Máy chế biến thực phẩm siêu âm cao cấp cho món tráng miệng đông lạnh
Giới thiệu:
Cắt thực phẩm siêu âm là một quá trình sử dụng dao rung tần số cao. Áp dụng các rung động siêu âm cho một công cụ cắt tạo ra một bề mặt cắt gần như không ma sát cung cấp nhiều lợi ích. Bề mặt cắt ma sát thấp này cắt giảm nhiều loại sản phẩm thực phẩm sạch sẽ và vết bẩn - miễn phí. Các mảnh rất mỏng cũng có thể xuất hiện do giảm điện trở. Thực phẩm có chứa các mặt hàng như rau, thịt, các loại hạt, quả mọng và trái cây có thể được cắt mà không bị biến dạng hoặc dịch chuyển. Các điều kiện ma sát thấp cũng làm giảm xu hướng của các sản phẩm như Nougat và các fondant khác dính vào các công cụ cắt, dẫn đến việc cắt giảm phù hợp hơn và ít thời gian chết hơn. Siêu âm đã được sử dụng trong nhiều năm để cắt các sản phẩm hoàn chỉnh. Sonotrode đu, cắt lạnh làm giảm sức đề kháng trong quá trình cắt và thậm chí tự làm sạch dư lượng khi được sử dụng với các món nướng, thanh năng lượng, phô mai, pizza, v.v.
|  |
Ứng dụng:
Nó có thể cắt các loại thực phẩm nướng và đông lạnh với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như tròn, vuông, quạt, tam giác, v.v. và có thể đề xuất các giải pháp siêu âm tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng và các điều kiện hiện có. Thích hợp để cắt kem đa lớp, bánh mousse sandwich, bánh jujube, bánh sandwich hấp, napoleon, cuộn Thụy Sĩ, brownie, tiramisu, phô mai, bánh sandwich ham và các món nướng khác.
|
|
Trình diễn hiệu suất làm việc:
Thông số kỹ thuật:
Mô hình không: | H - UFC40 | H - UFC20 | |||||
Tính thường xuyên: | 40kHz | 20kHz | |||||
Chiều rộng lưỡi (mm): | 80 | 100 | 152 | 255 | 305 | 315 | 355 |
Quyền lực: | 500W | 800W | 1000W | 1200W | 1500W | 2000W | 2000W |
Vật liệu lưỡi: | Hợp kim titan cấp thực phẩm | ||||||
Loại máy phát: | Loại kỹ thuật số | ||||||
Nguồn điện: | 220V/50Hz | ||||||
Lợi thế:
1.ultrasonic Cài đặt từ 1 đến 99% có thể điều chỉnh.
2. Không dính vào lưỡi dao. Vết rạch là tinh tế, không có chip và không dính vào dao.
3. Hệ thống cắt siêu âm phù hợp cho dây chuyền sản xuất cắt tự động.
4. Độ rộng cắt giảm có thể được cung cấp dựa trên các yêu cầu chi tiết.
5. Sản phẩm đa dạng của cắt lát mà không thay đổi lưỡi.
6. Khóa thực phẩm, các sản phẩm đông lạnh và các sản phẩm kem đều có thể được điều chỉnh.
7.Asy để rửa sạch, và dễ bảo trì
8. Khả năng tăng chiều rộng cắt với các lưỡi
9. Cắt tốc độ cao: 60 đến 120 nét / phút
- Nhận xét từ khách hàng ：
Thanh toán & Vận chuyển:
| Số lượng đơn hàng tối thiểu | Giá （USD） | Chi tiết đóng gói | Khả năng cung cấp | Cổng giao hàng |
| 1 đơn vị | 980 ~ 5900 | Bao bì xuất khẩu bình thường | 50000pcs | Thượng Hải |
Trọng tâm của sản phẩm của chúng tôi là sự cắt giảm công nghệ cắt siêu âm, một phương pháp sử dụng các lưỡi rung tần số cao để cắt qua các mặt hàng thực phẩm với độ chính xác và dễ dàng vô song. Không giống như các phương pháp cắt truyền thống, máy chế biến thực phẩm siêu âm của chúng tôi hoạt động ở tần số 20kHz và 40kHz, làm cho nó đủ linh hoạt để xử lý một loạt các kết cấu và vật liệu. Từ các lớp bánh đông lạnh cho đến sự rắn chắc dày đặc của phô mai đông lạnh, máy của chúng tôi cắt giảm sự tinh tế đến mức tính toàn vẹn của kết cấu và thành phần thực phẩm vẫn không bị xáo trộn. Điều này không chỉ bảo tồn sự hấp dẫn thẩm mỹ của các sáng tạo ẩm thực của bạn mà còn nâng cao trải nghiệm cảm giác tổng thể của các món ăn của bạn. Nhưng máy chế biến thực phẩm siêu âm của Hanstyle không chỉ là một công cụ cắt. Đó là một minh chứng cho cam kết của chúng tôi đối với sự đổi mới và chất lượng. Được thiết kế với nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và đầu bếp gia đình đam mê, máy này có giao diện trực quan, dễ dàng - đến - các thành phần sạch và thiết kế nhỏ gọn phù hợp với bất kỳ môi trường nhà bếp nào. Biên độ cao, hoạt động ổn định của nó đảm bảo kết quả nhất quán mỗi lần, nâng cao tiêu chuẩn cho việc chuẩn bị và trình bày thực phẩm. Cho dù bạn đang tìm cách hợp lý hóa các hoạt động nhà bếp của mình hoặc khám phá các khả năng ẩm thực mới, máy chế biến thực phẩm siêu âm từ Hanstyle là chìa khóa của bạn để mở khóa một thế giới chính xác, hiệu quả và sáng tạo trong chế biến thực phẩm.