מוצר חם

מכונת חיתוך מזון קולי מיוחד מיוחד בהתאמה אישית לעוגות

תיאור קצר:

עיבוד מזון קולי כרוך ברטט את הסכין, ויוצר משטח חסר חיכוך כמעט שממזער את הבנייה על משטח הלהב. הלהב הקולי חותך בצורה נקייה דרך מוצרים ועטיפות דביקות, כמו אגוזים, צימוקים וחתיכות אוכל קטנות, מבלי להתעלם. רבים מיצרני המזון הגדולים והיוקרתיים בעולם משתמשים בחיתוך קולי.


  • דֶגֶם: H - UFC8000
  • תֶדֶר: 20kHz
  • מַחתֵך: חותכים כפולים/ ארבעה חותכים/ שמונה חותכים ועוד
  • התאמה אישית: קָבִיל
  • מותג: Hanstyle

פירוט מוצר

תגי מוצר

מָבוֹא:


 

ניתן למרוח חותכים קולית על קרם הזזה מרובי עוגות שכבה, עוגת מוס למינציה, עוגת בוץ ג'וג'ובה, עוגת כריך מאודה, נפוליאון, שוויץ, בראוני, טירמיסו, גבינה, כריך כריך חזיר ומאכלים אפויים אחרים. מגוון צורות של מאכלים אפייה ומזון קפוא, כמו עיגולים, ריבוע, מגזר, משולשים וכדומה. ויכול להציע פתרונות קוליים בהתאמה אישית בהתאם לצרכי הלקוח ותנאי הקיימים.

חיתוך מסורתי משתמש בכלי חיתוך עם קצוות חדים כדי ללחוץ על החומר שנחתך. לחץ זה מרוכז בקצה החיתוך, והלחץ גדול מכוח הגזירה של החומר שנחתך. הכריכה המולקולרית של החומר מתפרקת, והיא מנותקת. מכיוון שהחומר מתפרק בכוח על ידי לחץ, על הקצה החיתוך של כלי החיתוך צריך להיות חד, והחומר עצמו צריך גם לעמוד בלחץ משמעותי. תוצאות חיתוך לקויות לחומרים רכים ואלסטיים, וקושי גדול לחומרים צמיגים.

 

בהשוואה לסכיני חיתוך מזון מסורתיים, מכונות חיתוך לחם קולי אינן דורשות קצוות חדים או לחץ משמעותי, ומזון אינו פגום. יחד עם זאת, בגלל הרטט הקולי של להב החיתוך, התנגדות החיכוך היא קטנה והחומר שנחתך לא קל להיצמד ללהב. זוג חומרים דביקים ואלסטיים זה, כמו גם חומרים קפואים כמו עוגות שמנת, גלידה וכו '.

בַּקָשָׁה:


בעזרת טכנולוגיית החיתוך הקולית האחרונה, אנו יכולים לספק פתרונות הלקוחות שלנו לחיתוך נקי יותר ועקבי ומגוון רחב של טמפרטורות ומוצרים חיתוך. כל המכונות הן תברואתי בעיצוב לתעשיית המזון ונמצאות בטוחות. זה מתאים ל:

מאפייה ומזונות חטיפים
בשרים מוכנים

גבינה רכה וקשה

סורגי בריאות וגרנולה

סוכריות וקונדיטוריה

דגים קפואים

ניקוד לחם ובצק

אוכל וחטיפים לחיות מחמד

הדגמת ביצועי העבודה:


מפרט:


מכונת חיתוך מזון קולית בהתאמה אישית

תֶדֶר

20kHz

כוח (w)

8000

חומר להב

סגסוגת טיטניום בדרגת אוכל

גובה חיתוך יעיל מקסימאלי

70 מ"מ

חיתוך גודל סכין

305 מ"מ*4

סוג חתוך

פרוסה, מלבנית

מסוע (כמה)

חגורות

מבנה מתלה

נירוסטה

מערכת הגנת בטיחות

דלת הגנת בטיחות

מערכת בקרה

בקרת ציר רב -

מערכת בקרת סכין מערכות

מנוע סרוו

מֶתַח

AC 220 ± 5V 50Hz

יִתרוֹן:


  1. 1. כל חומרי גוף נירוסטה ומזון בדרגת מזון
    2. מרחק רחב ארבע מסילות מדריך, תנועה חלקה
    3. מנוע שרת פרטי לחלוטין וחגורה שקטה, רעש נמוך, חיתוך מדויק יותר
    4. המגש המסתובב יכול לחלק באופן אוטומטי את החלקים באופן שווה
    5. מכשיר מגע זרוע נדנדה, נוח יותר לשימוש
    6. קיר הגנה אינפרא אדום לשימוש בטוח יותר
    7. גנרטור דיגיטלי קולי, מעקב אחר תדרים אוטומטיים, הבטחת תהליך חיתוך חלק יותר
    8. מערכת חיתוך קולית, חיתוך מזון מהיר ויעיל יותר, תוך הבטחת משטח חיתוך חלק ויפה יותר
    9. להבי סגסוגת טיטניום בדרגת מזון מבטיחים את הבטיחות והאיכות האכילה של חיתוך המזון.
     
  2. הערות מלקוחות :

תשלום ומשלוח:


כמות הזמנה מינימלית מחיר (USD) פרטי אריזה יכולת אספקה יציאת משלוח

יחידה אחת

10000 ~ 100000

אריזות ייצוא רגילות 50000 יח ' שנחאי