Kuum toode

Täpne ultraheli lõikemasin külmutatud toitudele - Hanstyle

Lühike kirjeldus:

Ultraheli lõikurit saab kasutada kreemilise koogi, kihilise koogi, võileivamiku koogi, jujubekoogi, aurutatud võileivakoogi, Napoleoni, Šveitsi rulli, pruuni, tiramisu, juustu, singi võileiva ja muude küpsetiste lõikamiseks.


  • Mudel: H - ufc20/ h - ufc40
  • Sagedus: 20kHz
  • Võim: 2000VA
  • Lõiketera materjal: Titaansulam
  • Lõikekõrgus (pool ultraheli - laine): 130mm
  • Lõikekõrgus (täielik ultraheli - laine): 260mm
  • Kohandamine: Vastuvõetav
  • Bränd: Hanstyle

Toote detail

Tootesildid

Toidu töötlemise uuenduslikus maailmas on külmutatud toitude tõhusama, täpsema ja puhta lõikelahenduse otsimine viinud ultraheli tehnoloogia arendamiseni. Ultraheli toidu lõikamise lahenduste teerajaja Hanstyle tutvustab uhkusega oma uusimat edasiminekut: kõrge - amplituudiga stabiilne 20 kHz/40 kHz ultraheli toidu lõikamismasin. See lõiked - Edge seade ei ole ainult seade; See on värav enneolematu täpsuse ja tõhususe saavutamiseks köögis või tootmisliinis.

Sissejuhatus:


 

Ultraheli toidu lõikamine on protsess, mis kasutab kõrgsageduslikke vibreerivaid noad. Ultraheli vibratsioonide rakendamine lõiketööriistale loob praktiliselt hõõrdeta lõikepinna, mis pakub palju eeliseid. See madal - hõõrdelõike pind lõikab mitmesuguseid toidutooteid puhtaks ja plekiks - Väga õhukesed helbed võivad ilmneda ka vähenenud elektritakistuse tõttu. Toite, mis sisaldavad selliseid esemeid nagu köögiviljad, liha, pähklid, marjad ja puuviljad, saab lõigata ilma deformatsiooni või nihketa. Madalad hõõrdetingimused vähendavad ka selliste toodete kalduvust nagu Nougat ja muu fondant kinnipidamistööriistade juurde, mille tulemuseks on järjepidevamad sisselõiked ja vähem seisakuid.

Ultraheli on kasutatud aastaid valmistoodete lõikamiseks. Kiikuv, külma lõikega sonotroode vähendab lõikamisprotsessis vastupidavust ja puhastab end isegi küpsetiste, energiavarraste, juustu, pitsa jms kasutamisel jääkidelt siledate, reprodutseeritavate lõikepindadega, ilma toote deformatsiooni ja soojuskahjustusteta, kõik need lõikeprobleemid muudavad ultraheli toidulõikuri populaarseks ja veelgi tervitatavaks!

 

Rakendus:


See võib lõigata erineva kujuga küpsetatud ja külmutatud toidud, näiteks ümmargused, ruudukujulised, ventilaatorid, kolmnurk jne ning võib pakkuda välja kohandatud ultrahelilahendusi vastavalt klientide vajadustele ja olemasolevatele tingimustele. Sobib kreemilõikamiseks multi - kihiline kook, võileivamookikook, jujube kook, aurutatud võileivakook, Napoleon, Šveitsi rull, Brownie, Tiramisu, juust, singi võileib ja muud küpsetised.

Töötulemuste demonstratsioon:


Spetsifikatsioonid:


Mudel nr:

H - ufc40

H - UFC20

Sagedus:

40 kHz

20kHz

Tera laius (MM):

80

100

152

255

305

315

355

Võim:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

Tera materjal:

Toidukvaliteedi titaansulam

Generaatori tüüp:

Digitaalne tüüp

Toiteallikas:

220 V/50Hz

Eelis:


  1. 1.Ultraheli võimsuse seadistamine vahemikus 1 kuni 99% on reguleeritav.
    2. Tera külge ei kleepu. Lõige on õrn, laastudest vaba ega kleepu noa külge.
    3. Meie ultrahelilõikesüsteem sobib automaatse lõikamise tootmiseks.
    4. Lõikelaiused võiksid esitada üksikasjalike nõuete põhjal.
    5. Laia tootevalik viilutamine ilma tera muutumata.
    6. Toidu, külmutatud toodete ja kreemjate toodete jaoks saab kõik kohandada.
    7.Sees pesta ja seda on lihtne hooldada
    8
    9. Kiiruse viilutamine: 60–120 lööki / min
     
  2. Klientide kommentaarid :

Makse ja saatmine:


Minimaalne tellimuskogusHind (USD)Pakendi üksikasjadTarnevõimeKohaletoimetamissadam
1 ühik980 ~ 5900tavaline ekspordipakend50000tkShanghai

 



Ultraheli lõikamise olemus seisneb kõrge - sagedusega vibreerivate labade kasutamises. Erinevalt traditsioonilistest lõikamismeetoditest kasutab Hanstyle'i ultrahelilõikemasin keerukat mehhanismi, mis tekitab vibratsiooni sagedusel kas 20 kHz või 40 kHz. See uuendus võimaldab vähendada külmutatud kooke, juustu ja muid minimaalse rõhuga tooteid, säilitades sellega nende kuju ja terviklikkuse. Vibratsiooni suur amplituud tagab, et isegi kõige õrnemad tekstuurid lõigatakse puhtalt ja täpselt, muutes selle asendamatuks vahendiks kulinaariate spetsialistidele ja toidutootjate jaoks, kes soovivad järjepidevust ja kvaliteeti. Meie ultraheli toidulõikur on loodud kasutajat silmas pidades. Selle intuitiivne toiming vähendab treeninguaega ja vigade riski, tagades, et teie meeskond saaks keskenduda sellele, mis tõeliselt oluline on: erakordsete toidutoodete loomine. Masina mitmekülgsus ulatub kaugemale kookidest ja juustudest; See on võimeline käsitlema hulgaliselt toiduaineid, pakkudes vabadust uute kulinaarsete territooriumide uurimiseks ilma mitme lõikamise seadmeta. Kõrgetest materjalidest valmistatud lõiketera talub igapäevase kasutamise rangeid ja tagab pikaealisuse, pakkudes suurepärast investeeringutasuvust. Lisaks vähendab ultraheli lõikamisprotsess jäätmeid ja parandab hügieeni, vähendades toidu ja lõikepindade vahelist kontakti, käsitledes kahte kriitilist muret toidu töötlemisel.