Máquina de corte ultrasónica de precisión para alimentos congelados - Haza
Introducción:
El corte de alimentos ultrasónicos es un proceso que utiliza cuchillos vibrantes de alta frecuencia. La aplicación de vibraciones ultrasónicas a una herramienta de corte crea una superficie de corte prácticamente sin fricción que proporciona muchos beneficios. Esta superficie de corte baja de fricción corta una amplia variedad de productos alimenticios limpios y manchados - gratis. También pueden aparecer copos muy delgados debido a una resistencia eléctrica reducida. Los alimentos que contienen artículos como verduras, carne, nueces, bayas y frutas se pueden cortar sin deformación ni desplazamiento. Las condiciones de baja fricción también reducen la tendencia de productos como Nougat y otro fondant para atenerse a las herramientas de corte, lo que resulta en cortes más consistentes y menos tiempo de inactividad. El ultrasonido se ha utilizado durante años para cortar productos terminados. El swinging y el zumbido de corte en frío reduce la resistencia en el proceso de corte e incluso se limpia los residuos cuando se usa con productos horneados, barras de energía, queso, pizza, etc. con superficies de corte suaves y reproducibles, sin deformación y daño térmico del producto, todas estas ventajas de corte hacen que los alimentos ultrasónicos sean populares y más bienvenidos.
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Solicitud:
Puede cortar alimentos horneados y congelados de varias formas, como redondas, cuadradas, ventiladores, triángulo, etc. y puede proponer soluciones ultrasónicas personalizadas de acuerdo con las necesidades del cliente y las condiciones existentes. Adecuado para cortar múltiples pastel de capa, pastel de mousse de sándwich, pastel de jujube, pastel de sándwich al vapor, napoleón, rollo suizo, brownie, tiramisú, queso, sándwich de jamón y otros productos horneados.
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Demostración del rendimiento de trabajo:
Presupuesto:
Modelo no: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Frecuencia: | 40 kHz | 20 kHz | |||||
Ancho de cuchilla (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Fuerza: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Material de la cuchilla: | Aleación de titanio de grado alimenticio | ||||||
Tipo de generador: | Tipo digital | ||||||
Fuente de alimentación: | 220V/50Hz | ||||||
Ventaja:
1. La configuración de potencia ultrasónica del 1 al 99% es ajustable.
2. No se pegue a la cuchilla. La incisión es delicada, libre de papas fritas y no se adhiere al cuchillo.
3.Un sistema de corte ultrasónico es adecuado para la línea de producción de corte automático.
4. Se pueden proporcionar anchos de corte opcionales en función de los requisitos detallados.
5. Variedad de productos de corte en todo el cambio sin ningún cambio de cuchilla.
6. Cortando alimentos, productos congelados y productos cremosos se pueden adaptar.
7. fácil de lavar, y fácil de mantener
8. Posibilidad para aumentar el ancho de corte con cuchillas en la serie
9. Porte de alta velocidad: 60 a 120 golpes / min
- Comentarios de los clientes:
Pago y envío:
| Cantidad mínima de pedido | Precio （USD） | Detalles del embalaje | Capacidad de suministro | Puerto de entrega |
| 1 unidad | 980 ~ 5900 | Embalaje de exportación normal | 50000pcs | Llevar a la fuerza |
La esencia del corte ultrasónico radica en el uso de cuchillas vibrantes de alta frecuencia. A diferencia de los métodos de corte tradicionales, la máquina de corte ultrasónica de Hanstyle emplea un mecanismo sofisticado que genera vibraciones a una frecuencia de 20 kHz o 40 kHz. Esta innovación permite el corte de pasteles congelados, queso y otros productos con una presión mínima, preservando así su forma e integridad. La alta amplitud de las vibraciones asegura que incluso las texturas más delicadas se corten de manera limpia y precisa, lo que la convierte en una herramienta indispensable para profesionales culinarios y fabricantes de alimentos que buscan consistencia y calidad. Nuestro cortador de alimentos ultrasónicos está diseñado teniendo en cuenta el usuario. Su operación intuitiva reduce el tiempo de entrenamiento y el riesgo de error, asegurando que su equipo pueda centrarse en lo que realmente importa: crear productos alimenticios excepcionales. La versatilidad de la máquina se extiende más allá de los pasteles y el queso; Es capaz de manejar una multitud de alimentos, ofreciendo la libertad de explorar nuevos territorios culinarios sin la necesidad de múltiples dispositivos de corte. La cuchilla de corte, hecha de materiales de alta calidad, resiste los rigores del uso diario y garantiza la longevidad, proporcionando un excelente retorno de la inversión. Además, el proceso de corte ultrasónico minimiza los desechos y mejora la higiene al reducir el contacto entre los alimentos y las superficies de corte, abordando dos preocupaciones críticas en el procesamiento de alimentos.