دستگاه برش غذایی اولتراسونیک با ثبات خاص سفارشی برای کیک

مقدمه:

برش های اولتراسونیک را می توان برای کرم کشویی کیک چند لایه - کیک موس لمینت ، کیک گل لژوب ، کیک ساندویچ بخارپز ، ناپلئون ، سوئیس ، براونی ، تیرامیسو ، پنیر ، ساندویچ ساندویچ ژامبون و سایر غذاهای پخته شده استفاده کرد. انواع مختلفی از غذاهای پخت و غذاهای یخ زده مانند دایره ، مربع ، بخش ، مثلث و موارد مشابه. و می تواند راه حل های اولتراسونیک سفارشی را با توجه به نیاز مشتری و شرایط موجود پیشنهاد دهد. برش سنتی از ابزارهای برش با لبه های تیز برای فشار در برابر مواد برش استفاده می کند. این فشار در لبه برش متمرکز است و فشار بیشتر از مقاومت برشی مواد در حال برش است. اتصال مولکولی مواد از هم جدا شده و قطع می شود. با توجه به اینکه مواد با فشار به زور از هم جدا می شوند ، لبه برش ابزار برش باید تیز باشد و خود مواد نیز باید در برابر فشار قابل توجهی مقاومت کنند. نتایج برش ضعیف برای مواد نرم و الاستیک و دشواری های زیادی برای مواد چسبناک.

در مقایسه با چاقوهای برش مواد غذایی سنتی ، دستگاه های برش نان اولتراسونیک نیازی به لبه های تیز یا فشار قابل توجهی ندارند و مواد غذایی آسیب نمی رسانند. در عین حال ، به دلیل لرزش اولتراسونیک تیغه برش ، مقاومت اصطکاک اندک است و مواد برش در حال برش آسان نیست. این جفت مواد چسبنده و الاستیک و همچنین مواد یخ زده مانند کیک خامه ، بستنی و غیره.

برنامه:

با جدیدترین فناوری برش اولتراسونیک ، می توانیم راه حل های مشتریان خود را برای تمیز کردن ، برش مداوم و طیف گسترده ای از دمای برش و محصولات ارائه دهیم. همه دستگاه ها در طراحی صنایع غذایی بهداشتی هستند و از نظر ایمن شسته می شوند. مناسب برای:

غذاهای نانوایی و میان وعده
گوشت آماده شده

پنیر نرم و سخت

میله های بهداشتی و گرانولو

آب نبات و شیرینی

ماهی یخ زده

امتیاز دهی نان و خمیر

غذاهای حیوان خانگی و میان وعده ها

نمایش عملکرد کار:

مشخصات:

مزیت:

1. 1. تمام مواد بدن و مواد غذایی از جنس استیل ضد زنگ 2. فاصله گسترده چهار ریل راهنما ، حرکت صاف 3. موتور سرور کاملاً خصوصی و کمربند ساکت ، سر و صدای کم ، برش دقیق تر 4. سینی چرخان می تواند به طور خودکار قطعات را به طور مساوی تقسیم کند 5. دستگاه لمسی بازوی Rocker ، استفاده راحت تر 6. دیوار حفاظت مادون قرمز برای استفاده ایمن تر 7. ژنراتور دیجیتال اولتراسونیک ، ردیابی فرکانس اتوماتیک ، اطمینان از فرآیند برش صاف تر 8. سیستم برش اولتراسونیک ، برش سریع و کارآمدتر غذا ، ضمن اطمینان از یک سطح برش نرم تر و زیباتر 9. تیغه های آلیاژ تیتانیوم درجه غذا ، ایمنی و کیفیت خوراکی برش مواد غذایی را تضمین می کنند.

2. نظرات مشتری

3. ---

پرداخت و حمل و نقل: