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20kHz 높음 - 식품 혼합을위한 효율 초음파 균질화

짧은 설명 :

액체에서 Sonochemical 효과의 생성 메커니즘은 음향 캐비테이션 현상입니다. 초음파 균질화 제는 캐비테이션 효과를 사용하여 효율적으로 작동합니다.


  • 모델: H - uh20 - 1000s
  • 빈도: 20kHz
  • 힘: 1000VA
  • 발전기: 디지털 유형
  • 혼 재료 : 티타늄 합금
  • 상표: 한 스타일

제품 세부 사항

제품 태그

요리 예술 및 식품 가공의 역동적 인 세계에서 식품 혼합의 효율성과 품질을 향상시키기위한 혁신적인 솔루션을 찾아 고급 기술의 개발이 이루어졌습니다. 이 중 Hanstyle의 초음파 균질화 제는 혁신의 표지로 두드러지며, 특히 식품 혼합 및 가공 실험의 복잡한 요구를 충족시키기 위해 설계되었습니다. 핵심적 으로이 20kHz 초음파 균질화 제는 식품 혼합, 유화 및 추출에 새로운 지평을 여는 과정 인 초음파 캐비테이션의 힘에 대한 증거입니다.

소개:


초음파 캐비테이션 반응을 통한 초음파 균질화 제, 유화, 분쇄 및 기타 작업을 달성합니다. 초음파 균질화 제의 도구 헤드의 진동은 매우 빠르며, 주변 용액에서 기포가 형성되고 빠르게 붕괴되어 세포와 입자를 빠르게 찢어 버리며, ultrasound는 이제 에멀젼을 만들고, 나노 입자를 분산시키고, 현탁액의 입자 크기를 감소시키는 것을 포함하여 산업 생산에 널리 사용됩니다.

액체에서 초음파 파의 "캐비테이션"효과는 국소 고온, 고압 또는 강한 충격파 및 마이크로 제트를 형성하는데, 이는 현탁 된 몸체의 정재파 형태로 전파되어 입자가 주기적으로 늘어나고 압축되게한다. 이러한 작용의 조합은 시스템에서 응집 구조의 파괴, 입자 갭의 확대 및 별도의 입자의 형성으로 이어진다.

애플리케이션:


반응 가속화 : 캐비테이션은 화학 및 물리 반응을 가속화합니다. 미세 입자

분산 : 나노 입자 처리 등

파괴 및 세포 용해 : 개방 된 생물학적 조직 및 세포를 파괴하여 효소 및 DNA를 추출하고 백신을 준비합니다. 이 기술은 원통형 반응기를 통해 연속적으로 또는 간헐적으로 흐르는 액체에서 세포 및 포자를 제외 적으로 용해제하는 방법을 제공합니다.

균질화 : 액체 또는 액체 현탁액의 균일 한 혼합물을 만드는.

유화 : 가공 식품, 제약 및 화장품.

용해 : 용매에 고체 용해.

Degassing : 열이나 진공 상태가없는 용액에서 가스 제거.

작업 성능의 데모 :


명세서:


모델

H - uh20 - 1000s

H - uh20 - 1000

H - uh20 - 2000

H - uh20 - 3000

H - uh20 - 3000z

빈도

20kHz

20kHz

20kHz

20kHz

20kHz

1000 w

1000 w

2000W

3000W

3000 W.

전압

220V

220V

220V

220V

220V

압력

정상

정상

35 MPa

35 MPa

35 MPa

소리의 강도

> 10 w/cm²

> 10 w/cm²

> 40 w/cm²

> 60 w/cm²

> 60 w/cm²

프로브의 재료

티타늄 합금

티타늄 합금

티타늄 합금

티타늄 합금

티타늄 합금

발전기

디지털 유형

디지털 유형

디지털 유형

디지털 유형

디지털 유형

이점:


    1. 추출 된 성분의 추출 속도를 높이고 추출 시간을 단축하십시오.
    2. 에너지 소비를 줄이고 경제 효율성을 향상시킵니다
    3. 추출 과정에서 가열이 필요하지 않으며 열 추출에 적합 - 민감한 물질
    4. 기존의 믹싱 및 볼 밀링 공정과 비교하여 단위 용량 당 작동 비용을 크게 줄일 수 있습니다. 특히 산업 생산에 적합합니다.
    5. 액체 - 액체 혼합물의 경우, 화학 반응 속도가 증가하고, 첨가제의 양을 감소시킬 수 있으며, 완전히 혼합 된 용액은 오랫동안 계층화에 적합하지 않다.
    6. 고체 - 액체 혼합물의 경우, 쉽게 응집 된 나노 입자를 짧은 시간 내에 열 수 있으며, 분산 된 초박형 입자는 다시 응집하기 쉽지 않다.
    7.  
     
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초음파 공동의 원리는 매력적이다. 높은 주파수 음파를 활용하여 액체 또는 혼합물에서 미세하지만 강력한 진공 기포를 생성합니다. 이 기포는 엄청난 에너지로 붕괴되어 입자의 분해를 용이하게하는 강한 전단력을 생성하여 균일 한 분산, 효율적인 유화 및 추출 공정을 향상시킵니다. 이 메커니즘은 특히 식품 혼합 영역에서 유익하며, 균질 혼합물을 달성하는 것이 품질과 맛 모두에 가장 중요합니다. 오일을 물 기반 레시피에 통합하거나 우유 대체물을 균질화하거나 복잡한 혼합물로부터 필수 풍미와 영양소를 추출하든, 초대형 균질화 제는 비교할 수없는 효율로 뛰어납니다. 또한, 균질화 제의 다양성은 단지 음식 혼합을 넘어 확장됩니다. 이는 액체로의 분산, 영양소 추출을위한 세포 구조의 파괴 및 비밀화 액체의 유화를 포함하여 수많은 응용 분야를위한 귀중한 도구입니다. 20kHz 주파수는 세 심하게 교정되어 광범위한 물질에 대한 최적의 캐비테이션을 보장하여 실험실 및 산업 응용 분야의 중추적 인 자산이됩니다. 이 초음파 기술의 출현으로 Hanstyle은 단순히 장비에 기여하는 것이 아닙니다. 그것은 혁신적인 식품 가공 기술에 대한 관문을 제공하여 품질, 일관성 및 효율성이 항상 요리 노력의 최전선에 있음을 보장합니다.