Különleges testreszabott, nagy stabilitású ultrahangos élelmiszer -vágógép süteményekhez

Bevezetés:

Az ultrahangos vágók alkalmazhatók a tolókrém multi - rétegelt süteményekre, laminált mousse süteményre, jujube sár süteményre, párolt szendvics süteményre, Napóleonra, Svájcra, Browni, Tiramisu, Cheese, Sam szendvics szendvicsre és más sült ételekre. A sütés és a fagyasztott ételek, például körök, négyzet, ágazat, háromszögek és hasonlók különféle formái. És javasolhat egyedi ultrahangos megoldásokat az ügyfelek igényeinek és a meglévő feltételeknek megfelelően. A hagyományos vágás éles szélekkel rendelkező vágószerszámokat használ, hogy nyomja meg a vágott anyagot. Ez a nyomás a vágóélen koncentrálódik, és a nyomás nagyobb, mint a vágott anyag nyírószilárdsága. Az anyag molekuláris kötődését elválasztják, és levágják. Mivel az anyagot nyomással erőteljesen elválasztják, a vágószerszám vágóélének élesnek kell lennie, és maga az anyagnak is ellenállnia kell a jelentős nyomásnak. Rossz vágási eredmények a puha és elasztikus anyagokhoz, és nagy nehézségeket okoznak a viszkózus anyagok számára.

A hagyományos ételvágó késekhez képest az ultrahangos kenyérvágó gépek nem igényelnek éles éleket vagy jelentős nyomást, és az étel nem sérült. Ugyanakkor a vágó penge ultrahangos rezgése miatt a súrlódási ellenállás kicsi, és a vágott anyag nem könnyű ragaszkodni a pengéhez. Ez a pár ragadós és elasztikus anyag, valamint fagyasztott anyagok, például krém sütemények, fagylalt stb.

Alkalmazás:

A legújabb ultrahangos vágási technológiával biztosíthatjuk ügyfeleink megoldásait a tisztább, következetes vágáshoz, valamint a vágási hőmérsékletek és termékek széles skálájához. Az összes gép egészségügyi tervezésében van az élelmiszeripar számára, és biztonságosan mossa le. Alkalmas:

Pékség és snack ételek
Előkészített húsok

Puha és kemény sajt

Egészségügyi és granola bárok

Cukorkák és édességek

Fagyasztott halak

Kenyér és tészta pontozás

Kedvtelésből tartott ételek és harapnivalók

A munkateljesítmény bemutatása:

Műszaki adatok:

Előny:

1. 1. 2. széles távolságra négy vezető sínek, sima mozgás 3. Teljesen privát szerver motor és csendes öv, alacsony zaj, pontosabb vágás 4. A forgó tálca automatikusan egyenletesen oszthatja az alkatrészeket 5. 6. Infravörös védelmi fal biztonságosabb felhasználására 7. ultrahangos digitális generátor, automatikus frekvenciakövetés, a simább vágási folyamat biztosítása 8. 9. Élelmiszer -minőségű titánötvözet pengék biztosítják az élelmiszerek vágásának biztonságát és ehető minőségét.

2. Az ügyfelek megjegyzései ：

3. ---

Fizetés és szállítás: