Produit chaud

Machine de coupe alimentaire à ultrasons à haute stabilité personnalisée pour les gâteaux

Brève description:

La transformation des aliments à ultrasons implique de vibrer le couteau, créant une surface pratiquement sans friction qui minimise la construction - sur la surface de la lame. La lame à ultrasons coupe proprement des produits et des wraps collants, tels que les noix, les raisins secs et les petits morceaux de nourriture, sans se déplacer. Beaucoup des fabricants d'aliments les plus importants et les plus prestigieux du monde utilisent une coupe à ultrasons.


  • Modèle: H - UFC8000
  • Fréquence: 20 kHz
  • Coupeur: Coupes doubles / quatre coupeurs / huit coupeurs et plus
  • Personnalisation: Acceptable
  • Marque: Hanstyle

Détail du produit

Tags de produit

Introduction:


 

Les coupeurs à ultrasons peuvent être appliqués sur des gâteaux multi-couches à la crème coulissante, un gâteau de mousse laminé, un gâteau à la boue de jujube, un gâteau à sandwich à la vapeur, un napoléon, la Suisse, des brunis, du tiramisu, du fromage, un sandwich au sandwich au jambon et d'autres aliments au four. Une variété de formes d'aliments à cuisson et d'aliments surgelés, tels que les cercles, le carré, le secteur, les triangles, etc. Et peut proposer des solutions ultrasoniques personnalisées en fonction des besoins des clients et des conditions existantes.

La coupe traditionnelle utilise des outils de coupe avec des bords tranchants pour appuyer contre le matériau coupé. Cette pression est concentrée au bord de la coupe et la pression est supérieure à la résistance au cisaillement du matériau coupé. La liaison moléculaire du matériau est séparée et elle est coupée. En raison du matériau qui est séparé de force par la pression, la tranche de coupe de l'outil de coupe doit être tranchante et le matériau lui-même doit également résister à une pression significative. Mauvais résultats de coupe pour les matériaux mous et élastiques et grande difficulté pour les matériaux visqueux.

 

Par rapport aux couteaux de coupe alimentaire traditionnels, les machines à découper à pain à ultrasons ne nécessitent pas d'arêtes vives ou de pression significative, et la nourriture n'est pas endommagée. Dans le même temps, en raison de la vibration à ultrasons de la lame de coupe, la résistance à la friction est petite et le matériau en cours de coupe n'est pas facile à coller à la lame. Cette paire de matériaux collants et élastiques, ainsi que des matériaux congelés tels que des gâteaux à la crème, de la crème glacée, etc.

Application:


Avec la dernière technologie de coupe à ultrasons, nous pouvons fournir à nos clients des solutions à une coupe plus propre, une coupe cohérente et une large gamme de températures et de produits de coupe. Toutes les machines sont sanitaires dans la conception de l'industrie alimentaire et se lavent en toute sécurité. Il convient à:

Boulangerie et collations
Viandes préparées

Fromage doux et dur

Barres de santé et de granola

Candy et confiserie

Poisson surgelé

Scoring de pain et de pâte

Aliments et collations pour animaux de compagnie

Démonstration de la performance de travail:


Caractéristiques:


Machine de coupe d'aliments ultrasoniques personnalisée

Fréquence

20 kHz

Puissance (w)

8000

Matériau de lame

Alliage de titane de qualité alimentaire

Hauteur de coupe efficace maximale

70 mm

Taille de couteau de coupe

305 mm * 4

Type de coupe

Tranche, rectangulaire

Tapis roulant (plusieurs)

Ceintures

Structure de rack

Acier inoxydable

Système de protection de la sécurité

Porte de protection de la sécurité

Système de contrôle

Multi - Axe Control

Système de commande de couteau à réduction du système

Servomoteur

Tension

AC 220 ± 5V 50Hz

Avantage:


  1. 1. Tous les matériaux de carrosserie et de qualité alimentaire en acier inoxydable
    2. Distance large quatre rails de guidage, mouvement lisse
    3. Moteur du serveur entièrement privé et ceinture silencieuse, faible bruit, coupe plus précise
    4. Le plateau rotatif peut diviser automatiquement les pièces uniformément
    5. Dispositif tactile à rocker, plus pratique à utiliser
    6. Mur de protection infrarouge pour une utilisation plus sûre
    7. Générateur numérique à ultrasons, suivi automatique des fréquences, assurer un processus de coupe plus fluide
    8. Système de coupe à ultrasons, coupant les aliments plus rapidement et plus efficacement, tout en assurant une surface de coupe plus lisse et plus belle
    9. Les lames en alliage en titane de qualité alimentaire assurent la sécurité et la qualité comestible de la coupe des aliments.
     
  2. Commentaires des clients:

Paiement et expédition:


Quantité de commande minimale Prix ​​(USD) Détails d'emballage Capacité d'offre Port de livraison

1 unité

10000 ~ 100000

Emballage d'exportation normal 50000pcs Shanghai