لفة سويسرية ، براوني ، تيراميسو ، الجبن ، شطيرة لحم الخنزير وغيرها من السلع المخبوزة.

مظاهرة أداء العمل:


تحديد:


نموذج رقم:

H - UFC40

H - UFC20

تكرار:

40 كيلو هرتز

20khz

عرض الشفرة (مم):

80

100

152

255

305

315

355

قوة:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

مادة الشفرة:

سبيكة التيتانيوم من الدرجة الغذائية

نوع المولد:

النوع الرقمي

مزود الطاقة:

220V/50Hz

ميزة:


  1. 1. إعداد الطاقة ultrasonic من 1 إلى 99 ٪ قابل للتعديل.
    2. لا التمسك بالشفرة. الشق حساس وخالي من الرقائق ، ولا يلتزم بالسكين.
    3. نظام القطع بالموجات فوق الصوتية مناسب لخط إنتاج القطع التلقائي.
    4. يمكن توفير عرض القطع الخيفي بناءً على المتطلبات التفصيلية.
    5. على مستوى المنتج مجموعة متنوعة من التقطيع دون تغيير شفرة.
    6. يمكن تكييف الطعام والمنتجات المجمدة والمنتجات الكريمية.
    7. مسيرة لتغسل وسهلة الصيانة
    8. قابلية زيادة عرض القطع مع شفرات في السلسلة
    9. شريحة السرعة العالية: 60 إلى 120 السكتات الدماغية / دقيقة
     
  2. تعليقات من العملاء :

الدفع والشحن:


كمية الحد الأدنى للطلبالسعر (USD)تفاصيل التغليفالقدرة على التوريدميناء التسليم
1 وحدة980 ~ 5900عبوة التصدير العادية50000pcsشنغهاي

 



يكمن جوهر القطع بالموجات فوق الصوتية في استخدامه لشفرات تهتز عالية التردد. على عكس طرق القطع التقليدية ، تستخدم آلة القطع بالموجات فوق الصوتية في Hanstyle آلية متطورة تولد الاهتزازات على تردد إما 20 كيلو هرتز أو 40 كيلو هرتز. يسمح هذا الابتكار بقطع الكعك المتجمد والجبن وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الحد الأدنى من الضغط ، وبالتالي الحفاظ على شكلها ونزاهتها. تضمن السعة العالية للاهتزازات أنه حتى القوام الأكثر حساسية يتم قطعها بشكل نظيف ودقيق ، مما يجعلها أداة لا غنى عنها لمهنيي الطهي ومصنعي الأغذية الذين يبحثون عن الاتساق والجودة. تم تصميم قاطع الطعام بالموجات فوق الصوتية مع وضع المستخدم في الاعتبار. تعمل تشغيلها البديهي على تقليل وقت التدريب وخطر الخطأ ، مما يضمن أن فريقك يمكنه التركيز على ما يهم حقًا: إنشاء منتجات غذائية استثنائية. يمتد براعة الماكينة إلى ما وراء الكعك والجبن. إنه قادر على التعامل مع العديد من المواد الغذائية ، مما يوفر الحرية لاستكشاف مناطق الطهي الجديدة دون الحاجة إلى أجهزة القطع المتعددة. شفرة القطع ، المصنوعة من مواد عالية من الدرجة ، تحمل قسوة الاستخدام اليومي وتضمن طول العمر ، مما يوفر عائدًا ممتازًا على الاستثمار. علاوة على ذلك ، فإن عملية القطع بالموجات فوق الصوتية تقلل من النفايات وتحسن النظافة عن طريق تقليل التلامس بين الطعام والأسطح القطع ، معالجة اثنين من الشواغل الحاسمة في معالجة الأغذية.