Poseben prilagojen visoko stabilnosti ultrazvočni stroj za rezanje hrane za torte

Uvod:

Ultrazvočne rezalnike lahko nanesemo na drsne smetane več - playerne torte, laminirano torto z mousse, blatno torto iz jujube, parjena sendvičasta torta, Napoleon, Švica, Browni, Tiramisu, sir, sendvič s sendvičem s šunko in drugo pečeno hrano. Različne oblike pekovske hrane in zamrznjene hrane, kot so krogi, kvadrat, sektor, trikotniki in podobno. In lahko predlagajo ultrazvočne rešitve po meri glede na potrebe strank in obstoječimi pogoji. Tradicionalno rezanje uporablja rezalno orodje z ostrimi robovi, da pritisne na rezanje materiala. Ta tlak je koncentriran na rezalnem robu, tlak pa je večji od strižne trdnosti materiala, ki se razreže. Molekularna vezava materiala je razvita in je odrezana. Zaradi tega, ker je material silovito potegnjen s pritiskom, mora biti rezalni rob rezalnega orodja oster, sam material pa mora tudi zdržati pomemben pritisk. Slabi rezultati rezanja za mehke in elastične materiale ter velike težave za viskozne materiale.

V primerjavi s tradicionalnimi noži za rezanje hrane ultrazvočni stroji za rezanje kruha ne potrebujejo ostrih robov ali pomembnega pritiska, hrana pa ni poškodovana. Obenem je zaradi ultrazvočne vibracije rezalnega rezila odpornost proti trenju majhna, material, ki ga režemo, pa ni enostavno prilepiti na rezilo. Ta par lepljivih in elastičnih materialov, pa tudi zamrznjeni materiali, kot so kremne torte, sladoled itd.

Vloga:

Z najnovejšo tehnologijo ultrazvočnega rezanja lahko svojim strankam ponudimo rešitve čistejšega, doslednega rezanja in široko paleto rezalnih temperatur in izdelkov. Vsi stroji so sanitarni za oblikovanje prehrambene industrije in so varni. Primerno je za:

Pekarna in prigrizka
Pripravljeno meso

Mehki in trdi sir

Zdravstvene in granole

Sladkarije in slaščičarna

Zamrznjene ribe

Točkovanje kruha in testa

Hrana za hišne ljubljenčke in prigrizki

Demonstracija delovne predstave:

Specifikacije:

Prednost:

1. 1. Vsi materiali iz nerjavečega jekla in hrane 2. široka razdalja štiri vodilne tirnice, gladko gibanje 3. Popolnoma zasebni strežniški motor in tihi pas, nizko hrup, natančnejši rezanje 4. vrteči se pladenj lahko samodejno deli enakomerno 5. Naprava za dotik rockerjeve roke, bolj priročna za uporabo 6. infrardeča zaščitna stena za varnejšo uporabo 7. Ultrazvočni digitalni generator, samodejno sledenje frekvence, zagotavljanje bolj gladkega postopka rezanja 8. Ultrazvočni sistem rezanja, rezanje hrane hitreje in učinkoviteje, hkrati pa zagotavlja bolj gladko in lepšo rezalno površino 9. Lopatice iz titanijeve zlitine hrane zagotavljajo varnost in užitno kakovost rezanja hrane.

2. Komentarji strank:

3. ---

Plačilo in pošiljanje: