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冷凍食品用の精密超音波切断機-ハンスタイル

簡単な説明:

超音波カッターは、クリームマルチ-レイヤーケーキ、サンドイッチムースケーキ、ジュジュベケーキ、蒸しサンドイッチケーキ、ナポレオン、スイスロール、ブラウニー、ティラミス、チーズ、ハムサンドイッチなどの焼き菓子をカットするために使用できます。


  • モデル: H - UFC20/ H - UFC40
  • 頻度: 20kHz
  • 力: 2000va
  • 刃の材料を切る: チタン合金
  • 切断高さ(半分超音波-波): 130mm
  • 切断高さ(完全な超音波-波): 260mm
  • カスタマイズ: 許容できる
  • ブランド: ハンスタイル

製品の詳細

製品タグ

食品加工の革新的な世界では、冷凍食品のより効率的で正確で清潔な切断ソリューションの探求が、超音波技術の開発につながりました。超音波食品切断ソリューションの先駆者であるHanstyleは、誇らしげに最新の進歩を示しています。この切断-エッジデバイスは、単なる機器ではありません。これは、キッチンまたは生産ラインの比類のない精度と効率へのゲートウェイです。

導入:


 

超音波食品切断は、高周波振動ナイフを利用するプロセスです。切削工具に超音波振動を適用すると、多くの利点をもたらす実質的に摩擦のない切断面が作成されます。この低い-摩擦切断面は、さまざまな食品をきれいで汚れたものに削減します-無料。非常に薄いフレークも、電気抵抗の低下のために現れる可能性があります。野菜、肉、ナッツ、ベリー、果物などのアイテムを含む食品は、変形や変位なしに切断できます。摩擦条件が低い状態は、ヌガットや他のフォンダンなどの製品が切削工具に固執する傾向を減らし、より一貫した削減とダウンタイムの減少をもたらします。

超音波は、完成品を削減するために何年も使用されてきました。揺れ動く、冷たく切断された音硬化症は、切断プロセスの抵抗を減らし、焼き菓子、エネルギーバー、チーズ、ピザなどで使用すると、滑らかで再現性のある切断面で使用すると、残留物がなくなります。製品の変形と熱損傷はありません。

 

応用:


丸い、正方形、ファン、三角形など、さまざまな形の焼き菓子や冷凍食品を切り取ることができ、顧客のニーズや既存の条件に応じてカスタマイズされた超音波ソリューションを提案できます。クリームマルチ-レイヤーケーキ、サンドイッチムースケーキ、ジュジュベケーキ、蒸しサンドイッチケーキ、ナポレオン、スイスロール、ブラウニー、ティラミス、チーズ、ハムサンドイッチ、その他の焼き菓子。

ワーキングパフォーマンスのデモンストレーション:


仕様:


モデル番号:

H - UFC40

H - UFC20

頻度:

40kHz

20kHz

ブレード幅(mm):

80

100

152

255

305

315

355

力:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000w

2000w

ブレード素材:

食品グレードのチタン合金

ジェネレータータイプ:

デジタルタイプ

電源:

220V/50Hz

アドバンテージ:


  1. 1.1〜99%のUltrasonicパワー設定が調整可能です。
    2.刃に固執していません。切開は繊細で、チップがなく、ナイフに固執しません。
    3.私たちの超音波切断システムは、自動切断生産ラインに適しています。
    4.オプション切断幅は、詳細な要件に基づいて提供できます。
    5.刃が変更されずにスライスするスライスのさまざまな製品。
    6.食品、冷凍製品、クリーミーな製品をすべて適応させることができます。
    7.洗い流すのは簡単で、メンテナンスが簡単です
    8.直列にブレードを使用して切断幅を増やす可能性
    9.高速スライシング:60〜120ストローク /分
     
  2. クライアントからのコメント:

支払いと配送:


最小注文数量価格usd)パッケージングの詳細供給能力配達ポート
1ユニット980〜5900通常のエクスポートパッケージ50000pcs上海

 



超音波切断の本質は、高周波数振動ブレードの使用にあります。従来の切断方法とは異なり、Hanstyleの超音波切断機は、20kHzまたは40kHzの周波数で振動を生成する洗練されたメカニズムを採用しています。この革新により、冷凍ケーキ、チーズ、その他の製品を最小限の圧力で切断することができ、その形と完全性を維持します。振動の高い振幅は、最も繊細なテクスチャでさえもきれいかつ正確にカットされることを保証し、一貫性と品質を求める料理の専門家や食品メーカーにとって不可欠なツールになります。 私たちの超音波食品カッターは、ユーザーを念頭に置いて設計されています。その直感的な操作により、トレーニング時間とエラーのリスクが減り、チームが本当に重要なこと、つまり例外的な食品の作成に集中できるようにします。マシンの汎用性は、ケーキとチーズを超えて広がっています。多数の食料品を処理することができ、複数の切断装置を必要とせずに新しい料理の領土を探索する自由を提供します。高品質の材料で作られた切断刃は、毎日の使用の厳しさに耐え、寿命を確保し、優れた投資収益率を提供します。さらに、超音波切断プロセスは、食品と切断面の接触を減らすことにより、廃棄物を最小限に抑え、衛生を改善し、食品加工における2つの重要な懸念に対処します。