Точна ультразвукова різниця для заморожених продуктів - Ханстиль
Вступ:
Ультразвукове різання їжі - це процес, який використовує вібраційні ножі високої частоти. Застосування ультразвукових коливань до ріжучого інструменту створює практично без тертя різання, яка забезпечує багато переваг. Ця низька - розрізання тертя вирізає найрізноманітніші харчові продукти чисті та плями - безкоштовно. Дуже тонкі пластівці також можуть з’являтися через знижений електричний опір. Їжа, що містять предмети, такі як овочі, м'ясо, горіхи, ягоди та фрукти, можна вирізати без деформації або переміщення. Низькі умови тертя також знижують тенденцію таких продуктів, як Nougat та інші помадки, щоб дотримуватися ріжучих інструментів, що призводить до більш послідовних скорочень та менших простоїв. Ультразвук використовується роками для скорочення готової продукції. Сонотроде, що гойдає, знижує стійкість у процесі різання і навіть очищає залишки при використанні з хлібобулочними виробами, енергетичними батончиками, сиром, піцами тощо з гладкими, відтворюваними різними поверхнями, без деформації та теплового пошкодження продукту, всі ці різання роблять ультразвукову їжу популярною та більш вітальною!
|  |
Застосування:
Він може вирізати запечені та заморожені продукти різних форм, таких як круглий, квадратний, вентилятор, трикутник тощо, і може запропонувати індивідуальні ультразвукові рішення відповідно до потреб клієнта та існуючих умов. Підходить для різання кремового мульти - шарного торта, торта з мусу з сендвіч, торт Jujube, торт з бутербродом, наполеон, швейцарський рулет, брауні, тирамісу, сир, бутерброд з шинкою та інші хлібобулочні вироби.
|
|
Демонстрація робочих показників:
Технічні умови:
Модель №: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Частота: | 40 кГц | 20 кГц | |||||
Ширина леза (мм): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Сила: | 500 Вт | 800 Вт | 1000 Вт | 1200 Вт | 1500 Вт | 2000 Вт | 2000 Вт |
Матеріал леза: | Титановий сплав харчових класів | ||||||
Тип генератора: | Цифровий тип | ||||||
Блок живлення: | 220 В/50 Гц | ||||||
Перевага:
1. Валтразонічна потужність від 1 до 99% регулюється.
2.Но прилипаючи до леза. Розріз делікатний, вільне від чіпів, і не прилипає до ножа.
3. Наша ультразвукова система різання підходить для автоматичної випускної лінії.
4. Оперативні ширини різання можуть бути надані на основі детальних вимог.
5. Різноманітність продуктів нарізки без зміни леза.
6. Всі вирізання їжі, заморожених продуктів та вершків можуть бути адаптовані.
7
8. Пошукність для збільшення ширини різання з лопатями послідовно
9. Нижня швидкість нарізки: від 60 до 120 ударів / хв
- Коментарі клієнтів:
Оплата та доставка:
| Мінімальна кількість замовлення | Ціна （USD） | Деталі упаковки | Здатність постачання | Порт доставки |
| 1 одиниця | 980 ~ 5900 | Звичайна експортна упаковка | 50000шт | Шанхай |
Суть ультразвукового різання полягає у використанні високих - частотних вібраційних лопатей. На відміну від традиційних методів різання, ультразвукова машина Hanstyle використовує складний механізм, який генерує вібрації з частотою або 20 кГц, або 40 кГц. Ця інновація дозволяє вирізати заморожені торти, сир та інші продукти з мінімальним тиском, тим самим зберігаючи їх форму та цілісність. Висока амплітуда коливань гарантує, що навіть найбільш делікатні текстури вирізані чисто і точно, що робить його незамінним інструментом для кулінарних фахівців та виробників продуктів харчування, які шукають послідовності та якості. Наш ультразвуковий різак для їжі розроблений з урахуванням користувача. Його інтуїтивна операція скорочує час навчання та ризик помилок, гарантуючи, що ваша команда може зосередитись на тому, що справді має значення: створення виняткових харчових продуктів. Універсальність машини виходить за межі тортів та сиру; Він здатний обробляти безліч продуктів харчування, пропонуючи свободу досліджувати нові кулінарні території без необхідності багаторазових пристроїв. Розрізане лезо, виготовлене з високо - Крім того, процес ультразвукового різання мінімізує відходи та покращує гігієну за рахунок зменшення контакту між їжею та різанням поверхонь, вирішуючи дві критичні проблеми в переробці харчових продуктів.