Pertsonalizatutako Egonkortasun Berezia Ultrasoinu Elikagaien Ebakitzeko Makina pastelak egiteko

Sarrera:

Ultrasoinuko ebakitzaileak labainkorra anitzeko pastelak, laminatutako mousse tarta, jujube lokatz tarta, ogitartekoa, napoleon, Suitza, Browni, Tiramisu, Gazta, Urdaiazpiko ogitartekoa eta beste janari batzuk. Elikagaien eta izoztutako elikagaien forma ugari, hala nola zirkuluak, karratua, sektorea, triangeluak eta antzekoak. Eta ultrasoinu soluzio pertsonalizatuak proposatu ditzake bezeroen beharrizanen eta dauden baldintzeten arabera. Ebaketa tradizionalek ebaketa-tresnak ertz zorrotzak erabiltzen dituzte ebakitzen ari den materiala sakatzeko. Presio hori punta-puntakoan kontzentratzen da eta presioa mozten ari den materialaren zizaila indarra baino handiagoa da. Materialaren lotespen molekularra bereizten da, eta moztuta dago. Presioaren arabera indarrez ateratzen den materiala dela eta, ebaketa-tresnaren punta-puntakoa zorrotza izan behar da eta materialak berak ere presio garrantzitsua jasan behar du. Material leun eta elastikoen emaitza eskasak eta material likatsuak izateko zailtasun handiak.

Elikagaien mozteko ohiko labanekin alderatuta, ultrasoinu ogia mozteko makinek ez dute ertz zorrotzak edo presio esanguratsurik behar, eta janaria ez da hondatuta. Aldi berean, ebaketa-palak ultrasoinuaren bibrazioagatik, marruskaduraren erresistentzia txikia da, eta mozten ari den materiala ez da erraza palarekin itsasten. Material itsaskor eta elastiko pare hau, baita izoztutako materialak, esaterako, krema pastelak, izozkia eta abar.

Aplikazioa:

Ultrasoinu ebaketa teknologiarekin, gure bezeroei irtenbideak eman diezaiekegu ebaketa garbiagoa, koherentea eta ebaketa-tenperaturak eta produktuak. Makina guztiak elikagaien industriarako diseinu sanitarioak dira eta seguruak dira. Horretarako egokia da:

Okindegia eta merienda elikagaiak
Prestatutako haragiak

Gazta leuna eta gogorra

Osasuna eta Granola Tabernak

Gozokiak eta gozogintza

Arrain izoztuak

Ogia eta orea puntuazioa

Pet janariak eta pintxoak

Lan-errendimenduaren erakustaldia:

Zehaztapenak:

Abantaila:

1. 1. Altzairu herdoilgaitzezko gorputz eta elikagaien material guztiak 2. Distantzia zabaleko lau gida errailak, mugimendu leuna 3. Zerbitzari pribatuko motorra eta gerriko isila, zarata baxua, ebaketa zehatzagoa 4. Erretilu birakariak piezak modu berdinean banatu ditzake automatikoki 5. Rocker besoa ukitzeko gailua, komenigarriagoa erabiltzeko 6. Infragorriko babes horma erabilera seguruagoa lortzeko 7. Sorgailu ultrasoinu digitala, maiztasun automatikoaren jarraipena, ebaketa prozesu leunagoa bermatuz 8. Ultrasoinu ebaketa sistema, janaria azkarrago eta modu eraginkorragoan mozten, eta ebaketa azal leunagoa eta ederragoa ziurtatuz 9. Elikagaien kalifikazioa Titaniozko aleazio palak elikagaiak mozteko segurtasuna eta jangarria bermatzen dute.

2. Bezeroen iruzkinak:

3. ---

Ordainketa eta bidalketa: