מוצר חם

מכונת עיבוד מזון מתקדמת - 20kHz/40kHz חותך קולי למעדנים קפואים

תיאור קצר:

ניתן להשתמש בחותך הקולי לחיתוך עוגת שכבה רב -שומנית של שמנת, עוגת מוס כריך, עוגת ג'וג'ובה, עוגת כריך מאודה, נפוליאון, גליל שוויצרי, בראוני, טירמיסו, גבינה, כריך חזיר ועוד מאפים.


  • דֶגֶם: H - UFC20/ H - UFC40
  • תֶדֶר: 20kHz
  • כּוֹחַ: 2000VA
  • חיתוך חומר להב: סגסוגת טיטניום
  • גובה חיתוך (חצי אולטרסאונד - גל): 130 מ"מ
  • גובה חיתוך (אולטרסאונד מלא - גל): 260 מ"מ
  • התאמה אישית: קָבִיל
  • מותג: Hanstyle

פירוט מוצר

תגי מוצר

צעד לעתיד הכנת המזון עם מכונת עיבוד המזון החדשנית של Hanstyle. חותך המזון הקולי הזה פועל בתדרים גבוהים של 20 קילו הרץ/40 קילו הרץ, ומספק ביצועים שאין כמוהו בחיתוך מגוון רחב של אוכלים קפואים, כולל עוגות וגבינה. תהליך חיתוך המזון הקולי משתמש בסכינים רוטטות גבוהות - בתדר, ומספק דיוק ואחידות בכל פרוסה. טכנולוגיה זו לא רק מבטיחה חתך נקי וחלק אלא גם שומרת על הטעם והמרקם של המזון, מכיוון שהיא אינה דורשת הפעלת כוח מוגזם שעלול לפגוע במבנה המזון. מכונת עיבוד המזון הקולי שלנו בולטת ביציבות המשרעת הגבוהה שלה. תכונת מפתח זו משפרת את היעילות והאמינות של המכונה במהלך הפעולה, וכתוצאה מכך תוצאות עקביות. יציבות המשרעת הגבוהה מאריכה גם את תוחלת החיים של המכונה, ומפחיתה את עלויות התחזוקה ואת זמן השבתה. מכונת עיבוד מזון זו מעוצבת תוך התחשבות בנוחות המשתמש. הממשק הקל - לשימוש - הופך אותו לתוספת מושלמת לכל מטבח, בין אם מדובר במסעדה שוקקת או מטבח ביתי. העיצוב הקומפקטי של המכונה מבטיח גם אחסון וניידות קלים.

מָבוֹא:


 

חיתוך מזון קולי הוא תהליך המשתמש בסכינים רוטטות בתדר גבוה. החלת רטט קולי על כלי חיתוך יוצר משטח חיתוך ללא חיכוך כמעט המספק יתרונות רבים. משטח חיתוך חיכוך נמוך זה חותך מגוון רחב של מוצרי מזון נקיים וכתם - בחינם. פתיתים דקים מאוד עשויים להופיע גם בגלל מופחתת בהתנגדות חשמלית. ניתן לחתוך מזונות המכילים פריטים כמו ירקות, בשר, אגוזים, פירות יער ופירות ללא עיוות או תזוזה. תנאי חיכוך נמוכים גם מצמצמים את הנטייה של מוצרים כמו נוגט ופונדנט אחר כדי להיצמד לכלי חיתוך, וכתוצאה מכך חתכים עקביים יותר ופחות השבתה.

אולטרסאונד משמש במשך שנים לחיתוך מוצרים מוגמרים. הסונוטרודה המתנדנדת והקרה מפחיתה את ההתנגדות בתהליך החיתוך ואף מנקה את עצמה מהשאריות כאשר משתמשים בהן עם מוצרי אפיה, מוטות אנרגיה, גבינה, פיצה וכו 'עם משטחי חיתוך חלקים, לשחזור, ללא עיוות ופגיעה תרמית של המוצר, כל יתרונות החיתוך הללו הופכים את חותך המזון האולטרה -קולי לפופולרי וברוך הבא!

 

בַּקָשָׁה:


זה יכול לחתוך אוכל אפוי וקפוא של צורות שונות, כמו עגול, ריבוע, מאוורר, משולש וכו 'ויכול להציע פתרונות קוליים מותאמים אישית בהתאם לצרכי הלקוח ותנאים קיימים. מתאים לחיתוך קרם רב - עוגת שכבה, עוגת מוס סנדוויץ ', עוגת ג'וג'ובה, עוגת כריך מאודה, נפוליאון, גליל שוויצרי, בראוניז, טירמיסו, גבינה, כריך חזיר ועוד מאפים.

הדגמת ביצועי העבודה:


מפרט:


דגם מס ':

H - UFC40

H - UFC20

תֶדֶר:

40kHz

20kHz

רוחב להב (מ"מ):

80

100

152

255

305

315

355

כּוֹחַ:

500W

800W

1000W

1200W

1500W

2000W

2000W

חומר להב:

סגסוגת טיטניום בדרגת אוכל

סוג הגנרטור:

סוג דיגיטלי

ספק כוח:

220V/50Hz

יִתרוֹן:


  1. 1. הגדרת הכוח של אולטרסוני בין 1 ל- 99% ניתנת להתאמה.
    2. לא דבק בלהב. החתך עדין, נקי משבבים ואינו דבק בסכין.
    3. מערכת החיתוך האולטרה -סאונד מתאימה לקו ייצור חיתוך אוטומטי.
    4. ניתן לספק רוחב חיתוך אופציונלי על סמך הדרישות המפורטות.
    5. מגוון מוצרים ברוח של פרוסות מבלי שתתחלף להב.
    6. ניתן להתאים את החיתוך על מזון, מוצרים קפואים ומוצרים שמנת.
    7. קל לשטוף, וקל לתחזוקה
    8. אפשרויות להגדיל את רוחב החיתוך עם להבים בסדרה
    9. פרוסת מהירות גבוהה: 60 עד 120 שבץ / דקה
     
  2. הערות מלקוחות :

תשלום ומשלוח:


כמות הזמנה מינימליתמחיר (USD)פרטי אריזהיכולת אספקהיציאת משלוח
יחידה אחת980 ~ 5900אריזות ייצוא רגילות50000 יח 'שנחאי

 



בענף בו דיוק ומהירות הם קריטיים, מכונת עיבוד המזון הקולי שלנו הופכת לכלי חיוני. השקיעו בטכנולוגיה שלנו וחוללו מהפכה בדרך בה המטבח שלכם פועל. עם מכונת עיבוד המזון שלנו, אתה יכול לעשות יותר בפחות זמן, ותמיד עם התוצאות האיכותיות ביותר. חבק את העתיד של הכנת המזון כיום עם מדינתו של Hanstyle - של - מכונת עיבוד המזון של האמנות. יעילות, דיוק ואיכות בכל פרוסה. הפוך את הפעולות הקולינריות שלך והרומם את מצגת המזון שלך לרמה חדשה לגמרי.