Ειδική προσαρμοσμένη μηχανή κοπής υπερηχητικών τροφίμων υψηλής σταθερότητας για κέικ

Εισαγωγή:

Οι υπερηχητικοί κοπτήρες μπορούν να εφαρμοστούν σε ολισθαίνους κέικ πολλαπλών στρώσεων, κέικ με ελασματοποιημένη μους, κέικ λάσπης jujube, κέικ με ατμό σάντουιτς, ναπολέοντα, Ελβετία, Browni, Tiramisu, τυρί σάντουιτς σάντουιτς και άλλα ψημένα τρόφιμα. Μια ποικιλία από σχήματα ψησίματος και κατεψυγμένων τροφίμων, όπως κύκλοι, τετράγωνο, τομέας, τρίγωνα και τα παρόμοια. Και μπορεί να προτείνει προσαρμοσμένες λύσεις υπερήχων ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών και τις υπάρχουσες συνθήκες. Η παραδοσιακή κοπή χρησιμοποιεί εργαλεία κοπής με αιχμηρές άκρες για να πιέσει το υλικό που κόβεται. Αυτή η πίεση συγκεντρώνεται στην άκρη της αιχμής και η πίεση είναι μεγαλύτερη από την ισχύ της διατμητικής ισχύος του υλικού που κόβεται. Η μοριακή δέσμευση του υλικού απομακρύνεται και αποκοπεί. Λόγω του ότι το υλικό είναι δυναμικό να διαχωριστεί από την πίεση, η κοπτική άκρη του εργαλείου κοπής πρέπει να είναι αιχμηρό και το ίδιο το υλικό πρέπει επίσης να αντέξει σημαντική πίεση. Τα κακά αποτελέσματα κοπής για μαλακά και ελαστικά υλικά και μεγάλη δυσκολία για ιξώδη υλικά.

Σε σύγκριση με τα παραδοσιακά μαχαίρια κοπής τροφίμων, οι υπερήχοι μηχανές κοπής ψωμιού δεν απαιτούν αιχμηρές άκρες ή σημαντική πίεση και τα τρόφιμα δεν έχουν υποστεί βλάβη. Ταυτόχρονα, λόγω της υπερηχητικής δόνησης της λεπίδας κοπής, η αντίσταση τριβής είναι μικρή και το υλικό που κόβεται δεν είναι εύκολο να κολλήσει στη λεπίδα. Αυτό το ζευγάρι κολλώδη και ελαστικά υλικά, καθώς και κατεψυγμένα υλικά όπως κέικ κρέμας, παγωτό κ.λπ.

Εφαρμογή:

Με την τελευταία τεχνολογία κοπής υπερήχων, μπορούμε να παρέχουμε τις λύσεις των πελατών μας σε καθαρότερη, συνεπή κοπή και ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και προϊόντων κοπής. Όλα τα μηχανήματα είναι υγιεινά για τη βιομηχανία τροφίμων και πλένουν ασφαλή. Είναι κατάλληλο για:

Αρτοποιία & σνακ τρόφιμα
Παρασκευασμένα κρέατα

Μαλακό και σκληρό τυρί

Υγεία και μπαρ Granola

Καραμέλα και ζαχαροπλαστικής

Κατεψυγμένα ψάρια

Ψωμί και ζύμη βαθμολογία

Κατοικίδια τρόφιμα και σνακ

Επίδειξη της απόδοσης εργασίας:

Προδιαγραφές:

Πλεονέκτημα:

1. 1. Όλο το σώμα του ανοξείδωτου χάλυβα και τα υλικά βαθμού τροφίμων 2. Μεγάλη απόσταση τέσσερις σιδηροτροχιές, ομαλή κίνηση 3. Πλήρως ιδιωτικός κινητήρας διακομιστή και σιωπηλός ζώνη, χαμηλός θόρυβος, ακριβέστερη κοπή 4. Ο περιστρεφόμενος δίσκος μπορεί να διαιρέσει αυτόματα τα μέρη ομοιόμορφα 5. 6. Τοίχο προστασίας υπέρυθρης ακτινοβολίας για ασφαλέστερη χρήση 7. Υπερήχα ψηφιακή γεννήτρια, αυτόματη παρακολούθηση συχνότητας, εξασφαλίζοντας ομαλότερη διαδικασία κοπής 8. Υπερηχητικό σύστημα κοπής, κόβοντας τα τρόφιμα ταχύτερα και πιο αποτελεσματικά, εξασφαλίζοντας παράλληλα μια ομαλότερη και πιο όμορφη επιφάνεια κοπής 9. Τα πτερύγια κράματος τιτανίου βαθμού τροφίμων εξασφαλίζουν την ασφάλεια και την βρώσιμη ποιότητα της κοπής τροφίμων.

2. Σχόλια από πελάτες:

3. ---

Πληρωμή & αποστολή: